Duque de Viseu 2011

Un vin rouge de la région de Dao au Portugal aux jolis arômes de fruits noirs, d'épices, de réglisse. 
Fruité frais et gras en bouche sur de beaux tanins. Ça se tient bien.
Belle finale assez longue sur le fruit légèrement épicé.
Cépages touriga nacional et tinta roriz.
Alc. 13,5 %.
Dans près de 150 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Signargues, Côtes-du-Rhône Villages, Pierre Henri Morel 2011

Un côte-du-rhône aux belles saveurs de fruits noirs sur une note de charbon, de graphite, de réglice.  Original. Belle texture assez lisse. Tanins fins. Syrah et grenache.
Signargues au sud de la vallée du Rhône.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans une trentaine de magasins. 
2.5 étoiles
Prix: 
19,50 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Ijalba Reserva Selección especial 2005

Ce vin s'améliore encore. Son boisé est plus intégré que l'an dernier et il s'estompe à l'aération. Il a de belles notes de fruits noirs sur des épices fines.
La texture est d'un beau granulé aux tanins roulants dans la bouche.
C'est velouté et bien fruité.
Pour accompagner, les côtes de porcs, l'agneau et les filets de boeuf.
Pour quelques années de cave encore.
Dégusté aussi en avril 2013.
En ligne et dans plus de 80 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
54,50 $

Il Bruciato 2012

Un vin impressionnant!
Rouge opaque. Nez crémeux. Fruité gras, belle présence en bouche. Riche, costaud, ample et savoureux.
Une très persistante finale sur le fruit et le café.
Un très bon rapport qualité-prix.
Cabernet sauvignon 65 %, merlot 20 %, syrah 15 %.
Huit mois en barriques françaises.
Appellation Bolgheri (Maremme, Toscane)
Du domaine Guado al Tasso. Antinori.
En ligne et dans plus de 150 magasins en approvisionnement continu.

3 étoiles
Prix: 
25,00 $

Ilico Illuminati 2011

Un beau vin juteux, souple, à la texture lisse, presque satinée.
Très belles saveurs fruitées. Agréable à boire.
Assez long.
Appellation Montepulciano d'Abruzzo
Cépage montepulciano.
Dans près de 100 magasins.
3 étoiles
Prix: 
16,70 $

Chateau Moncontour Brut 2011

De belles grosses bulles dans ce mousseux sec, agréable et doté d'une belle acidité, d'une belle fraicheur. 
Ne le servez pas trop froid, ou laissez-le se réchauffer pour bien apprécier ses saveurs.
Méthode champenoise avec une deuxième fermentation en bouteille et un élevage moyen de 24 mois.  Cépage chenin. 15 grammes de sucre au litre. 
Alc. 12 %
En ligne et dans environ 200 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
21,20 $

Vila Regia 2013

Encore bien bon dans ce millésime. Peut-être le meilleur rapport qualité-prix à la SAQ.
Un vin du Douro très aromatique, fruits rouges et noirs très invitants. 
Beau fruité en bouche, texture souple enveloppante, sensation de rondeur.
Finale très persistante sur le fruit. C'est sec, harmonieux et bien agréable à boire.
Servir de 15 à 20 degrés.
Alc. 13 %.
En ligne et dans près de 300 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
10,50 $

Le système de notation sur 100 points

Vous avez sûrement vu ces petits collants sur les bouteilles indiquant 90 points, 92 points, 94pts, Parker 90, Suckling 91, Wine Enthusiast 94, WS 95, etc.

C'est un système de notation qui vient du système scolaire américain et qui a été popularisé dans le monde du vin par le gourou Robert Parker. «Le système de notation à 100 points est utilisé par nombre de publications sur les vins, dont les magazines Wine Spectator, Wine Enthusiast et International Wine Cellar, et par la plupart des critiques canadiens», nous dit la revue Vintages de la LCBO. (www.vintages.com/fr/archive_fr/140830_fr.pdf)

À l'origine, ce devait être un système de compilation de notes où l'on donnait X points pour la couleur, Y points pour l'odeur, Z points pour la texture et on additionnait.

Toutefois, je n'ai jamais vu personne utiliser une calculette pour additionner les points.
D'ailleurs qui donne des points pour la couleur?

La moyenne des points attribués tourne autour de 90-92. Du moins dans les revues américaines ou canadiennes. Toutefois, au Québec, il peut donner des résultats très différents. En général, les dégustateurs anglophones donnent des notes de 80 à 100. Plus de 70 % des vins notés dans les revues américaines ont 90 points et plus. (Une inflation de 90 points)

Par contre, nous avons remarqué que lorsqu'il est demandé à des dégustateurs québécois francophones d'utiliser ce système, certains vont donner des 70, 60 et même 50 points, ce qui massacre énormément la moyenne dans un jury. (Comme on l'a vu ici et .)

Les chroniqueurs québécois sont plus habitués de noter sur 5 (5 étoiles) et pour eux, 90 est une haute note, alors que pour des Américains c'est la note de passage.

Plus ou moins 90
Le système de 100 points est fort simple. Oubliez la calculette et demandez-vous si le vin vaut 90 points (un très bon vin). Sinon, est-ce -1, -2, -3 ou pire (89, 88, 87...). Ou bien, est-ce +1, +2, +3 ou plus encore (91, 92, 93...). Ainsi en général, 90 % des notes se retrouvent à plus ou moins 2 ou 3 autour de 90 comme c'est le cas dans les revues américaines et canadiennes.

Sujets connexes

Château Fortia, Cuvée du Baron, Châteauneuf du Pape 2010

Opaque beau nez profond, du costaud, chaleureux, plein, bien serré, de beaux tannins.
Très longue finale.
Grenache à 70 % et syrah à 30 %.
En ligne et dans 41 magasins.

4 étoiles
Prix: 
42,00 $

Côtes du Rhône Villages Montreuil AOC

Un vin acheté à l'épicerie.
Un vin très jeune. juteux fruité cerise, simple, bon, se laisse boite. Peu tannique sur le fruit léger. 
C'est bon.
Pas de millésime indiqué. Bouchon plastique.  Alc. 13,5  %.
La contre étiquette dit «embouteillé au Québec pour la SAQ par Les grands classiques import Montréal, Québec.

www.vinsenepicerie.ca ceux qui font le vin le plus vendu au Québec le Wallaroo Trail.

2 étoiles
Prix: 
16,75 $ à l'épicerie
Syndiquer le contenu