Contenu pour 2016

François Chidaine Brut Nature, Montlouis sur Loire

Un très beau mousseux!
Quel beau vin! C'est savoureux, ample, velouté, coulant.
Bulles fines sur un joli fruité. Très agréable à boire.
Parfait comme apéritif avec les huîtres de Raspberry Point et les hors-d'oeuvre.
Vendanges manuelles. Chenin blanc à 100 % en biodynamie. Levures indigènes. Méthode champenoise.
Sucre 8,2 g/l. Alc. 12 %.
Dans 58 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,35 $

Juvé y Camps, Brut nature, Grand Reserva, Reserva de la Familia 2012

Un cava de belle qualité, bien sec, très mousseux, légèrement citronné, doté d'une belle acidité.
Rafraichissant, avec des bulles bien présentes et persistantes.
À l'apéritif, avec les hors-d'oeuvre et son acidité vivace fait qu'il peut bien accompagner les plats sucrés.
Cépages: macabeo, xarello et parellada.
Alc. 12 %. Sucre 3,7 g/l.
En ligne (48) et dans 93 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,70 $

Ionos Rouge 2014

Les vins grecs ont atteint un bon niveau de popularité au Québec.
Ce sont en général des vins de qualité. Des vins blancs très minéraux et des vins rouges de caractère. La SAQ a 73 vins grecs à son répertoire aujourd'hui.

Celui-ci est un des moins chers et ce n'est pas le moins bon loin de là.
Rouge foncé presque opaque.
Beau fruité jeune, souple, rappelant les saveurs de cerise doublées de framboise.
C'est frais, assez vif, bien jeune et succulent.
Longue finale sur les jeunes fruits.
Me semble encore meilleur qu'en octobre.
Cépages: agiorgitiki, kalavryto mavro et syrah.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. Sucre 3,5 %.
Producteur Cavino.
Servir entre 14 et 17 degrés.
En ligne (33) et dans 147 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,40 $

Bottero di Cello Bianco 2015

Un vin blanc servi au litre bien aromatique, floral.
D'une belle fraicheur, assez gras, peu acide, sec.
Une petite touche de miel.
Belle finale moyennement persistante.
Étonnant pour le prix.
Servir entre 8 et 12 degrés.
Un assemblage de 60 % chardonnay et de 40 % de garganega de la Vénétie.
De la maison Botter.
Alc. 11,5 %. Sucre 2,9 g/l.

En ligne (38) dans 397 magasins y compris les 10 SAQ-Dépôts, donc 15 % moins cher dans ces derniers magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,05 $ le litre

Bourgogne Pinot Noir, Agnès Paquet 2015

Un pinot noir très fruité, gelé de fruit, agréable, peu acide, sensation sucrée.
Facile à boire. Du beau petit jus frais. Saveurs de cerise sucrée.
Servir frais à l'apéritif.
Vendanges manuelles. Non filtré.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 56 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Crémant de Bourgogne, Pierre Marie Chermette

Des aromes et saveurs de caramel dans ce mousseux.
C'est gras, ample, peu acide, légèrement sucré.
On perçoit peu les bulles en bouche tellement le vin est gras.
Un peu lourd.
Un mousseux qui mousse peu. 100 % chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 10 g/l.
En ligne (99) et dans 26 magasins
2 étoiles
Prix: 
25,55 $

Magasinez à la SAQ Dépôt

Il y a de plus en plus de bon choix dans les 10 magasins SAQ Dépôts de la société d'État.
On y trouve même des champagnes!
Nous obtenons 15 % de rabais en achetant 12 bouteilles.

Il y a plus de 1000 produits dans ces magasins, dont plus de 800 sont des vins.
On ne nous fait toutefois pas de cadeaux, car ce sont les producteurs qui financent ce rabais de 15 %. Ils doivent donc augmenter leur prix dans tout le réseau des 400 succursales pour donner une réduction de 15 % dans ces 10 magasins.

En fait, on doit plutôt dire que l'on paie ces vins 15 % plus cher dans les 390 autres succursales.
Il y a toutefois 120 produits qui sont vendus exclusivement dans ces succursales à rabais.

Voici une liste de bons vins que vous trouverez dans plusieurs de ces 10 SAQ Dépôts.

