LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITÉ-PRIX

La SAQ multiplie ses points par 20 pour les achats de 50 $ et plus effectués vendredi et samedi. Cette formule remplace les rabais de 10 %. Ces rabais permettent aux amateurs de vin de garnir leur cave et leur cellier. Cette multiplication de points peut se faire aussi sur les achats en ligne. Ces points sont offerts seulement à ceux qui ont la carte SAQ Inspire. L'offre n'est pas valide dans les SAQ-Dépôt, ni dans les épiceries.

Pour vous aider à choisir, pigez dans les listes suivantes. Ce sont les meilleurs vins commentés ces dernières semaines. Ils sont classés par prix et par note.

Faites votre sélection et vérifiez s'ils sont disponibles dans les magasins de la SAQ près de chez vous ou commandez-les en ligne.
 

Les meilleurs vins
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Tous les vins commentés au cours des 365 derniers jours

Les Remparts de Ferrière 2012

Beaux aromes de fruits noirs, d'épices et de bordeaux.
Bouche serrée, sèveuse, coulante, fluide, légère.
Tanins fins. Longue finale sur les fruits et la crème.
Un vin fin, élégant et agréable à boire.
Souvre encore plus à l'aération sur une beau boisé.
Second vin du Château Ferrière.
Vendanges manuelles de cabernet sauvignon à 80 % complété de merlot; le tout élevé en barriques neuves à 40 %.
Une production de 48 000 bouteilles.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.

En ligne (60) et dans 75 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
42,25 $

Barolo Riserva 2007 Batasiolo

Beaux aromes de fruits rouges et noirs sur une note florale.
L'attaque est fine, puis les tanins emplissent bien la bouche.
C'est serré, corsé et costaud.
Il y a là une masse de petits tanins qui lui donne une belle structure.
Des aromes de goudron en rétro-olfaction typique du cépage nebbiolo.
Longue finale gustative et bien tendue.
Le vin est encore bien jeune. Pour quelques années de cave.
Alc. 15 %. Sucre 2 g/l.
Dans 116 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
37,50 $

Chinon, Blanc Bec 2015

Chinon blanc!
Saviez-vous qu'on fait du chinon blanc?
La plupart l'ignore. C'est une petite production.
Nous avons maintenant deux chinon blanc à la SAQ.
Celui-ci du Domaine de la Marinière.
C'est fait du cépage chenin.
C'est frais, floral avec des notes de cire.
La bouche est ronde, coulante et assez ample.
Le vin est sec, gras et d'un beau fruité (fruits jaunes).
Sucre: non communiqué.
Alc. 14 %
En ligne (5) et dans 32 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,45 $

Le gouvernement ordonne à la SAQ de mieux traiter les épiciers

La SAQ devra mieux traiter les épiceries qui vendent ses vins.

Le ministre des Finances du Québec, Carlos Leitao, a dit ce matin qu'il allait ordonner à la direction de la SAQ de cesser ses pratiques défavorables à l'encontre des 495 épiceries qui sont des agences SAQ.

La direction du monopole a décidé dernièrement de ne plus accepter de paiement par cartes de crédit de ces 495 épiciers.

À une question du député du Parti Québécois, Martin Ouellet, le ministre a répondu «on avait déjà contacté la SAQ pour nous assurer que de telles pratiques ne continuaient pas. Ça n'a pas vraiment porté fruit. Alors, nous allons très directement, d'une façon très directive, dire à la SAQ d'arrêter ce procédé-là. Ça va arrêter.»

Le député ajouta que la SAQ nuisait aussi aux PME en ne livrant pas les vins dans les épiceries «la SAQ ne livre pas elle-même ses produits à ses agences. Chacune de ces PME doit s'arranger elle-même pour aller chercher les bouteilles dans une succursale, peu importe la distance qui les sépare. Alors, ma question : Pourquoi on nuit encore aux agences? Pourquoi s'acharner sur ces PME?»

Le ministre a alors répondu que «ces agissements-là ou ces procédés-là de la SAQ nous ont déjà été rapportés par les membres de notre caucus depuis déjà quelques jours. Donc, ce n'est pas nouveau. Nous avons, de façon informelle, informé la SAQ que ça devrait arrêter. Maintenant, puisque la façon informelle ne semble pas avoir fonctionné, ça va être de façon directive, très claire. Ça va arrêter, ces procédures-là.»

