Contenu pour 2003

Le Galantin, Bandol 2000

Le 1998 m'avait énormément plus. Mais ce 2000 me semble un peu étrange. Un nez de bonbon, de menthol, de cerise et même de pétrole! Une attaque tannique, une petite amertume en finale. Un vin d'une certaine longueur. Il vient tout juste d'arriver. On devrait le regouter dans un mois. Disponible en Ontario. 16,5

Prix: 
21,00 $

Château Montaiguillon Montagne Saint-émilion 2000

Un autre bel exemple de la grande qualité des bordeaux 2000. Ils commencent à arriver sur les tablettes. Il faut en profiter pour regarnir sa cave, ou pour en démarrer une. Le bouquet de ce Montage Saint-Émilion n'est pas très ouvert pour le moment. Une belle attaque, du gras, une petite odeur de bleuet. De très beaux tannins, gras. Une agréable petite amertume en finale. C'est un vin jeune qu'il faut laisser vieillir. 40 % merlot, 30 % c s, 30 % c f.
À acheter et à mettre en cave de 6 à 10 ans.

3.75 étoiles
Prix: 
24,05 $

Koonunga Hill shiraz cabernet 2001 Penfolds

Avec de Durif de Deen, voilà l'aubaine du moment dans les vins australiens. Un beau nez de cerises, de mûres et de caramel. Un beau fruité en bouche. Un vin rond, bien équilibré. Une belle présence en bouche. Long. Un autre bel exemple de ce que peut faire la maison Penfolds. Ne pas confondre avec le cabernet sauvignon/merlot du même producteur. 16,5

Prix: 
16,95 $ à la SAQ | 15,45 $ à la LCBO

Greg Norman cabernet merlot Limestone coast

Un vin australien d'une autre classe. Pas confituré du tout. C'est plutôt le genre bordeaux, de la classe, de bons tannins, mais tout en souplesse. Un bel équilibre et une belle structure. À mettre en cave pour cinq ans. 16,5

Prix: 
24,00 $

Bin 56 cabernet malbec 1998 Leasingham

Un nez d'eucalyptus et de médicaments. La même chose en bouche. Beaucoup de fruits, mais un fort goût camphres. Lors d'une dégustation récente de neuf vins australiens avec dix amis, ce fut le vin préféré d'un des convives, mais plusieurs des autres ont dit que c'était le plus mauvais vin de la soirée. 15

Prix: 
32,00 $

Rosemount Estate merlot 2000

Le merlot ici est très apparent. Un nez exubérant. En bouche, c'est un vin rond, les tannins sont très souples. Le fruit est bien présent. Sans prétention. 15

Prix: 
19,00 $ à la SAQ | 14,45 $ à la LCBO

Wolf Blass Yellow Label, cabernet sauvignon 2002

Un autre vin australien très populaire et facile à boire. Un vin agréable sans grande prétention, mais bien fruité et souple. 15

Prix: 
17,80 $ à la SAQ | 17,00 $ à la LCBO

Bin 555 Shiraz 2001 Wyndham

Un vin très populaire. Un nez d'épices et de galettes à la canelle. Très fruité en bouche. Des tannins un peu piquant. Facile et agréable. 15

Prix: 
17,50 $ à la SAQ | 15,00 $ à la LCBO

Durif Deen Vat 1 Bortoli 2001 Australie

Quel bon vin! Vraiment une belle découverte. Un très beau bouquet de fruits et de cuir. Ce n'est pas un vin très confituré comme le sont souvent les vins australiens. Celui-ci est plus subtil. Il a une très belle structure en bouche, très équilibré. Le durif est un cépage autrefois utilisé au Dauphiné. Il est cultivé en Califormie sous le nom de petite-syrah. Ce durif représente un bon rapport qualité/prix.

3.5 étoiles
Prix: 
16,30 $

Clos de l'Oratoire des Papes 2001

Un Châteauneuf-du-pape au bouquet très ample d 'épices, de cerises, de framboises, de mures, de bonbons. Un vin très parfumé. Plusieurs de mes collègues l'ont pris pour un vin américain tellement que le nez est exubérant. En bouche, on dirait du bonbon au fruit, aux framboises plus exactement. Ses saveurs se prolongent très longtemps après l'avoir avalé. Il n'a pas fait l'unanimité dans notre groupe de dégustateurs. Je l'ai bien apprécié.

4.25 étoiles
Prix: 
38,00 $