  Région Code SAQ Cote Prixicone de tri
Sonovino Chardonnay Italie 2,0  9,45$
Medoro Sangiovese 2013 Italie 2,5  9,45$
Les Jardins de Meyrac rouge 2015 Languedoc 2,5 10,85$
Campo da Vinha, Vinho verde 2015 (exclusif)
Portugal 2,0 12,30$
Solaz Tempranillo cabernet sauvignon 2014 Espagne 1,5 11,95$
Otoñal 2015 Espagne 1,5 12,70$
Melini Orvieto Classico 2014 Italie 2,0 12,95$
Hungaria, Grande Cuvée Brut Hongrie 2,0 13,95$
Pegoes 2014 Portugal 2,0 13,65$
Les Dauphins, Côtes du Rhône Réserve 2015 Rhône 2,0 14,00$
Jardin de Meyrac blanc 2015 Languedoc 2,0 14,10$
Bolla Verona IGT Rosso Retro 2013 Italie 2,0 14,50$
Mezzacorona Pinot Grigio 2015 Italie 2,0 15,45$
Folonari Pinot Grigio 2015 Italie 2,0 15,75$
Bolla Valpolicella Classico 2014 Italie 2,0 15,85$
Château Bellevue La Forêt 2015 Sud-Ouest 2,0 15,45$
Pater 2012 Italie 2,5 15,45$
Roseline 2015 Provence 2,5 15,55$
Fun Chardonnay, G. Duboeuf Rés 2015 (exclusif) Languedoc 2,0 14,80$
Bolla, Pinot Grigio Retro 2015 Italie 1,5 16,45$
Beaujolais-Villages 2014, Georges Duboeuf Beaujolais 2,0 16,10$
Sasyr 2013 Italie 2,0 16,45$
Parés Balta Brut Espagne 1,0 17,45$
Coteaux Bourguignons, Bouchard P & F, Les Deux Loups 2014 Bourgogne 2,0 17,45$
Château Lamartine, Castillon 2014 (exclusif) Bordeaux 2,0 16,60$
Villa Maria, Sauvignon Blanc, Private Bin 2015 Nouvelle-Zélande 2,0 18,30$
Bonterra Cabernet Sauvignon 2014 Californie 2,5 19,45$
Folonari Valpolicella Classico Sup Ripasso 2014 Italie 2,5 19,45$
Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2013 Languedoc 3,0 19,55$
Saint Andéol, Cairanne 2014  (exclusif) Rhône 2,5 19,25$
Château du Grand Caumont Impatience 2015 Languedoc 3,0 19,45$
Brouilly 2014, Georges Duboeuf Beaujolais 2,0 19,45$
Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne Bourgogne 2,5 20,10$
Saint-Véran Georges Duboeuf 2013 Bourgogne 2,5 21,30$
Côte-du-Rhône, Collection bio, Chapoutier 2015 Rhône 3,0 21,45$
Domaine de l'Île Margaux 2008 Bordeaux 3,0 22,45$
Mazzei Fonterutoli, Chianti Classico 2014 Italie 3,0 25,35$
Frescobaldi di Chianti Rufina, Nipozzano Ris 2013 Italie 2,5 23,50$
Nipozzano Reserva 2012 Italie 2,0 23,50$
Château de Haute-Serre 2012 Cahors 3,0 25,50$
Chapoutier Les Meysonniers Rouge 2014 Rhône 3,5 28,05$
Château De Ricaud 2011 Bordeaux 2,5 20,45$
Paul Goerg Blanc de Blancs, Champagne Champagne 3,5 45,75$
Lallier Grande Réserve Grand Cru, Champagne Champagne 3,5 48,50$
Cabral Tawny 20 ans Porto 3,5 52,25$
Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne Champagne 4,0 52,50$
Pol Roger Brut, Champagne Champagne 4,0 61,50$

Les meilleurs rapports qualité/prix en rouge

Les vins rouges sont très populaires au Québec. Ils représentent 65,8 % des ventes de vin en volume.
Il y a aujourd'hui 6221 vins rouges dans les 400 magasins de la SAQ, dont 4113 proviennent de France et 1575 d'Italie. C'est un vaste choix. Comment s'y retrouver? Quels vins choisir?

Pour vous aider, nous avons dressé une liste des meilleurs rapports qualité-prix parmi les vins rouges commentés ces derniers mois et encore disponibles dans un bon nombre de magasins.

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes!

Chapoutier Les Meysonniers Rouge 2014 Rhône 3,5 28,55$
Domaine d'Aupilhac, Lou Maset 2014 Languedoc 3,0 17,00$
Rasteau Tradition, Ortas 2015 Rhône 3,0 17,20$
Gamay Fizz France 3,0 17,30$
Cabral Carácter Porto, Reserva Especial Porto 3,0 16,80$
Montecillo Crianza 2008 Espagne 3,0 16,45$
Centine, Toscana, Banfi 2014 Italie 3,0 18,05$
Batasiolo Langhe Nebbiolo 2014 Italie 3,0 18,10$
Clos de la Briderie 2014 Loire 3,0 18,15$
La Montagnette 2015 Rhône 3,0 18,15$
Cheverny, Domaine Maison 2013 Loire 3,0 18,55$
Marquis de Bordeaux 2012 Bordeaux 3,0 18,65$
Mezzacorona, Teroldego Rotaliano Reserva 2012 Italie 3,0 18,80$
Château Mourgues Du Grès, Galets rouges 2014 Rhône 3,0 18,90$
Château du Grand Caumont Impatience 2015 Languedoc 3,0 19,95$
La Montesa, Rioja 2013 Espagne 3,0 20,60$
Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014 Bourgogne 3,0 21,00$
Côte-du-Rhône, Collection bio, Chapoutier 2015 Rhône 3,0 21,85$