M. Ouellet a aussi demandé au ministre d'ordonner à la SAQ d'honorer sa carte de points SAQ Inspire pour des vins de la SAQ achetés en épicerie. Le ministre a refusé en disant que «pour ce qui est du programme Inspire, le programme de promotion des ventes, bien sûr ça s'adresse aux succursales de la SAQ et pas aux agences.»

Le porte-parole de l'Association des détaillants du Québec nous dit que «les détaillants avec agence SAQ ont toujours dû s’auto-approvisionner auprès d’une succursale, le tout à des marges fixes insuffisantes.»

M. Pierre-Alexandre Blouin ajoute que la décision de la SAQ ne ne plus accepter le paiement par carte de crédit fait perdre les ristournes et le délai de paiement, «les détaillants doivent dorénavant financer sur le champ d’importants montants d’inventaires.»

_______
Source:
Journal des débats de l'Assemblée nationale
Version préliminaire. Jeudi 23 février 2017 et Vidéo de la période des questions à 23 min 30.

 

Baisses de prix plus difficiles dans certains cas

La direction de la Société des alcools a amorcé une baisse générale des prix de ces vins courants.
Elle dit vouloir atteindre le niveau des prix du monopole de l'Ontario, la LCBO.

Le président de la SAQ, M. Alain Brunet a toujours dit que la SAQ «obtenait le meilleur prix canadien».
Toutefois, il y a des points qui accrochent. Certains vins sont toujours beaucoup plus chers au Québec.

Un lecteur me signale la grande différence de prix entre le Genil Hugel qui est 16,45 $ à la SAQ, mais 13,25 $ en Ontario. Une différence de 3,20 $; soit 24 % plus cher au Québec!

Pourtant, d'autres produits de la même maison sont beaucoup moins chers au Québec. Le Riesling 17,85 $ SAQ - 28,55 $ LCBO; le Gewurztraminer 19,60 $ SAQ - 28,45 $ LCBO.

Le mois dernier, je vous ai parlé du Honoro Vera Grenache qui était 16,40 $ à la SAQ, mais 12,95 $ à la LCBO. Lorsque j'ai demandé à la SAQ la raison d'une telle différence de 26 %. On m'a répondu être «en discussion avec l’agent pour corriger la situation.» L'agence Balthazard n'a pas répondu à mes questions.

Toutefois, aujourd'hui, je constate que le prix de ce vin a été finalement réduit à 14,70 $, mais il y a encore du chemin à faire avant de rejoindre le prix de 12,95 $ de l'Ontario. La différence est maintenant de 12 %.

Raventos I Blanc, De la Finca 2013

Un cava de belle qualité.
C'est frais, sec et rafraichissant.
De belles saveurs sur des bulles fines et abondantes.
Le fruité est beau, l'acidité est bien équilibrée.
Il se développe aromatiquement en se réchauffant dans le verre.
Cépage: macabeu 50 %, xarel-lo 40 % et parellada 10 %.
Trois ans en bouteille.
Culture en biodynamie.
Sucre 3,8 g/l. Pas de sucre ajouté et pas de liqueur d'expédition. pH 2,93; acidité 7,34 g/l (tartrique).
Alc. 11,5 %.
Dans 46 magasins.

3 étoiles
Prix: 
35,35 $

Victoire, Champagne Prestige Brut

À 37 $, c'est l'un des deux champagnes les moins chers à la SAQ.
C'est aromatique, floral.
Il a de belles bulles fines sur des saveurs de pommes bien mûres, de bonbons jaunes, ainsi qu'une note qui rappelle le caramel.
Il se dégage une certaine élégance de ce vin.
Pas complexe, mais bien fait.
Producteur GH Martel.
Sucre: non communiqué au Québec. 8 g/l lcbo. Alc. 12 %.
En ligne (17) et dans 67 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
37,25 $ à la SAQ | 39,80 $ à la LCBO

Château de Lascaux, Les Secrets 2001

Une autre preuve que les grands vins du Languedoc peuvent bien vieillir.
Les Secrets du Château Lascaux, du millésime 2001, semblent encore jeunes.
C'est très aromatique, très invitant. Des aromes de sirop, de camphre.
En bouche, c'est juteux, sèveux et d'un fruité presque sucré.
Bel amer en final. Un vin complexe qui pourrait s'améliorer encore quelque temps en cave.
Syrah et grenache.
Le domaine est maintenant en culture bio.
Appellation Pic-Saint-Loup. C'est la plus septentrionale des AOC du Languedoc, au nord de Montpelier.
 

