Hungaria Grande Cuvée Brut

La SAQ nous a annoncé qu'elle allait nous vendre bientôt du champagne bas de gamme à moins de 40 $. Ça ne devrait pas être trop compliqué puisque nos monopoles paient le champagne plus cher que les autres acheteurs dans le monde. (Nous payons le champagne plus cher que tout le monde)

De plus, la concurrence est très forte. Il y a 260 mousseux de tout format actuellement dans les SAQ qui font concurrence aux 190 mousseux de Champagne. (Il y a malheureusement peu de petits formats, seulement 9.)

La qualité des Cava, Prosecco et Limoux est maintenant reconnue. Les petits champagnes verts à l'acidité agressive n'ont plus la cote. D'autant plus qu'on en demande plus de 40 $.

Il faut dire aussi que la mode est aux mousseux secs. Donc, on ne peut plus camoufler la verdeur par un peu de sucre.

On réussit finalement à faire de beaux mousseux à meilleurs prix en dehors de la chère Champagne, où les raisins sont aujourd'hui très chers. Les plus chers au monde.

Essayez ce petit mousseux de Hongrie qui peut tenir tête à plusieurs champagnes bas de gamme trois à cinq fois plus chers. Il est fait selon la méthode champenoise de refermentation en bouteille. Les bulles sont fines et agréables. Ce n'est pas agressif, pas complexe non plus. «Il fait la job», comme on dit. Et à bon prix!
Alc. 11,5 %.
Produit régulier, en ligne et dans 391 magasins.

Un conseil: rebouchez-la avec un bon bouchon à champagne comme celui-ci. Elle se conservera deux ou trois jours au frigo.

2 étoiles
Prix: 
13,45 $

Montenisa Brut

Un mousseux de l'appellation Franciacorta.
Très aromatique, fruits jaunes. Une belle bouche grasse sur une note salée.
C'est sec. Une assez longue finale sur le fruit et une jolie note rappelant la banane.
Chardonnay 75 %, pinot blanc 20 % et pinot noir 5 %.
Méthode champenoise. Seconde fermentation en bouteille et contact sur lies pour 30 mois.
Un autre beau produit de la maison Antinori.
En ligne et dans 14 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
30,25 $

Une incursion à la SAQ Dépôt

Il y a sept de ces gros magasins de la SAQ au Québec.
On y a 10 % de rabais si on achète 6 bouteilles et 15 % pour 12 bouteilles.
Ça peut être 12 bouteilles différentes.
C'est un bon moyen de limiter sa facture de vin. D'autant plus que le choix y est de plus en plus intéressant. Il y a même maintenant 143 vins qui ne sont que dans ces supermarchés du vin, dont 3 champagnes.

Il y a 800 produits à la SAQ Dépôt de Hull et 1397 à celle de Montréal.

Nous nous doutons tout de même qu'ils ne nous font pas de cadeaux. Les prix sont quelquefois haussés pour nous offrir des réductions comme démontré dans un texte précédent (Acheté à SAQ Dépôt: avantageux ou non?). Ces vins sont là suite à des appels d'offres de la SAQ.

Toutefois, il faut réaliser que si nous achetons ces vins dans les autres succursales nous les payons 15 % plus cher.

Voici donc quelques suggestions de bons et très bon vins à la SAQ Dépôt.

Commençons par les mousseux.
C'est l'été, il fait beau. Profitons-en pour se rafraîchir.

Codorniu Clasico Sec
   13,20 $
Hungaria Grande Cuvée Brut  13,45 $
Codorniu Clasico Brut   14,60 $
Segura Viudas Cava Reserva Brut  *** 14,80 $  
Domaine de Fourn Blanquette de Limoux   19,80 $

  Vous y trouverez même des champagnes

En rouge et rosé. Un choix de plus de 372 vins à Hull; 680 à Montréal.