 

Medoro Sangiovese 2013 Italie 2,5  9,45$
Les Jardins de Meyrac rouge 2015 Languedoc 2,5 10,85$
Barton et Guestier Côtes-du-Rhône, Les Galets 2014 Rhône 2,5 13,45$
Cabral Reserva Douro Rouge 2013 Portugal 2,5 14,85$
Rapitala Nero d'Avola 2015 Italie 2,5 15,05$
Les Comtes de Cahors 2014 Cahors 2,5 15,35$
Pater 2012 Italie 2,5 15,45$
Broquel, Trapiche, Malbec 2014 Argentine 2,5 16,45$
Fontanafredda Raimonda Barbera-d'Alba 2015 Italie 2,5 16,45$
Savoie, Pinot Noir, Cuvée gastronomique 2015 Savoie 2,5 16,80$
Chianti Riserva, Rocca delle Macìe 2013 Italie 2,5 16,95$

 

Giacondi Nero d'Avola 2014 Italie 2,0  9,10$
Piqueras Black Label 2012 Espagne 2,0 10,95$
Ionos Cavino 2014 Grèce 2,0 11,40$
Castillo de Almansa Reserva 2012 Espagne 2,0 13,40$
Le Petit Grand Bordeaux 2014 Bordeaux 2,0 13,45$
Merlot, Les Jamelles 2015 Languedoc 2,0 14,05$
Pegoes 2014 Portugal 2,0 13,65$
Les Dauphins, Côtes du Rhône Réserve 2015 Rhône 2,0 14,00$
Bolla Verona IGT Rosso Retro 2013 Italie 2,0 14,50$
Terro, Vignoble La Bauge 2015 Québec 2,0 15,00$

Vous pouvez aussi consulter la section des grands vins...

Les meilleurs rapports qualité/prix en blanc

Le vin blanc se marie à presque tous les plats. Il est fini le temps où le vin blanc n'était réservé qu'à la volaille et qu'au poisson. Le vin blanc peut très bien accompagner la plupart des plats, même les plats de viande rouge, sauf certaines viandes saignantes et certains mijotés.

Le vin blanc révèle toutes ses saveurs s'il est servi pas trop froid. Sortez la bouteille du frigo au moins 15 minutes avant de le servir. Il vous donnera alors plus de plaisir.

Le vin blanc monte en popularité au Québec. La SAQ achète maintenant de meilleurs vins blancs. En 2009, le vin blanc ne représentait que 23 % des ventes, c'est aujourd'hui 30 %.
Près de 2300 des 8600 vins disponibles aujourd'hui à la SAQ sont des blancs. La moitié (1146) sont de France.

Voici une liste des meilleurs rapports qualité-prix parmi les vins blancs commentés ces derniers mois et encore disponibles dans un bon nombre de magasins.

Château Jolys, Cuvée Jean 2013 Sud-Ouest 4,0 24,25$
Château de Maligny, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2015 Bourgogne 4,0 36,50$
Dom. de la Borde, Arbois Pupillin, Terre du Lias 2014 Jura 4,0 40,25$
Dom. de la Borde, Arbois Pupillin, Foudre à Canon Naturé 2014 Jura 4,0 40,25$
Inama, Vigneti Foscarino, Soave Classico Superiore 2014 Italie 3,5 28,25$
La Moussière, Sancerre 2015 Loire 3,5 31,00$
Château de Maligny, 1er cru L'Homme mort 2014 Bourgogne 3,5 36,00$
Cusumano, Angimbé 2015 Italie 3,0 14,25$
Château de la Ragotière, Les Schistes, Muscadet 2015 Loire 3,0 16,75$
Château de Fontenille, Bordeaux 2015 Bordeaux 3,0 17,45$
Frescobaldi Castello di Pomino 2015 Italie 3,0 19,45$
Les Dons de Dionysos, Parparoussis, Sideritis 2015 Grèce 3,0 21,20$
Poggio Argentato 2015 Italie 3,0 21,70$
Muros Antigas, Alvarinho, Vinho Verde 2015 Portugal 3,0 21,70$
Lirac blanc, Château Mont-Redon 2015 Rhône 3,0 24,05$
Montagny Premier Cru, Buissonnier 2013 Bourgogne 3,0 24,45$
Château de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2015 Bourgogne 3,0 24,85$
Picpoul de Pinet, Les Pins de Camille 2015 Languedoc 2,5 14,00$
Vignoble de la Bauge Équinox 2015 Québec 2,5 15,45$
Sonovino Chardonnay Italie 2,0  9,45$
Pinot Grigio Giacondi 2015 Italie 2,0  9,60$
Riesling Etyek-Budai 2014 Hongrie 2,0 10,85$
ECO, Pelee Island, Chardonnay Vidal 2015 Ontario 2,0 10,45$
Pinot Grigio Montalto 2015 Italie 2,0 11,40$
Les Petits Carreaux Viognier Languedoc 2,0 11,55$