4 étoiles

Commandez des vins qui arriveront le 7 mars

Des vins qui arriveront dans deux semaines et que vous pouvez commander aujourd'hui!
Voici une sélection de vins qu'il serait intéressant de goûter.

Vina Mein 2013  16,95$
Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2015  17,45$
Zantho St-Laurent 2015  17,60$

Domaine de la Janasse Principauté d'Orange Terre de Bussière 2014 19,50$
Château Combel-La-Serre Cahors Le Pur Fruit du Causse 2015  19,50$
Domaine Perraud L'Oeuvre de Perraud 2014   20$

Marcel Cabelier Arbois 2011  20,35$
Domaine la Prade Mari Minervois Conte Des Garrigues 2012  22,90$
Cline Ancient Vines Mourvèdre 2014   22,95$

Domaine de Mouscaillo 2013   23,85$
Jean-Maurice Raffault Clos d'Isoré 2015   24,10$
Château Pesquié Quintessence 2014 24,90$

Delas Crozes-Hermitage Les Launes 2014  25,45$
Fatoria La Braccesca Vino-Nobile-di-Montepulciano 2013  26,05$
Château d'Anglès Grand Vin 2012  29$

La SAQ concurrence les épiceries

La SAQ concurrence IGA !

On entend beaucoup parler ces jours-ci de la supposée concurrence que la SAQ mènerait à la LCBO.

La SAQ dit vouloir amener le prix de ses vins au niveau de ceux de la LCBO.

Oui, elle s'en approche, mais en réalité, la SAQ concurrence les épiceries du Québec, en particulier la chaîne de supermarchés IGA.

Car le principal concurrent de la SAQ n'est pas la LCBO, mais plutôt les supermarchés du Québec dont les ventes de vin en volume ont fortement augmenté ces dernières années pendant que celles de la SAQ stagnaient. Soit une croissance de 3,9 % en épicerie et de 0,7 % en succursales SAQ. (Ventes de vin : plus forte croissance en épicerie 2014-2016)

C'est étonnant, car ces épiceries sont des clients de la SAQ. En effet, la SAQ est leur grossiste en vin.

Une bouteille sur quatre achetée au Québec est acheté dans les épiceries et dépanneurs. (Janvier 2016)

Ce sont des compagnies d'embouteillage québécoises qui achètent ce vin en vrac, l'embouteillent et le vendent à la SAQ; puis la société d'État le revend aux épiceries.

En 2015-2016, ce fut 41 millions de litres que la SAQ a payé 165 millions $ aux embouteilleurs et revendu 327 millions de dollars aux épicieries et dépanneurs.

Ces vins comme le Wallaroo Trail et le Red Revolution sont devenus les plus gros vendeurs au Québec (2015-2016). Ils n'étaient disponibles que dans les épiceries au format d'un litre. Devant ces succès, la SAQ a décidé de les offrir elle aussi dans ses succursales, mais au format de 750 ml.

Les ventes de ces vins en vrac sont tellement fortes que l'on estime maintenant qu'une bouteille de vin sur trois vendue au Québec est remplie de vin importé en vrac. (Janvier 2016)

Devant la concurrence de la SAQ, IGA a réduit le prix de certains de ses gros vendeurs faisant passer les Red et White Revolution de 13,30 $ le litre à 12,99 $ le litre et les Wallaroo Trail rouge et blanc de 13,30 $ à 12,59 $.

La SAQ a toutefois réduit encore plus le prix de ces vins. Les Red Revolution et White Revolution sont passés de 11 $ à 9,90 $ la bouteille de 750 ml; et les Wallaroo de 10,15 $ à 8,85 $. De plus, ces deux derniers vins sont aussi vendus dans les SAQ Dépôt, donc 15 % encore moins chers!

