Contenu pour 2006

Pinot gris, Ranger de Thann, Zind Humbrecht, 1997

Une pointe d'oxydation, la couleur du vin tourne au jaune. Peu aromatique, un beau gras en bouche, on s'attendait à plus.

3 étoiles

Vin de Constance 1995

D'une grande richesse en bouche, fruits conflits, abricot, un sucré enveloppant, puissant et très long. Un très beau produit d'Afrique du Sud. Le 1999 est actuellement disponible à 64 $

3.5 étoiles

Château Suduiraud 1998, Sauternes

Un beau fruité délicat. Moins sucré que ce qu'on s'attendait. Le sucré diminuerait à la longue. Sémillon 80%, sauvignon 20.

3 étoiles

Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO

Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez riche. Une petite pointe végétale, une belle amertume en finale, un vin surprenant et très long. Très méditerranéen. Quel beau rapport qualité-prix : trois étoiles pour 16 dollars! LCBO748814 - SAQ874941

3 étoiles
Prix: 
16 $ - SAQ 17,55 $

Chianti classico 2003

Deux millésimes de suite très difficiles en Toscane.

La Toscane peine à produire du bon vin. Après un millésime 2002 désastreux, le 2003 qui arrive sur les tablettes depuis peu n'atteint pas le niveau du 2001 qui était jugé excellent.

Robert Parker donnait 88 aux 2001, pendant que le Wine Spectator lui donnait 92%.

Le 2002 était noté 79 par WS, Parker n'y donne pas de note.

Le millésime 2003 semble un peu mieux que le précédent. WS lui donne 87 en disant que la production est inconsistante. Parker n'a toujours pas publié de notes pour les chiantis 2003.

La SAQ a une dizaine de ces chiantis classico sur les tablettes, voici à titre indicatif, les notes que leur donnent les dégustateurs du Wine Spectator.

90 pour Le Poggerino 26 $
[Au moment d'écrire cet article, il n'y en avait qu'une bouteille à la SAQ!].

Château Haut-Quercus saint-émilion grand cru 2000

Voici un très beau saint-émilion plein de saveur. Le boisé, le fruité, les tanins, le niveau d'acidité sont bien dosés et bien équilibrés. C'est un vin aux multiples couches: on découvre quelque chose de nouveau à chaque gorgée. Il est déjà bon à boire. Il s'améliorera sûrement encore pendant quelques années en cave. Cépages: merlot 75 %, cabernet franc 25 %. Au moins

3.5 étoiles
Prix: 
40,00 $

Antic 2001 Vins de l'Échanson vins de pays de l'hérault

Un autre vin de style Nouveau Monde, ou style international, style américain. Un vin très costaud, plein, plein de tout. Bon à boire, mais pas pendant le repas. Il fait partie de la Sélection Francis Cabrel. Le vin a du corps, de la marche, mais trop c'est trop. Ça assomme à la longue. Il a un certain noyau intéressant, mais c'est enrobé de trop d'alcool, trop de confiture. Comme plusieurs vins du genre, c'est très difficile à marier avec la nourriture. Même la tourtière n'a pas apprécié. Par contre, ce serait bien avec les grillades lors d'un barbecue.

2 étoiles
Prix: 
23,00 $

Merlot primitivo Trevini Primo tarantino i.g.t. 2004

Un vin charnu et confituré au boisé bien intégré. Beaucoup de volume, un volume de fruits et de confiture. C'est un assemblage de primitivo et de merlot. Des saveurs de baies sucrées et de chocolat. Fort en alcool: 14 %. C'est toute une recette, ça donne un vin imposant de style Nouveau Monde. Un vin plaisant à boire en soirée, toutefois difficile à accorder avec un met, sinon des grillades, mais ce n'est pas la saison.

2 étoiles
Prix: 
14,00 $