Bio
Vento du Mare  12,95 $
Blés Crianza  *** 16,55 $
Domaine d'Aupilhac Lou Maset Languedoc 2012   16,55 $
Gérard Bertrand Autrement Syrah    17,10 $ Exclusif aux saq dépot
Torraccia 2010  ***  19,80 $
M. Chapoutier Les Meysonniers 2012  26,80 $
Montirius, Gigondas, Terre des Aînés 2007   28,35 $
Punset Barbaresco 2008   54,75 $
Le Pive Gris rosé 15,70 $
Pétale de Rose   *** 19,95 $

Rosé conventionnel
Oggi Primitivo  11,35 $

Rouge conventionnel

Tocado  Esoagne  *** 9,65 $
Vila Regia  Portugal    10,20 $
Jean-Noël Bousquet La Garnotte   11,50 $
Quinta de Bons-Ventos    11,60 $
Grande Réserve des Challières  12,65 $
Tsantali Rapsani       12,75 $
Vivolo di Sasso Merlot     12,80 $
Château de Gourgazaud     12,95 $

Sangre de Toro
      13,40 $
Château du Grand Caumont      ***   13,45 $
Paul Mas Cabernet de Cabernet   13,95 $ (réduit à 12,45 $ jusqu'au 27 juillet)

Cusumano, Syrah 2012  ***  14,45 $
  (était 15,15 $ en avril à noter qu'il est 11,95 $ en Ontario.)
Chapoutier La Ciboise    14,60 $
Borsao Crianza     15,45 $

Réserve Perrin     16,50 $
Bila-Haut Chapoutier    16,90 $  (14,95 $ en Ontario)
Masi Passo Doble  16,95 $  (13,95 $ en Ontario)
Carpineto Dogajolo    17,90 $ (réduit temporairement à 15,90 $.  15,10 $ en Ontario)
Belleruche, Chapoutier
    18,40 $

Tsantali Rapsani Reserve   19,50 $ (Était 17,85 $ en 2012.)
Château Picoron Castillon      20,45 $
Celeste Torrres 2010   21,30 $   (18,75 $ en Ontario)
Domaine de l'Île Margaux  ***    22,45 $
Villa Antinori   24 $

En blanc, 133 blancs disponibles à la SAQ Dépôt de Hull. (Dont on dit qu'elle déménagera) 269 à Montréal.

Albis  12,75 $
Beauvignac Picpoul de Pinet 2013 13,35 $ Exclusif aux saq dépot
La Sabelle Muscadet    15,95 $
Prince Philippe Bourgogne-Aligoté  16,45 $
Autrement Sauvignon, Gérard Bertrand  17,10 $ Exclusif aux saq dépot
Rieflé Bonheur Convivial Riesling    18,70 $
Donnafugata La Fuga Chardonnay 2011 ***  20,20 $
Jean-Claude Boisset Pouilly-Fuissé   ***-   24,95 $

Il est aussi à noter que les prix réduits affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention contraire.

Acheté à SAQ Dépôt: avantageux ou non?

Je répondrai oui et non. Ou plutôt non et oui.
 
Le choix de vins s'est amélioré énormément dans les SAQ dépôt. Auparavant on y trouvait surtout des bas de gamme et du vin en vrac. Maintenant, il y a des vins de plus haut niveau, des vins des grandes maisons que sont Antinori, Guigal, Chapoutier et même des vins bio.
 
Il y a même maintenant 143 vins qui sont exclusivement dans ces grandes succursales.
 
Il y a sept de ces supermarchés du vin au Québec. Si on achète 12 bouteilles ont obtient 15 % de rabais. Douze  bouteilles de n'importe quel vin, on peut faire des panachés.
 
En faisant une recherche pour vous suggérer les meilleurs vins qu'on y trouve, j'ai fait une étonnante découverte. 
 
Des vins aux SAQ dépôt sont beaucoup plus cher qu'en Ontario.

Le Mortelle, Poggio alle Nane 2010

Poggio alle Nane veut dire colline aux canards.
C'est un nouveau produit de la maison Antinori.
2010 est sa deuxième année de production.
Il y a plus de 40 vins d'Antinori dans les magasins de la SAQ aujourd'hui.
Le domaine Le Mortelle a été acheté en 1999. Il est situé dans la région de Maremme sud dans la partie occidentale de la Toscane, face à la mer.
C'est un vin riche, à la bouche ample. D'un beau granulé et sèveux. Assez long, sur le fruit et une petite note boisée en finale. Du très beau vin.
Cabernet franc à 60 % et cabernet sauvignon.
Dans 31 magasins.

4 étoiles
Prix: 
55,50 $

LES MEILLEURS VINS

Les meilleurs vins commentés dernièrement.
Classés par note et par prix.

Les meilleurs rouges    Les meilleurs blancs
Les meilleurs rosés Les meilleurs vins bio
Les meilleurs mousseux
Par catégorie de prix :
Les meilleurs vins rouges à moins de 15 $;  de 15 à 20 $;
de 20 à 30 $;    30 $ et plus.