  Les vins les plus vendus au Québec
(épiceries et succursales SAQ)
SAQ
750 ml
IGA
litre + tx
1 Red Revolution 9,90 $ 12,99 $
4 Wallaroo Trail  rouge 8,85 $ 12,59 $
11 Wallaroo Trail blanc 8,85 $ 12,59 $
13 White Revolution 9,90 $ 12,99 $

La Société d'État mène aussi une concurrence très forte aux épiceries dans la catégorie des formats d'un litre. Le un litre le moins cher dans les supermarchés IGA est à 7,99 $ avant taxes; alors que la SAQ en a introduit quatre en bas de ce prix, dont le Don Simon à 6 $ le litre !

La concurrence va même au niveau des vigniers de 4 litres. Le moins cher des 4 litres chez IGA est 35,89 $ avant les taxes, mais la société d'État en offre maintenant 4 en bas ce prix, dont un aussi bas que 31,95 $ après toutes les taxes !

Finalement, la SAQ utilise sa carte de fidélité SAQ Inspire pour attirer les consommateurs dans ses succursales. Elle ne permet pas l'utilisation de la carte de points dans les épiceries, ni même dans les 450 qui ont une bannière SAQ. À ce propos, vendredi et samedi, la société d'État offre 20 fois les points de base pour les achats de 50 dollars et plus dans ses succursales seulement.

La SAQ c'est 400 succursales avec des ventes en volume de 29,2 millions de litres de vin. Les épiciers et dépanneurs c'est 8000 points de vente avec des ventes de 9,5 millions de litres de vin en 2016.

Sujets connexes

Vina Laguna, Terra Rosa 2015

Le seul vin de la Croatie à la SAQ!
Des aromes de petits fruits écrasés et de lavande.
C'est coulant, tanins fins bien enveloppés, fruité succulent.
Longue finale agréable.
Étonnant!
Cépages; teran (terrano) 60 %; merlot 30 % et borgonja (bourgogne, blaufränkisch en Autriche, kékfrankos en Hongrie) 10 %. Produit dans le sol rouge de l'Istrie.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
Le 2013 est 15,95 $ en Ontario et contiendrait surtout du merlot et plus de sucre (6 g/l).
En ligne (14) et dans 30 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,45 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Beaujolais-Villages, Combe aux Jacques 2015

De beaux aromes invitants de fruits frais.
Un fruité léger et élégant.
Les tanins sont fins. La texture est coulante.
Le vin est léger et agréable à boire.
Gamay à 100 %. Vendanges manuelles. Vinification semi-carbonique.
Servir frais à 14 degrés avec les plats italiens, les charcuteries, la volaille.
De la maison Louis Jadot.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l
Un très bon rapport qualité/prix, surtout à la SAQ-Dépôt.
En ligne (33) et dans 239 magasins, dont 5 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
16,75 $

Urban, Uco, Malbec 2015

Un nez expressif de fruits rouges et d'épices douces.
Un vin rouge d'une bonne sucrosité, non acide, non tannique, léger, coulant et facile à boire.
Finale sur les fruits sucrés.
Malbec à 100 %.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,6 g/l.
De la maison O. Fournier.
En ligne (33) et dans 65 magasins.
Au sujet des vins de l'Argentine et du vignoble O. Fournier, voir notre reportage Argentine: Nouveau ou Ancien Monde.

2 étoiles
Prix: 
18,70 $

La glycérine dans le vin

La glycérine est le troisième élément en quantité dans le vin après l'eau et l'alcool.

La glycérine, appelée aussi glycérol, donne de la rondeur, du gras, du corps, du velouté, du moelleux ou de l'onctuosité au vin. Il peut en avoir de 2 à 30 grammes par litre. (2 à 11 grammes dans les vins secs où il constitue aussi le troisième élément en poids après l'eau et l'éthanol.)

C'est donc un composé essentiel de la texture du vin avec l'acide, le sucre, l'alcool et les tanins.

La glycérine a un goût sucré, mais n'est pas considérée comme étant un sucre. C'est un trialcool. En plus de la sensation de gras, d'huile, la glycérine donne une certaine sucrosité au vin. Elle n'a pas d'odeur.

