Dépôt

Domaine de Lévêque, Sauvignon, Touraine 2017

Des aromes de fruits blancs, de fleurs, d'herbe fraiche et de pamplemousse.
Ces notes de pamplemousse reviennent en bouche.
C'est sec, vif et même vivifiant.
Belle longue finale sur la lime. Un beau sauvignon.
Servir à 8 degrés.
Sauvignon blanc 95 % et sauvignon gris 5 %.
Bouchon aggloméré.
En ligne (29) et dans 91 magasins, dont les SAQ Dépôts de Montréal et de Québec.

3 étoiles
Prix: 
17,50 $

Ijalba, Reserva 2014

Des aromes de bois chaud dans cette Reserva encore jeune de la Rioja.
C'est un vin costaud, ample, charnu, corsé et vif.
Finale boisée non encore fondue.
Pour la garde.
À revoir dans 5 ans.
Cépages; tempranillo 80 % et graciano. Sans insecticides ni herbicides ni pesticides de synthèse.
Sucre 1,4 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (41) et dans 299 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
21,60 $ à la SAQ | Réduit à 20,60 $ jusqu'au 17 juin.

Gazela, Vinho Verde

Un vin rafraichissant pour les belles journées chaudes!
Petites bulles au fond du verre.
Un fin perlant sur la langue.
Très pâle, floral. Juteux et léger.
Sec et vif. Il a un bon taux de sucre de 12 g/l, mais amplement compensé par une forte acidité au pH de 3,1 ce qui en fait un vin bien équilibré.
Belle finale légère sur des saveurs de lime.
Désaltérant. Pour accompagner les plats légers, les salades, les riz et surtout en apéritif.
Notez de bas taux d'alcool de 9 %.
Vinho Verde se prononce Vigno-Vers-De (et non Dé.)
Cépages: loureiro, perdeña trajadura et azal. Embouteillé tout de suite après la fermentation.
Capsule à vis.
Du groupe Sogrape.
En ligne (29) et dans 312 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
9,55 $

Carrelot des Amants rosé 2017

Rosé orangé.
Nez discret.
Souple et fruité frais en bouche.
Merlot 65 %, malbec 30 % et cabernet franc 5 %.
Rosé de pressurage.
Capsule à vis. AOC Brulhois.
Servir à 6-8 degrés.
Pas cher et encore moins cher si acheté dans les SAQ-Dépôts.

Sucre < 1,2 g/l. Alc. 13 %.
En ligne (23) et dans 156 magasins, dont 6 SAQ Dépôts (-15 %).

2 étoiles
Prix: 
12,25 $ à la SAQ | Son prix a été haussé à 12,90 $ le dimanche 27 mai.

Acantus, Sauvignon blanc 2017

Aromatique, floral, fruits blancs et pêches.
Saveurs exotiques. Fin et léger.
Un sauvignon non herbacé. Léger et gouleyant. Facile à boire.
Sensation de perlant en bouche.
Finale assez persistante.
Original et festif. Un très bon rapport qualité-prix.
Région de la Mancha. Bodegas Casa del Valle du Grupo Olarra.
Servir à 8-11 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 1,8 g/l.
Seulement dans les SAQ Dépôts. (3 actuellement)
Donc, à 15 % moins cher si on achète 12 bouteilles de n'importe quel produit.

2 étoiles
Prix: 
9,65 $

San Felice, Chianti-Classico 2016

Un chianti juteux sur de belles saveurs de petits fruits soutenus par des tanins fins.
C'est assez vif, tendu et mi-corsé.
Sangiovese 80 %; colorino 10 % et pugnitello (un vieux cépage toscan ainsi nommé pour la forme de sa grappe qui rappelle un petit poing).
Élevé en futs de bois de Slavonie.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,5 g/l.
Une production de 300 000 bouteilles
En ligne et dans 150 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,70 $ à la SAQ | Réduit à 17,20 $ jusqu'au 27 mai.