Oggi Primitovo Rosato 2013

Un beau rosé succulent, bien fruité, assez sec, gras, frais, riche, long.
Bien bon. Cépage primitivo, région des Pouilles.
De la maison Botter. 
Alc. 12 %
Seulement dans quatre SAQ dépôt.
2 étoiles
Prix: 
11,35 $

Le Petit Grand Bordeaux 2012

Une nouveauté!
La maison Yvon Mau, quatrième négociant en vin à Bordeaux, se dit «fière de proposer une nouvelle vision du bordeaux en offrant un vin vendu moins cher que la plupart des bordeaux sur le marché... et capable de séduire ceux qui ne boivent pas de bordeaux.»
En effet, sur les 873 bordeaux rouges à la SAQ, ils ne sont que 7 en bas de 15 $.
 
Ce Petit Grand Bordeaux a de beaux arômes de petits fruits chauds. C'est un bordeaux léger, peu tannique sur une petite note végétale typique, souple, facile à boire. Il a une jolie finale sur le fruit fin.
Servir frais à 16 degrés. Il accompagnera bien les viandes grillées ou rôties.
Merlot 80 %, cabernet sauvignon et cabernet franc 20 %.
Capsule à vis.
En ligne et dans 137 magasins.
2 étoiles
Prix: 
14,90 $

Baumard, Savennières 2010

La bouteille est obturée par une capsule à vis ce qui garantit sa fraîcheur et ce qui me semble rare pour un producteur de la Loire. De l'audace! Bravo!
Le vin a des arômes très invitants de fleurs et de miel.
On a la même chose en bouche sur un fruité bien gras.
C'est rond, délectable et très agréable à boire.
La finale sur le fruit et le miel est bien longue.
Digeste.
Il a bien acccompagné la pizza aux légumes et saucisons de Gênes sur pain nann.
Cépage: chenin. Domaine des Baumard. Appellation Savennières. Une petite appellation qualitative de 150 hectares en Loire.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 67 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,70 $

Wallaroo Trail Bin 212

C'est le vin le plus vendu au Québec. 1 069 326 bouteilles d'un litre, plus 212 000 cartons de 4 litres et plusieurs bouteilles de demie-litre.
Dégusté en 500 ml acheté chez IGA. Il est indiqué souple sur l'étiquette. Pastille de goût SAQ: aromatique et souple.
 
Nez de vin bien jeune, de vin maison, un peu fermentaire. Saveurs de petits fruits. Un peu bonbon. Pas tannique, peu acide. Petite note de caramel en finale. Ne laisse pas une belle impression en bouche.
Après longue aération, l'odeur fermentaire disparait pour laisser la place à une odeur de vieux bois, de banc d'église, d'encens et de vernis. Finale vanillée. 
Capsule à vis. Vin d'Australie embouteillé au Québec par Dumont (Vincor-Constellation) et vendu dans les supermarchés.
Cépages : shyraz et petit verdot.
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2012.
Alc. 13,5 %.
Ce vin est le meilleur vendeur au Québec depuis au moins deux ans. Il a connu une croissance phénoménale depuis 2009. Déjà, l'an dernier, Janick Masse de la firme de vin Constellation Québec, cité par le magazine L'Alimentation disait que «cette marque en provenance de l'Australie est la plus vendue au Québec dans les réseaux SAQ et alimentation combinées.» (L'Alimentation, avril 2013)
Ce vin est aussi vendu dans les magasins du monopole des alcools du Nouveau-Brunswick. Wallaroo se fait maintenant aussi en blanc et en cabernet sauvignon.
Le blanc Bin 313 est le sixième meilleur vendeur au Québec. Un succès phénoménal pour Constellation qui accapare 63 % des ventes de vin en épicerie. (L'Alimentation, juin 2013.)
 
On comprend pourquoi les dirigeants de la SAQ veulent aller s'installer dans les supermarchés. Pour faire concurrence à ces vins qui se vendent en grand nombre lors de l'épicerie hebdomadaire.