Elle est formée par la fermentation alcoolique. Certains cépages et certaines levures donnent plus de glycérine que d'autres. On suppose qu'on en obtient plus avec le sémillon, le pinot gris, le pinot blanc, l'albariño et le godello... La syrah en contient souvent plus que le merlot. Le sauternes en contiendrait beaucoup. Il s'agit du principal produit en quantité résultant de la fermentation après l'éthanol (l'alcool) et le CO2 (gaz carbonique). La température influence aussi la production de glycérine.

Il peut en avoir autant sinon plus dans le vin rouge tranquille que dans le vin blanc. Une étude sur des vins australiens a noté plus de glycérine dans les rouges que dans les blancs. La même chose a été notée dans une étude sur des vins d'Afrique du Sud.

Avec l'alcool, c'est la glycérine qui donnerait de grosses larmes au vin. L'alcool s'évapore laissant l'eau et la glycérine coller lentement sur les parois du verre. Ces belles coulisses le long des parois du verre particulièrement abondantes et grasses dans les verres de sauternes.

Il est interdit d'en ajouter au vin. Des organismes de santé ont mis au point une méthode de détection afin d'éviter que des fraudeurs en ajoutent au vin destiné au commerce, comme ça s'est vu avec l'ajout du diéthylène de glycol (antigel) dans des vins en Autriche dans les années `70. Puis, à Bordeaux avec l'affaire Geens; et en Bulgarie en 2005 et en 2013 (CCRF). Et encore récemment à Sancerre. (Deux pharmaciens condamnés pour avoir écoulé de la glycérine auprès de vignerons) Toutefois, la glycérine est en vente libre et est proposée à ceux qui font du vin à la maison (Brouwland).

«Dans certains cas, son dosage permet de mettre en évidence une adultération. C’est le cas des vins par exemple où l’on s’attache à vérifier que le taux de glycérol ne dépasse pas 6 à 10% de la teneur en éthanol. Dans le cas contraire, le vin peut être considéré comme adultéré. Généralement, la raison principale de cet ajout de glycérol est qu’il donne plus de "corps" au vin.» Dr Christophe Cordella.

Vous voyez que la glycérine joue un rôle important dans le vin. Elle contribue à sa texture, lui donne de l'ampleur, du volume et une certaine viscosité.

Autres sources

Quinta da Ponte Pedrinha, Dao 2015

Un vin blanc léger, coulant, légèrement glycériné et pas compliqué.
Cépages: encruzado et un peu de cerceal branco.
Alc. 13.5 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (36) et dans 108 magasins.

1 étoile
Prix: 
15,60 $

Maculan Pinot Nero 2014

Le vin est plutôt fané.
Il a peu de saveurs, peu de fruits, sur une texture asséchée.
Pas mauvais, mais pas intéressant du tout.
Passez votre chemin.
En ligne (16) et dans 132 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
19,40 $

Fraudes à la SAQ, la police enquête

La police enquête sur les cas fraudes à l'encontre de clients de la SAQ.

Plusieurs clients ont en effet signalé à la SAQ s'être fait voler les points accumulés sur leur carte SAQ Inspire.

La direction de la Société des alcools du Québec a donc demandé en début de semaine aux autorités policières de faire enquête.

«Les autorités policières ont effectivement été saisies du dossier en début de semaine, à la demande de la SAQ. Une enquête est présentement en cours», nous dit aujourd'hui Mme Anne-Sophie Hamel directrice des affaires publiques de la SAQ.

Dès le début févier, des clients ont signalé ces vols à la SAQ.

Un ou des individus ont même envoyé un faux sondage à des clients leur promettant 30 000 points et leur demandant leur numéro de carte pour recevoir ces points.

Ces clients se demandent comment les faussaires ont obtenu leurs adresses de courriel et comment ils peuvent retirer leurs points à leur place.

Des clients disent aussi qu'on a changé le nom sur leur compte SAQ Inspire.

«Comme il s'agit de cas d'utilisation frauduleuse des points de ces clients, nous prenons la situation très au sérieux», ajoute Mme Hamel.

La SAQ a averti, hier, par courriel, ses clients de ces possibles tentatives de fraudes et leur demande de changer leur mot de passe sur le site de la SAQ.

La SAQ dit aussi qu'une pièce d’identité pourra être demandée lorsqu'un client retire ses points à la caisse.