Listel 2017

Un classique du printemps!
Le beau temps arrive finalement. C'est le temps d'ouvrir un bon rosé.
Ce Listel de Camargue arrive à point.
Il est très aromatique sur des notes de fleurs, de petits fruits et de melon.
Une belle texture grasse et veloutée. Pas trop sec. Belles saveurs persistantes rappelant le melon et la pêche.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Capsule à vis.
En ligne (44) et dans 389 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,35 $

L'Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Villages 2016

Un chardonnay de Bourgogne savoureux.
De beaux aromes de petits fruits jaunes et blancs. Invitant.
Bouche assez grasse, enveloppante. Joli fruité, petite note de beurre.
Un vin assez vif. Une sensation minérale. Bien fait.
Finale rafraichissante.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Les parcelles sont situées sur la commune de Roche-Vineuse. Un nom prometteur.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l.
«Fermentations longues en cuve inox thermo régulées. Fermentation malolactique spontanée. Sur lies fines, en cuve inox exclusivement, avec le moins de manipulation possible. Durée : 6 à 8 mois. Stabilisation longue par froid modéré. Collage à la bentonite si nécessaire. Une seule filtration légère réalisée avant mise en bouteilles.» Une production de 150 000 bouteilles.
En ligne (21) et dans 128 magasins, dont 0 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
18,70 $

Maison Castel Chardonnay / Viognier Grande Réserve 2016

Un vin blanc de belle qualité.
Texture huileuse, assez grasse. Bien fait.
Rafraichissant et agréable à boire.
Un bel assemblage de chardonnay (80 %) et de viognier du pays d'Oc.
De la maison Castel Frères. IGP Pays d'Oc.
Produit courant.
Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans près de 200 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
13,45 $

Lalande Bellevue, Merlot 2015

Un nouvel habillage pour ce vin distribué au Québec depuis 15 ans.
Il s'ouvre sur de beaux aromes de fruits rouges.
Une belle attaque fruitée sur une jolie note végétale typique des vins de Bordeaux.
Les tanins sont fins, la texture est coulante. Le vin est agréable à boire.
Un bordeaux d'un très bon rapport qualité-prix.
Vin végétalien. Certifié Vegan Ok. Ce qui n'empêche pas la contrétiquette de suggérer comme accords «viandes rouges et blanches grillées, fromage de caractère.»
Servir à 15 degrés sur les mets végétaliens ou non. Je recommanderais plutôt du blanc avec les fromages.
Appellation Blaye, Côtes de Bordeaux.
100 % merlot. Coopérative Les Vignerons de Tutiac.
Bouchon de liège aggloméré.
Sucre 2,3 g/l. Alc. 12,5 %.
En ligne (53) et dans 192 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
13,60 $

Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016

Des aromes de fruits, d'olives et d'épices. C'est invitant.
Une belle bouche fruitée et épicée.
Tanins fins. Un vin sec.
Longue finale agréable.
Grenache 70 %; syrah 25 % et mourvèdre 5 %.
Élevage en cuve béton. Servir à 16 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (23) et dans 130 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

   Voir aussi le Ventoux de la même maison.

2.5 étoiles
Prix: 
13,65 $

Pétales d'Osoyoos 2014

Un vin de style bordelais doté d'une belle texture au joli granulé.
Les tanins sont agréables sur une belle saveur chocolatée.
Assez longue finale chaleureuse.
Bien meilleur le surlendemain.
Alors, laissez-le respirer abondamment. Servir frais à 15 degrés.
Merlot 82 %; cabernet sauvignon 9 %; cabernet franc 7 %; petit verdot et malbec 1 % chacun.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (39), dans 276 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts (où il est 15 % de moins.)
 

2.5 étoiles
Prix: 
28,10 $

Bonpas, Grande Réserve des Challières, Ventoux 2016

Des aromes de crème et de petits fruits rouges.
Un vin léger, frais et net.
Peu tanique et rafraichissant.
Servir frais à 14 degrés.
Grenache et syrah élevés en cuves inox.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Pas cher et encore moins cher dans les SAQ-Dépôts
En ligne (7) et dans 398 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.

Le Domaine Bonpas. Groupe Boisset.

2 étoiles
Prix: 
11,90 $

Il Grigio 2014

Chianti Classico Riserva DOCG
Des aromes de café et de fin moka.
Belle bouche assez souple et juteuse.
Un vin sec, pas très expressif en dégustation, mais bon compagnon à table avec les pâtes et les plats légers.
Longue finale sur les petits fruits.
Une production de 250 000 bouteilles. De la maison San Felice.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l. Acidité 5,5 g/l (tartrique).
En ligne (21) et dans 107 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
26,30 $

Cerro Añon, Rioja, Crianza 2014

On ne trouve ce vin que dans quatre SAQ-Dépôts.
Il est parmi les 100 vins qui sont exclusifs à ces gros magasins de la SAQ.
Il s'ouvre sur des aromes de fruits et de tabac.
La bouche est assez ample, légèrement épicée et les tanins sont fondus.
Finale finement veloutée sur les petits fruits.
Tempranillo complété de garnacha et de mazuelo.
14 mois en barrique de chêne américain.
Servir à 14 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.