Des bulles pour les fêtes

Explosion de bulles durant le temps des fêtes !
La SAQ vend 25 % de ses mousseux durant la période du 6 décembre au 2 janvier.
L'an dernier, 1 236 000 bouteilles de mousseux ont été écoulées durant ces 4 semaines.

À lui seul, le 31 décembre a compté pour 4 % des ventes de l’année, dit la SAQ.

En 2015, les 5 champagnes les plus populaires ont été le Veuve Clicquot Ponsardin Brut, le Nicolas Feuillatte Brut Réserve, le Moët & Chandon Impérial, le Tribaut Schloesser Blanc de Chardonnay Brut et le G.H. Mumm et Cie Cordon Rouge Brut.

Quant aux mousseux hors Champagne préférés des clients de la SAQ, les plus populaires ont été le Hungaria Grande Cuvée Brut, suivi de très près du Martini & Rossi Asti. Les Henkell Trocken, Segura Viudas Cava Reserva Brut et Sieur d’Arques Première bulle ont complété le palmarès, nous dit un communiqué de la société d'État.

Les vins mousseux deviennent populaires au Québec. Les ventes de mousseux de Champagne ont été en hausse de 8 % dans la section des produits courants au cours de la dernière année, pour des ventes de 34 millions de dollars. Celles des mousseux hors Champagne ont atteint 65 millions de dollars, une hausse de 7 %. (Ceci ne comprend pas les ventes de la section des vins de spécialité.)

Le prix moyen d'un mousseux de Champagne (section courante) est de 65 $; tandis que celui du mousseux hors champagne est de 18 $. Il y a 595 mousseux dans les magasins de la SAQ aujourd'hui.

Voici les meilleurs mousseux commentés au cours des derniers mois.

Hungaria, Grande Cuvée Brut Hongrie 2 13,45$
Segura Viudas Reserva Cava Brut Espagne 2,5 14,95$
Villa Conchi Cava Brut (épuisé le 23 décembre, mais en IP)
Espagne 3 16,75$
Fiol, Prosecco extra-dry Italie 2,5 16,45$
Gamay Fizz France 3 17,30$
Pureté de Silex Brut, Crémand de Loire Loire 2 19,50$
Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2013 Languedoc 3 19,55$
Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne Bourgogne 2,5 20,10$
Wolfberger Crémant d'Alsace Brut Alsace 2,5 20,45$
Perelada Brut Reserva Espagne 2,5 21,05$
Louis Bouillot, Perle Rare, Crémant de Bourgogne 2012 Bourgogne 2,5 22,45$
Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré Bourgogne 2 23,35$
Veuve Ambal, Cuvée Brut Prestige Bourgogne 2,5 24,00$
Vouvray Brut, Vincent Carême 2013 Loire 2,5 25,25$
Vitteaut-Alberti Blanc de Blancs Brut, Crémant de Bourgogne Bourgogne 2,5 24,45$
Roederer Estate Brut, Anderson Valley, Californie Californie 3 34,75$
Paul Goerg Blanc de Blancs, Champagne Champagne 3,5 45,75$
Lallier Grande Réserve Grand Cru, Champagne Champagne 3,5 48,50$
Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Champagne Champagne 4 48,50$
Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne Champagne 4 52,50$
Nicolas Feuillatte Blanc de Blanc 2006, Champagne Champagne 4,5 57,00$
Taittinger Réserve Brut, Champagne Champagne 4 59,75$
Pol Roger Brut, Champagne Champagne 4 61,50$
Ayala Majeur Brut Rosé, Champagne Champagne 3,5 61,50$
Gosset Grande Réserve Brut, Champagne Champagne 4 72,00$
Bollinger Spécial Cuvée Brut, Champagne Champagne 4,5 76,25 $