Contenu pour 2018

Sancerre rosé, La Loué, Domaine Sylvain Bailly 2017

On connait les sancerres blancs, mais peu les rosés.
Sancerre c'est surtout blanc avec 139 000 hectolitres; puis rouge avec 16 000 hectolitres et rosé à hauteur de 15 000 hectolitres.
Les rosés sont faits de pinot noir comme les rouges.
Sur les 63 sancerres à la SAQ, il y 46 blancs; 12 rouges et 5 rosés.
Ce rosé-ci est bien léger et agréable.
C'est un rosé fin, plutôt élégant, pas très expressif, tout en retenue.
Il ressemble peut-être plus à un vin blanc qu'à un rosé.
C'est très sec et peu acide.
Il goute très différent selon la température de service. Plus vif à 10 degrés, mais plus savoureux à 15 degrés. Donc, laissez-le se réchauffer dans votre verre.
Pour l'apéritif et les mets légers.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne et dans plus de 50 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
24,90 $

Michele Chiarlo, Palas, Barbaresco 2014

De beaux aromes de rose, de fumé et de ras el hanout.
C'est léger en bouche, peu tanique, assez fin et juteux.
En finale, on a une légère saveur de melasse.
Sucre 1,9 g/l. Cépage nebbiolo.
Un barbaresco bien léger.
Dans plus de 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,35 $

Chevalier de Dyonis Pinot Noir

Il n'y a que six vins de Roumanie aujourd'hui à la SAQ.
Celui-ci est le moins cher du petit groupe­.
C'est un pinot noir. Il n'est plus millésimé.
Nez de petits fruits et de fumée typique du pinot noir.
Un vin savoureux, lléger et assez ample, gouleyant.
Plus savoureux encore si servi frais à 10 degrés.
Longue finale sur les petits fruits et la fumée.
Un très bon rapport qualité/prix.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
9,55 $

Ciù Ciù, Merlettaie, Offida, Pecorino 2016

Pecorino est le nom du cépage.
Offida DOCG Pecorino est le nom de l'appellation.
Ciù Ciù est le nom de la maison.
Merlettaie est le nom du produit.
C'est un vin blanc doré bien aromatique et floral.
C'est succulent en bouche, sec, vif tout en étant asses gras.
Assez costaud et bien agréable à boire.
Alc. 13,5 %. Sucre 5 g/l. Bouchon de plastique.
Région des marches.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

 

3 étoiles
Prix: 
21,15 $

Blanc Bec, Chinon blanc 2017

Domaine de la Marinière.
Un chinon blanc, un chenin blanc absolument délicieux.
Bouchon recouvert d'un peu de cire. Le truc: ne vous en occupez pas et passez le tirebouchon comme s'il n'y avait pas de cire. La cire viendra avec le bouchon.
C'est aromatique, floral. L'attaque est très expressive. C'est un vin sec, vif, minéral et qui a un bon tonus. Belle présence en bouche et très longue finale.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne et dans une cinquantaine de magasins.
Aussi bon que les millésimes 2015 et 2016.

3 étoiles
Prix: 
26,10 $

Marc Kreydenweiss, Crémant d'Alsace 2015

Un mousseux très aromatique, crème et beurre. Belles petites bulles fines sur des saveurs légèrement citronnées. Ça mousse bien en bouche. Équilibré et finale sur les zestes d'agrumes.
Pinot blanc et pinot auxerrois.
En ligne et dans les magasins Signature.
Le vin n' a pas fait l'unanimité, loin de là. Les notes des dégustateurs ont été de 1 à 2,5 étoiles.

2.5 étoiles
Prix: 
28,90 $

Rosé de Xinomavro, Domaine Thymiopoulos 2015

C'est le seul rosé grec qu'il y a à la SAQ.
Il est fait du cépage xinomavro. Un cépage a vin rouge qui donne des vins bien taniques.
Ici, ça donne un vin orangé, fin, souple, plutôt léger, peu aromatique, sec, fruité fin, facile et agréable à boire.
Alc 13 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans une cinquantaine de magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,50 $

Les Fiefd d'Aupenac, Saint-Chinian Blanc 2016

Les saint-chinians blancs sont rares. Il n'y a que 2 contre 20 rouges actuellement à la SAQ.
Celui-ci de la coopérative Cave de Roquebrun est très aromatique avec ses notes de fruits exotiques, d'agrumes
C'est juteux et fruité en bouche. Sec, assez vif et agréable.
Cépages: roussanne 80 % et grenache blanc. Vinification en macération pelliculaire.
À servir en apéritif et pour accompagner la cuisine épicée.
Dans plus de 70 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,75 $

Burg Ravensburg Riesling 2016

C'est délicieux!
Un riesling aux jolis aromes et saveurs pétrolées, minérales, florales sur de franches notes de pomme.
C'est d'un fruité fin, sec, savoureux, équilibré et très agréable à boire.
Et c'est bio.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 7,4 g/l.

3 étoiles
Prix: 
20,55 $

Les meilleurs rapports qualité-prix par note

Les meilleurs rapports qualité-prix par note, dégustés au cours des derniers mois et encore disponibles dans plusieurs succursales de la SAQ.

Voici donc les vins les moins chers pour chacune des notes de 2 à 4 étoiles.

Rouges

Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013 Rhône 4,0 46,25 $
Cébène, Ex Arena, 2015 Languedoc 3,5 25,55 $
La Vieille Mule rouge 2016 Roussillon 3,0 16,85 $
Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016 Rhône 2,5 13,65 $
Otoñal 2017 Espagne 2,0 11,70 $

 

Blancs

La Pépière, Muscadet Château Thébaud 2012 Loire 3,5 29,80 $
Domaine de Lévêque, Sauvignon, Touraine 2017 Loire 3,0 17,20 $
Gazela, Vinho Verde Portugal 2,5 9,55 $
La Marinière, Muscadet 2015 Loire 2,0 13,10 $

 

Rosés

Pétale de Rose 2017 Provence 3,0 20,60 $
Font Freye, La Gordonne, Rosé Provence 2,5 17,15 $
Mateus Rosé Portugal 2,0 9,50 $

 

Mousseux

Parés Baltà Rosé Cava Espagne 3 17,70 $
Rosa Regale 2017 Italie 3 25,05 $
Cygnus, Organic, Brut nature Cava Espagne 2,5 19,25 $
Hungaria Grande Cuvée Brut Hongrie 2 12,60 $

 

Bios

Mas del Périé, Les Escures, Cahors 2016 Cahors 3,5 22,00 $
Fattoria di Sammontana, Chianti DOCG 2015 Italie 3,0 35 $ /1,5 l
Ijalba, Genoli, Viura 2017, Rioja Espagne 2,5 14,95 $
Beau Bonhomme 2016 Espagne 2,0 14,20 $

 

En ligne

Famille Perrin Nature 2016 3 18,55 $
Rigoleto 2015 2,5 20,05 $
Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada 2014 2 16,55 $

 

SAQ-Dépôt

Cabral 10 Anos Porto 3,5 28,65 $
Domaine de Lévêque, Sauvignon, Touraine 2017 Loire 3,0 17,20 $
Gazela, Vinho Verde Portugal 2,5 9,55 $
Vila Regia 2016 Portugal 2,0 8,95 $

 

Pour la signification des notes, des étoiles, voir ici.

Tiré des meilleurs rouges; blancs; rosés; mousseux; bio; en ligne et SAQ-Dépôt.