2.5 étoiles
Prix: 
17,25 $

Cabral Reserva, Douro 2015

Beau nez fruité et chocolaté.
Bouche assez ample et ferme.
Tanins ronds bien enveloppés. Sec.
Texture d'un beau granulé.
Belle finale veloutée.
Vendanges manuelles. Élevage en barrqiue de chêne français.
Cépages; touriga franca; touriga national; sousao, tinta roriz, tinta barroca, tinta cao.
Sucre 3,1 g/l.
En ligne, dans plus de 200 magasins dont 6 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Hungaria Grande Cuvée Brut

Un mousseux pas cher et tout de même de bonne qualité.
Rien de complexe, mais il fait la job comme on dit.
De belles bulles, c'est sec, bien équilibré et très vivace.
Cépages: királyleányka, riesling, pinot noir et chardonnay.
Était 13,95 $ en 2016.
Alc. 11,5 %. Sucre 8,6 g/l (SAQ) et 12 g/l. (LCBO).
Les cépages subissent une première fermentation séparément, puis sont assemblés. On ajoute alors la levure et du sucre. Le vin est embouteillé en magnum (1,5 litre) et bouché par une capsule pour un vieillissement de 18 mois. Ensuite, il est transvasé dans des cuves pressurisées où on y ajoute le dosage final de sucre pour une deuxième fermentation en cuve. Finalement, le il est filtré, stabilisé et embouteillé.
En ligne (307) et dans 402 magasins, dont les 10 SAQ-dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $ à la SAQ | 12,95 $ à la LCBO

Fonte de Nico 2016

L'un des vins les moins chers à la SAQ.
Il a des aromes de petits fruits, de tabac et de fougère.
La même chose revient en bouche sur des tanins fins.
Un vin souple et léger.
Ce côté végétal ne m'était pas apparu lors de l'arrivage précédent.
Correct.
Pour accompagner des pizzas, pâtes sauce tomates...
Servir frais à 14 degrés.
Cépage : castelao.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (29) et dans 394 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

Le site portugalvineyards l'offre à 2,95 $ et dit livrer au Canada !

1 étoile
Prix: 
8,00 $

Paul Goerg Blanc de Blancs

Il y a 227 champagnes aujourd'hui au répertoire de la Société des alcools du Québec.
Les prix de ces vins mousseux sont élevés : 24 seulement sont de moins de 50 $.

Parmi les champagnes les moins chers, certains se démarquent tout de même par leurs belles qualités.

C'est le cas de ce champagne de la maison Goerg à 46 $. Bu à plusieurs reprises durant le temps des fêtes, il a été un succès.

Il est savoureux, rond, agréable et d'un bel équilibre en le fruité et l'acidité ( Sucre 8,6 g/l.) Les bulles sont fines et non agressives. C'est chardonnay à 100 %.

Il est disponible en ligne (76), dans un grand nombre de succursales (242) ainsi que dans 7 SAQ-Dépôts.

À noter aussi le très bon champagne Gardet à 41,75 $, mais disponible dans moins de succursales (104).

3 étoiles
Prix: 
46,25 $

Domaine de l'île Margaux 2014

Beaux nez de fruits noirs et de cuir.
Attaque d'un fruité riche, puis tannique. Texture tannique bien granulée. Tanins poudreux.
Sensation granulée persistante en bouche.
Encore bien jeune.
Pour accompagner les ragoûts, les plats costauds.
Devrait s'améliorer encore au cours des trois prochaines années.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l. Encépagement: merlot 45 %; cabernet sauvignon 20 %; petit verdot 15 % et malbec et cabernet franc.
Vendanges manuelles. 12 à 18 mois dans 1/3 barriques neuves. Une production de 80 000 bouteilles.
En troisième année de conversion bio.
En ligne (9) et dans 113 magasins, dont 6 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

Réserve des Challières, Ventoux 2015

Un très bon vin à bas prix!
De beaux aromes de petits fruits, framboises et cerise.
Jolie bouche au fruité frais, poivrée, épicée et juteuse. Fruité abondant.
Tanins fins, saveurs de petits fruits rouges, sec, de corps moyen, ni costaud, ni léger. Laisse une belle bouche.
Grenache 60 % et syrah. Élevage 100 % en cuve inox. De la maison Bonpas.
Servir à 14-16 degrés.
Capsule à vis.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 14 %.
Un très bon rapport qualité/prix.
Dans 390 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.
  (Le 18 décembre, il n'en reste que dans 255 magasins)

