Pour la cave

Le Mortelle, Poggio alle Nane 2010

Poggio alle Nane veut dire colline aux canards.
C'est un nouveau produit de la maison Antinori.
2010 est sa deuxième année de production.
Il y a plus de 40 vins d'Antinori dans les magasins de la SAQ aujourd'hui.
Le domaine Le Mortelle a été acheté en 1999. Il est situé dans la région de Maremme sud dans la partie occidentale de la Toscane, face à la mer.
C'est un vin riche, à la bouche ample. D'un beau granulé et sèveux. Assez long, sur le fruit et une petite note boisée en finale. Du très beau vin.
Cabernet franc à 60 % et cabernet sauvignon.
Dans 31 magasins.

4 étoiles
Prix: 
55,50 $

Tenute Rubino, Visellio 2010

Le vin rouge de la semaine ! 

De beaux arômes expressifs de fruits chauds. C'est invitant.
Même chose en bouche, très ample, original, belles saveurs rappelant les blueuets. Un vin de belle qualité. Bien fait, très fruité tout en étant sec. Belle extraction. Très longue finale.
Un vin impressionnant!
Cépage primitivo.
Appellation Salento dans les Pouilles.
Une production de 30 000 bouteilles.
Déjà succulent, il serait intéressant de voir ce qu'il donnera après quelques années de cave.
Alc. 15 %. pH 3,7.
En ligne et dans 43 magasins.

4 étoiles
Prix: 
31,75 $

Montirius, Vacqueyras, Le Village 2012

Quel beau vin!
De la soie en bouche!
Un vin du Rhône au fruité fin, très légèrement épicé, aux tanins élégants et bien enrobés par ce fruit délicieux.
Ça coule en bouche.
Il se laisse boire comme on dit.
D'un équilibre parfait.
80 % grenache et 20 % syrah. Vendanges manuelles. Rendement 30 hl/ha.
100 % non boisé.
Pour quelques années de cave.

Une production de 20 000 bouteilles.
En ligne et dans 122 magasins.

  Voir aussi les commentaires sur le Gigondas Terre des Ainées 2007.

3.5 étoiles
Prix: 
21,55 $

Domaine d'Aupilhac, Montpeyroux 2011

Un vin magnifique!
Un bouquet invitant de fruits noirs sur une note rappelant le cuir, certains diront même un peu l'écurie. Une écurie du Vermont, bien propre!
La bouche est souple, ample, tout en finesse et élégante.
Les tanins sont fins. Le vin est assez tendu.
Il laisse une belle bouche.
Tout est en équilibre.
Un vin digeste de belle qualité.
Un assemblage de mourvèdre, de carignan et de syrah, avec un peu de grenache et de cinsault.
Il pourrait faire quelques années de cave.
Un beau vin de Sylvain Fadat.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 38 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
22,70 $

Löwengang, Chardonnay Tenutae Lageder 2009

Un chardonnay fin au boisé bien intégré.
C'est élégant sur une longue finale savoureuse.
Production en biodynamie. Levures naturelles.
Onze mois sur lies en barriques de chêne français, 1/2 neuves.
Acidité 5,3 g/l. Alc. 13 %.
Une production de 43 500 bouteilles.
Pour accompagner les plats riches, le homard, volailles en sauce.

Dans 25 magasins.

Le 2010, qui arrivera à l'automne semble plus riche et plus chaleureux. Toutefois, le boisé n'est pas encore bien digéré (dégusté fin mai). Il le sera probablement dans quelques mois.

Le 2005 a été mon préféré de la série de 5 Lowengang dégustés. Il est à la fois riche, ample tout en conservant une belle finesse. (4 étoiles)
Le 2003 est plus boisé. Le 2002 est floral, bien expressif et très beau.

3.5 étoiles
Prix: 
46,50 $

Château Lamartine, Cuvée Expression 2009

Opaque, beaucoup de fruit. Riche, opulent même. D'une belle astringence, légèrement boisé. Style moderne.
Producteur Alain Gayraud. 100 % malbec, 3èmes terrasses, élevage 100% en barriques neuves d’origine Tronçais (chauffe moyenne) et Allier pour le reste durant 20 mois.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %.
Ne me semble pas aussi beau que le 2008, donc à revoir l'an prochain et dans deux ans.
Dans 31 magasins.
4 étoiles
Prix: 
40,50 $

Les Laquets 2009, Cosse Maisonneuve

Un vin au fruité gras.
De beaux tanins bien intégrés à ce fruit.
Délicieux.
100 % malbec, rendement 30 hl/ha. Producteur Mathieu Cosse. En biodynamie.
De 18 à 22 mois en barriques neuves et d'un vin. Non filtré et non collé.
Dans 55 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
36,50 $

The New Black Wine 2009

Opaque, riche, nez discret. Épaules carrées. D'une pière.
Un vin costaud.
Pour plusieurs années de cave.
100% Malbec, 3e terrasse, vendanges manuelles, 18 mois en fûts de chêne
Alc. 14 %.
Aux magasins Signature.

