Contenu pour 2003

Vineland, Dry Riesling 2002

Un vin ontarien assez intéressant pour le prix. Pas très typique du cépage riesling, mais facile à boire. Un vin blanc particulièrement acide qui accompagne bien le poulet, les fruits de mer et le poisson. Il y a quelques produits de Vineland disponibles au Québec, mais par celui-ci pour le moment.

2.5 étoiles
Prix: 
10,00 $ à la LCBO

La Chablisienne, cuvée L.C. Louis Roche Chablis, 2000

Les Chablis sont les bourgognes les plus accessibles. Ils sont souvent moins chers que les autres bourgognes du même calibre. C'est la seule appellation de Bourgogne qui donne cette qualité de vin à prix abordable. Celui-ci est bien intéressant. Rien de grandiose, mais délicieux et facile à boire. Des saveurs de lime et de miel. Une belle rondeur. Servir avec les fruits de mer et les fromages de chèvre. À boire d'ici 2010.

3.25 étoiles
Prix: 
24,00 $

Fleur du Cap, chardonnay 2002

Un très bon vin blanc au boisé léger et agréable. Des notes de noix, d'épices et de fruits tropicaux.
Un des meilleurs vins blancs de la section régulière de la Saq.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Montecillo Reserva Rioja 1997

Un bouquet complexe et presque exubérant, boisé, du champignon, des olives vertes, de la terre humide et de l'humus.
Beaucoup de fruits en bouche, une belle acidité, très long.
Vraiment très bien pour le prix. 16,5

Prix: 
20,60 $

Ornellaia 2000 Bolgheri Rosso Superiore DOC, Tenuta dell’Ornellaia

Cet assemblage médocain de cabernet sauvignon [65%], merlot et cabernet franc est loin d’être accessible maintenant. Avec ses arômes très intenses de fruits rouges et un côté chimique, sa structure solide, très tannique, il est beaucoup trop jeune et austère pour être agréable. Un vin très puissant et vineux. Ne manquant pas de fruit, il devrait cependant très bien évoluer, mais il faudra être très patient. Impressionant, mais très, très cher. Il reste du 1999 à la SAQ à 199$ la bouteille, 159$ en Ontario. .

3.75 étoiles

Le Serre Nuove 2000 Bolgheri Rosso DOC, Tenuta dell’Ornellaia

Le Serre Nuove [et non Le Volte] est le «second vin» d’Ornellaia. Aves ses 70% de cabernet sauvignon [+ merlot], c’est un vin solide, au fruité intense avec des notes grillées; fruité bien mûr qu’on retrouve en bouche. Du corps, de la rondeur et une bonne persistance. Très beau maintenant, mais gagnera à attendre 3-4 ans en cave.

3.25 étoiles

Campogiovanni 1998 Brunello di Montalcino DOCG, San Felice

D’un beau rouge qui commence à évoluer, ce magnifique Brunello montre aussi des signes de maturité au nez. Très aromatique et complexe, on y retrouve du fruit avec des notes de cuir, de tabac et un peu d’anis. Mais la bouche est toujours jeune, corsée, très fruitée [cerise, cassis], aux tannins plutôt secs mais sans déséquilibre. Les arômes de maturité se retrouvent en finale avec une certaine astringence et la persistance aromatique est exceptionnelle. Superbe maintenant, mais tiendra bien encore de 3 à 5 ans. Le 1997 est disponible à la SAQ Signature à 281$ le magnum. .

4.5 étoiles

Vigorello 2000 Toscana IGT, San Felice, SAQ

Les 40% de cabernet sauvignon inclus dans ce vin de sangiovese lui donne un nez assez expressif, au fruité plus complexe [cassis], un peu épicé, avec une note végétale [noyau], et une solide tenue en bouche, sèche [trop jeune] mais sans dureté. En finale, le côté végétal épicé persiste. Encore 7 ans de cave minimum. . 00709067 168004

3.25 étoiles
Prix: 
57,00 $

Poggio Rosso 1999 Chianti Classico Riserva DOCG, San Felice, SAQ

Le «grand» Chianti de San Felice. Nez fruité intense, chocolat noir, un peu mentholé. Structure solide, sans être très gros avec des tannins serrés, sans agressivité ni amertume. Très beau boisé. Finale de fruit torréfié, très légèrement oxidée [debouché depuis quelques heures?]. Belle longeur en bouche. Super. Pour la cave. .

3.5 étoiles
Prix: 
53$ LCBO 49$

Il Grigio 2000 Chianti Classico Riserva DOCG, San Felice, SAQ

Un beau sangiovese, très expressif au nez et tout en rondeur en bouche. Des arômes de fruit cuit [cerise] avec une nuance végétale. Belle structure souple, soyeuse et bonne persistance. Tiendra quelques année, mais très agréable maintenent. . 00709067 137000

3 étoiles
Prix: 
18,15$ la demie