Sur le même sujet

Prix moyens des vins exportés

Le prix des vins varie beaucoup d'une région à l'autre et d'un pays à l'autre.
Le prix moyen des vins français exportés a été de 6,31 $ (américain) le litre en 2015; contre 2,95 $ le litre de vin d'Italie; 1,20 $ le litre de vin d'Espagne et de 0,86 $ pour le vin de Moldavie.
C'est ce que nous montre ce tableau établi par l'Association des économistes du vin.

Ceci comprend les vins exportés en vrac comme les vins en bouteilles. Les champagnes gonflent le prix moyen des vins de France. Les exportations de vins américains se font surtout vers le Canada.

Montus 2011

Un vin costaud, corsé, dense.
Il y a là beaucoup de beaux tanins sur un fruité de qualité.
Équilibré. C'est très bon.
Il a une longue finale sur les fruits et le graphite.
Cépages: tannat complété de cabernet sauvignon.
Appellation Madiran.
Pour plusieurs années de cave.
Sucre 2,9 g/l. Alc. 15 %.
En ligne (17) et dans 103 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,35 $

SAQ Inspire: une mesure de sécurité

À la suite des nombreuses tentatives de fraudes à l'égard des détenteurs de la carte de points SAQ Inspire, la société d'État a finalement décidé de mettre en place une mesure de protection.

Des clients de la SAQ ont rapporté s'être fait voler des points sur leurs cartes SAQ Inspire. Certains ont dit que le nombre de leurs points avait été remis à zéro; d'autres se sont plaints que l'on ait remplacé le nom sur leur compte par celui d'un autre. Hier, nous rapportions l'existence d'un faux sondage de la SAQ qui offrait 30 000 points, mais demandait aux répondants de donner leur numéro de carte SAQ Inspire.

Devant toutes ces tentatives de fraudes qui ont pris de l'ampleur depuis la mi-janvier, la direction de la société d'État dit mettre en place une mesure de sécurité.

Dans un courriel adressé aux clients des magasins Signature, elle écrit que «La SAQ met en place une nouvelle mesure de sécurité pour l’utilisation de vos points. Dorénavant, seule la personne titulaire du compte pourra échanger ses points à la caisse. Une pièce d’identité pourra vous être demandée.»

Ce courriel qui semble venir de la SAQ dit que «Certains clients nous ont signalé la réception de courriels frauduleux qui semblaient provenir de la SAQ. En cas de doute, ne communiquez aucun renseignement personnel et ne cliquez sur aucun lien.»

On y ajoute que «Tout mot de passe devrait être changé régulièrement. Nous vous recommandons de garder des mots de passe différents pour chacun de vos comptes en ligne (courriel, médias sociaux, compte SAQ Inspire, etc.).»

On nous demande aussi de changer immédiatement notre mot de passe de la carte de fidélité SAQ Inspire. «Nous vous invitons à réinitialiser dès maintenant votre mot de passe SAQ Inspire. Nous vous encourageons à choisir un mot de passe confidentiel composé de lettres, de chiffres et de caractères spéciaux.»

On nous explique aussi comment faire en allant sur notre compte SAQ Inspire dans le site de la SAQ et en cliquant sur «Mot de passe oublié?»

En espérant — je suppose sans mauvais jeux de mots — que cette mesure de sécurité nous inspire confiance!

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Chardonnay, Macon Villages, Domaine Perraud 2014

Aromes de fruits blancs, de fleurs et note d'orange.
Une belle bouche d'un certain raffinement.
C'est serré, sec et bien équilibré.
J'ai noté : pure.
Finale sur les fruits tropicaux.
Très bon.
Alc. 12,8 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (72) et dans 97 magasins.

Le Mâcon Rouge 2014 de la même maison est aussi très bon.