4 étoiles
Prix: 
69,00 $

Offley, Late Bottled Vintage, Porto 2008

Très foncé, riche, ample, généreux, charnus. De la mâche, belles saveurs rappelant le cassis, les cerises noires et les prunes, très long. Des tanins dodus et bien enveloppés de fruit.
Un beau fruité, encore jeune et bien expressif.
Bien agréable à boire.
Alc. 20 %.
Déjà bon et pour quelques années de cave.
Réduit à 16,95 $.

En ligne et dans 224 magasins.
 

3.5 étoiles
Prix: 
19,95 $ à la SAQ | Réduit de 3 $ à 16,95 $ jusqu'au 6 juillet.

Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012

Beau nez de fruits blancs, de pêche. C'est fin.
Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. 
Notes de noix, un chablis gras et bien agréable.
Saveurs rappelant le caramel en se réchauffant. 
Pour quelques années de cave.
Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 61 magasins.
3 étoiles
Prix: 
36,25 $

Clos Saint Michel châteauneuf du pape 2010

Fruité frais, nez profond, un vin jeune.
Très beau fruité en bouche, une texture serrée par des tanins fins et bien agréables. Saveur légèrement épicée. 
Un chateauneuf fruité et ferme à mettre en cave plusieurs années.
Aérez dans le verre ou carafez. 
Grenache, syrah et mourvèdre. Une production de 40 000 bouteilles.
Alc. 14,5 %.
Dans 37 magasins.
 
3.5 étoiles
Prix: 
41,50 $

Château Mont-Redon, Chateauneuf du pape 2009

Belle texture assez ample. Un vin qui a du corps et une belle présence en bouche.
Deux bouteilles dégustées. Assez différentes d'ailleurs.
De beaux tanins assez fermes sur un fruité généreux. Bien charpenté. 
Aromes de fruits chauds, notes torréfiées et pointe d'oxydation. Longue finale chaleureuse. 
La deuxième bouteille n'avait pas cette note d'oxydation. Bien corsé, costaud même. Très serré, d'une belle tension. Beaucoup de beaux tanins. Jeune, d'avenir. Pour la garde.
Laissez respirer, carafez.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %.
Encépagement du vignoble: grenache 60%, syrah 30%, mourvèdre 8%; cinsault, counoise, muscardin et vaccarèse 2%.
En ligne et dans 71 magasins.
4 étoiles
Prix: 
44,75 $

Château de Pierreux, Brouilly, Réserve 2011

Nous parlions cette semaine des beaujolais nouveaux qui se gardaient quelques semaines ou quelques années selon certains.
Ici, ce n'est pas un beaujolais nouveau, mais un Brouilly bien fait. Je n'aurais pas peur de le mettre en cave quelques années.
Le vin est costaud. Il a plein de matière, de la mâche, c'est succulent. Une masse de fruit qui cache à peine des tanins bien gourmands. La finale est longue sur le fruit. La texture est riche. C'est un vin généreux.
Sur l'étiquette, il est écrit «Brouilly Vin de Bourgogne.»
En effet, un beaujolais, fait à la bourguignonne.
Cépage: gamay. Alc. 14 %.
En ligne et dans 34 magasins.

4 étoiles
Prix: 
27,80 $

Batasiolo Riserva 2005

La couleur laisse deviner son âge et son cépage.
Un vin mature de belle qualité.
Les tanins du nebbiolo sont bien présents, bien acérés sans être rugueux.
On dirait un ensemble de petits grains très fins et enveloppants.
Le fruité est souple et coulant.
De beaux arômes de fleurs séchées et de fruits secs.
D'un bel équilibre. Finale succulente.
Délicieux avec les plats de viande ou de pâtes, sauces tomates et champignons.
Mettre en cave encore un an ou deux et voir.
Alc. 13,5 %.
Commenté aussi en mars 2013.
En ligne et dans 75 magasins.
4 étoiles
Prix: 
37,00 $

Fatoria La Braccesca, Vino-Nobile-di-Montepulciano 2009

Vino-Nobile-di-Montepulciano, une appellation qui donne souvent de très beaux vins.
Ici, c'est un vin jeune, assez costaud, des tanins encore fermes qui donnent une texture d'un beau granulé.
Le fruité, saveur cerise, est bien agréable. Longue finale juteuse.
Déjà bon, mais sera meilleur après quelques années de cave.
Sangiovese à 90 % et merlot.
De la maison Antinori.
Dans 31 magasins.

Le 2006 a déjà atteint une certaine finesse, une certaine élégance, avec sa texture coulante et ses saveurs rappelant les fines herbes.
Le 1999 est mature avec ses arômes de vieux cuir. Sa texture est encore très belle. Un plaisir.
 

3 étoiles
Prix: 
25,20 $
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