0.5 étoiles
Prix: 
7,59 $ le demi-litre chez IGA; 11,99 $ le litre+ taxes=12,85 $

Toro Loco

Un vin d'Espagne, dégusté au format 500 ml.
Tant qu'à acheter le Wallaroo chez IGA, autant essayer aussi ce Toro Fou qui est le 8e meilleur vendeur au Québec.
Odeur fermentaire assez forte. Puis jello aux framboises. Bouche fruité bonbon. Ressemble un peu au Wallaroo, mais un peu plus fruité. Un peu plus de matière que le Wallaroo. Nez moins agréable, mais mieux en bouche. Sensation de soufre en finale. Attention aux maux de tête.
Cépage tempranillo. Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
Embouteillé à la Maison des Futailles.
Chez IGA, Metro, Super C, Loblaws et Provigo.
Il est vendu aussi au litre (10,95 $) et au carton de 4 litres.
1 étoile
Prix: 
7,19 $ pour le 500 ml en épicerie chez IGA.

Arrivages — Juillet

Domaine de Lavoie vin mousseux rosé 2012 12358245 17,95
Château des Erles Cuvée des Ardoises Fitou 2010 11367502 19,45$
Nerola Torres Catalunya (Bio) 2009 10359252 20,40 $

Sovrana Beni di Batasiolo Barbera d'Alba 2011 2010 10856751 21,55
Causse Marines Les Greilles Gaillac blanc 2013 860387 22,95$
Bourgogne Aligoté Domaine Buisson-Charles 2011 11491722 23,55$
Nero d'Avola Lamùri Tasca d'Almerita Sicilia i.g.t. 2010 11029159 23,80$
Assyrtiko Estate Argyros Santorini 2012 11901091 24,60$

Château de Mercues Cahors 2009 972471 25,05$
Domaine Olivier Pithon Cuvée Lais Côtes du Roussillon (Bio) 2012 11925720 26,55$
Morgon Marcel Lapierre 2013 11305344 30,75$

Offley Baron de Forrester tawny 20 ans Doux 284224 60,25$
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Champagne rosé Brut 10968218 80$

LCBO Villa Cafaggio Chianti Classico Reserva 26,95 $
  Il est 35,25 $ à la SAQ.

Loureiro Quinta De Gomariz Vinho Verde 2013  11895233 17,05$
Château Tour Boisée Marielle et Frédérique Minervois 2012 896381 17,85$
Cosme Palacio y Hermanos Rioja 2011 502468 18,45$

Couly-Dutheil Les Chanteaux Chinon 2013 11666123 22,55$
Côte de Brouilly Terres Dorées Jean-Paul Brun 2012  10520237 23,25$
Chablis Domaine Louis Moreau 2012 11094727 24,10$
Malagousia Vieilles vignes Domaine Gerovassiliou 2013 11901120 24,70$

Eric Louis Sancerre 2012 10689729 25,05$
La Fage Cahors Cosse Maisonneuve 2010 10783491 26,45$
Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc cru bourgeois 11797764 29,65$

Château de Kefraya Comte de M vallée de Bekaa 2009 722413 49,00$
Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2006 403642 49,75$

Nature Perrin Côtes du Rhône (Bio) 2011 918821 19,85$
Château la Tour de L'Évêque Côtes de Provence 2013 972604 21,50$

Tenute Rubino, Visellio 2010

Le vin rouge de la semaine ! 

De beaux arômes expressifs de fruits chauds. C'est invitant.
Même chose en bouche, très ample, original, belles saveurs rappelant les blueuets. Un vin de belle qualité. Bien fait, très fruité tout en étant sec. Belle extraction. Très longue finale.
Un vin impressionnant!
Cépage primitivo.
Appellation Salento dans les Pouilles.
Une production de 30 000 bouteilles.
Déjà succulent, il serait intéressant de voir ce qu'il donnera après quelques années de cave.
Alc. 15 %. pH 3,7.
En ligne et dans 43 magasins.

4 étoiles
Prix: 
31,75 $

Loureiro, Vinho Verde, Quinta do Minho 2013

Le vin blanc de la semaine ! 

Bouteille bordelaise, pas de buĺles, mais une petite sensation perlante sur la langue, d'une grande fraicheur, vivace, belle acidité, long, très rafraichissant.
Cépage: loureiro.

Région: Vinho Verde (se prononce: vigno-vert-de)

Dans 48 magasins.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Bossi Fedrigotti Pinot Grigio 2013

Beau fruité assez gras, d'une belle fraicheur. Floral. Peu acide,  bien équilibré. Note de lime et de litchi. Une très belle finale sur le fruit fin.
Ne le servez pas trop froid, à 10 degrés.
Alc. 12,5 %.
Aoc Valdadige dans le Trentin au nord de l'Italie.
De la maison Masi.
Capsule à vis.
Dans 24 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
23,65 $
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