3 étoiles
Prix: 
18,30 $

San Felice, Chianti Classico 2014

Nez moyennement expressif sur les fruits à noyau.
Bette attaque ample; texture d'un granulé fin.
De beaux tanins assez denses.
Jolie finale légèrement tannique et d'un fruité suave.
Assez corsé et de belle qualité.
Sucre: 0,5 g/l (fiche du producteur); 2,1 g/l (SAQ) et 5 g/l (millésime 2013 LCBO). Alc. 12,5 %.
En ligne (26) et dans 147 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

Piccini, Chianti Classico Reserva 2011

Des aromes de petits fruits et de cuir.
Une texture d'un fruité juteux et coulant.
Peu tannique et assez fin.
À l'aération, le vin devient plus complexe.
Facile à boire.
Sangiovese avec un peu de cabernet sauvignon.
Alc. 13 %.
En ligne (16), dans 298 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,45 $

Côtes du Rhône, Guigal, blanc 2015

Il y a 32 vins de la maison Guigal à la SAQ.
Ici, c'est un blanc très aromatique aux forts aromes et saveurs de fruits tropicaux.
C'est très expansif, très floral, très parfumé.
On perçoit bien le viognier.
Le vin est d'une acidité vive.
La finale est aussi sur les fruits tropicaux.
Viognier à 65 %, complété de roussane, de marsanne, de clairette, de bourboulenc et de grenache blanc.
Pour accompagner la cuisine asiatique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 %.
En ligne (18) et dans 141 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,25 $

Faux sondage SAQ et fraude SAQ Inspire

Un fraudeur a réussi à obtenir les numéros de carte de points SAQ Inspire de plusieurs clients de la SAQ. Il a envoyé par courriel à ces clients une demande de participation à un sondage de satisfaction soi-disant de la SAQ.

Par courriel, comme on le voit dans l'image ci-haut, l'on promet 30 000 points de récompense pour répondre à ce sondage. On demande de donner son numéro de carte SAQ Inspire. Le courriel provient de l'adresse sondage@saqinspire.fr. Adresse saqinspire.fr qui a été enregistrée le 11 février dernier auprès de la compagnie Instra Corporation.

L'adresse du sondage mène sur le site de création de sondage amateur en ligne SurveyMonkey. Ce sondage a été fermé; cela probablement à la demande de la SAQ.

Ce serait une fraude dans le but de prendre le contrôle des cartes de points des clients.

La SAQ nous dit qu'elle ne demande jamais à ses clients des renseignements personnels par courriel.

«Des clients nous ont dit avoir reçu par courriel un faux sondage de la SAQ en échange de quoi des points étaient accordés à leur compte SAQInspire : on demandait donc le numéro de carte. Il faut être vigilant, en aucun cas la SAQ ne demande à ses clients des renseignements personnels par courriel. En cas de doute, il faut ignorer le courriel et ne cliquer sur aucun lien», nous dit Mme Linda Bouchard, agente d'information de la SAQ.

Mme Bouchard ajoute que «nous demandons de rapporter toute approche de ce genre à notre centre à la clientèle.» (Centre de relation clientèle)

Des clients de la SAQ ont rapporté au début du mois s'être fait voler leurs points SAQ Inspire. Des utilisateurs du forum Fouduvin ont signalé le problème ces derniers jours. Un ou des inconnus auraient utilisé leur numéro de carte de points pour acheter des bouteilles d'alcool. (Voir De la fraude sur la carte SAQ Inspire, 3 février 2017) La SAQ dit faire enquête.

Ijalba Solferino Rioja 2014

De beaux aromes de fruits rouges bien mûrs.
La bouche aussi est mure sur une belle texture fruitée, réglissée et légèrement tannique.
Des tanins de qualité.
La finale, assez longue, rappelle les aromes perçus au nez.
C'est franc, net, bien sec, équilibré et agréable à boire.
Rafraichir à 14-15 degrés et aérez-le un peu afin de faire ressortir les belles flaveurs de réglisse.
La réglisse (l’acide glycyrrhizique) serait à la fois un arome perçu au nez ainsi qu'une saveur, un goût perçu sur la langue. (Faurion)
Cépages: trempranillo à 90 % complété de maturana tinta.
Six mois en barriques de chêne américain d'un ou de deux ans.
Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (48) et dans 172 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,05 $

Conde de Valdemar, Gran Reserva 2007

Un rioja qui a de la mâche. C'est charnu et riche.
Il dégage des aromes de fruit, de sirop, de cuir et de tabac. C'est profond et invitant. Un beau boisé en finale.
Tempranillo et manzuello (carignan).
Le vin est jeune et a beaucoup d'avenir devant lui.
À conserver et revoir dans 5 et 10 ans.
Le 2001 est à son apogée, le 1991 est oxydé, le 1989 est mature et très beau.
Dans 3 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
30,50 $

Troisième baisse de prix à la SAQ

La direction de la Société des alcools du Québec a procédé à une baisse de prix de 50 cents de 1600 des vins les plus populaires de son répertoire.