3 étoiles
Prix: 
11,95 $

Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016

Nez de crème, de vanille, puis de fruits à l'aération.
Bouche ample. Assez costaud et équilibré.
Saveurs de fruits rouges et d'épices.
Belle finale sur les cerises.
Encore bien jeune, laissez-le respirer dans le verre.
Servir à 15-16 degrés.
Grenache 70 %, syrah 25 % et mourvèdre 5 %. De la maison Bonpas.
Sucre 2,4 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (33) et dans 145 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,70 $

Château Moncontour, Vouvray Brut, Cuvée Prédilection 2014

Doré, beau nez de fruits jaunes.
Belle bouche expressive. Du tonus.
Plein de saveurs. Bien long.
Bien fait et bien agréable.
Cépage : chenin. Méthode champenoise.
Alc. 12 %. Sucre 13,1 g/l.

En ligne (987) et dans 207 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,60 $

Kung Fu Girl 2015

Très aromatique, pétrolé.
Belle bouche assez ample sur un fruité sucré avec une touche amère.
Rond, long, agréable et bien fait.
Riesling à 100 %. Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 17 g/l.
Producteur : Charls Smith.
En ligne (68), dans 389 magasins ainsi qu'à la SAQ-Dépôt de Montréal.

2.5 étoiles
Prix: 
18,75 $

Pegoes 2015

Nez de petits fruits.
Bouche ample sur les fruits chauds, sur les prunes chaudes.
Très fruité, assez gras.
Très longue impression de prunes chaudes en finale.
Cépage castelao 100 %.
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,7 g/l.
En ligne (4) et dans 130 magasins, dont 4 DAQ-Dépôts.

1.5 étoiles
Prix: 
12,75 $

Chianti Cecchi 2015

Un petit italien pas cher!
Des aromes de petits fruits dans ce vin bien léger, frais et non tannique.
C'est facile à boire. D'un fruité légèrement sucré.
Pour accompagner les plats légers, les pâtes...
Sangiovese à 90 % complété de canaiolo et de colorino.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne (4) et dans 256 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,65 $

Cabral 10 Anos

Un tawny de 10 ans embouteillé en 2017.
Très aromatique, noix et sirop d'érable. Invitant et envoutant.
Belle attaque fruitée et sucrée.
De belles saveurs de cassonade, de caramel et de sucre d'orge.
Très belle texture sur un fruité sucré.
Longueur impressionnante en bouche.
Cépages touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et tinta cao.
Vieilli en fût de chêne en moyenne 10 ans.
Sucre 110 g/l. Alcool 20 %.
Peut se conserver plusieurs semaines une fois ouvert.
En ligne (42) et dans 401 magasins, dont les 11 SAQ-Dépôts.

3.5 étoiles
Prix: 
28,60 $

Taylor Fladgate LBV 2012

Des aromes de violette, d'iode et de sauge.
Un rouge ample, intense, généreux, très fruité, sucré, chocolaté et riche.
Il tapisse toute la bouche. Du costaud.
Finale persistante qui rappelle le cassis et l'amélanche.
Un assemblage de vins qui ont passé 4 à 6 ans en foudres.
Alc. 20 %. Sucre 98 g/l.
Il peut se conserver plusieurs semaines au frais après l'ouverture.
En ligne (36) et dans 4012 magasins, dont les 10 DAQ-Dépôts.

    15,65 $ en Ontario jusqu'au 31 décembre.

3 étoiles
Prix: 
21,85 $ à la SAQ | 18,15 $ à la LCBO

Laurent-Perrier Champagne Brut

Beau nez fin et plutôt discret.
Jolies bulles.
Pas beaucoup de saveurs, mais une certaine élégance.
Finale légère.
Un champagne bien léger.
Alc. 12 %. Sucre 10,1 g/l.
En ligne (6) et dans 193 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
63,25 $

Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016

Nez de fruits verts sur une note végétale.
Bouche à la fois vive et grasse.
Saveur de noisette. Très sec.
Longue finale sur le caramel.
Ne le servez pas trop froid.
Cépage: aligoté à 100 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,3 g/l.
Dans 145 magasins, dont 7 SAQ Dépôts.
 

2 étoiles
Prix: 
15,60 $
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