C'est la troisième réduction depuis novembre. Le 9 novembre, les prix de ces vins avaient été réduits de 50 cents; suivi le 10 janvier par une baisse de 40 cents.

Ces 1600 vins sont ainsi 1,40 $ moins cher. La direction de la SAQ a promis de rapprocher ses prix de ceux du monopole de la province voisine: la LCBO de l'Ontario. Elle est maintenant bien proche d'atteindre son objectif, puisqu'on estime que plusieurs vins de cette catégorie sont souvent 2 $ moins cher en Ontario.

La SAQ écrit dans son site internet que «depuis le 9 novembre, le prix d'un vin se vendant 15 $ a été réduit de plus de 9 %.

La direction du monopole du vin dit que ces baisses sont rendues possibles à la suite d'une réduction de ses dépenses. «Nous poursuivons notre démarche de réduction des charges d’exploitation. Ce sont les efforts faits en ce sens qui nous permettent de réduire davantage les prix des vins au bénéfice de nos clients.»

La société d'État augmente ainsi son offre de vins moins chers et réduit celle des vins plus chers comme on peut le constater en regardant les deux tableaux : celui de gauche datant du 8 novembre 2016 et celui de droite en date d'aujourd'hui.

Le nombre de vins à moins de 15 $ passe ainsi de 662 à 763 en trois moins. Ça nous rapproche ainsi des 895 vins de ce prix en janvier 2013.

Nombre de vins à moins de 15 $ à la SAQ
de mars 2009 à février 2017

mars 09
mai 12
jan 13
mars 13
fév 14
mars 14
8 nov 16
9 nov 16
15 fév 16
1040
973
895
641
638
546
474
622
763
@vinquebec.com 

Le résultat le plus étonnant est dans la catégorie des vins à moins de 10 $ qui sont passés de 33 le 8 novembre dernier à 117 aujourd'hui. En plus de réduire les prix, la SAQ a ajouté de nombreux vins à moins de 10 $. Elle a ainsi plus que triplé l'offre de vins à moins de 10 $.

Nombre de vins sur les rayons SAQ

Mars
2009
Nov
2012
Janvier
2013
Novembre
2013
8 novembre
2016
9 novembre
2016
15 février
2017
-10 $ 183 90 67 30 33 66 117
 @vinquebec.com

La différence de prix est souvent étonnante entre la SAQ et la LCBO. Par exemple, le Honoro Vera Garnacha est, malgré une baisse de 1,40 $, toujours beaucoup plus cher qu'en Ontario. Il est 15,60 $ au Québec et 12,95 $ en Ontario.

Faustino I Gran Reserva 2004

Ce vin de la Rioja est bien jeune.
C'est fruité, sur des saveurs rappelant les cerises.
C'est costaud, d'un boisé de qualité.
Ample. L'alcool est bien marqué.
La finale fruitée et ferme est bien longue.
Cépage: tempranillo, graciano et mazuelo (carignan).
26 mois en barriques de chêne français et américains.
À mettre en cave pour au moins 10 ans.
En espérant qu'il devient un aussi grand vin comme le 1994.
Dans 141 magasins.

Le 2001 est très jeune, le 1994 est superbe, le 1991 a mal tourné et le 1970 est pas mal vieux.

Les Gran Reserva représentent seulement 2,6 % de la commercialisation des vins de la Rioja (2016) après les Reserva à 18 %; les Crianza à 42 % et les autres à 36 %.
Le Canada est le 8e importateur de vin de la Rioja avec 4 millions de bouteilles en 2016. (Riojas en cifras)
La maison Faustino dit être le plus grand exportateur de Gran Reserva de la Rioja avec 40 % des exportations de Gran Reserva.
Un Gran Reserva doit veillir au moins 5 ans en cave avant d'être mis en marché.
Faustino possède 650 hectares de vignes en Rioja.
Voir aussi le compte-rendu de cette dégustation fait par Alains Brault dans Facebook.

Voir le tableau des millésimes Vintages de la Rioja.

3 étoiles
Prix: 
28,45 $
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