Dépôt

Fonterutoli, Chianti Classico 2016

Un beau chianti à la texture serrée, c'est assez vif, assez ample et sèveux.
C'est bien texturé par de beaux tanins. C'est ferme, suave et modérément costaud.
Il y a là beaucoup de matière qui s'appréciera encore mieux après quelques années de plus en cave. Le producteur lui donne un potentiel de 15 ans.
Cépages: sangiovese 90 %, complété de malvasia nera, de colorino et de merlot.
Alc. 13,34 %. Acidité 5.9 g/l. Sucre 1,7 g/l.
Dans 126 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,95 $

Wakefield, Promised Land, Chardonnay 2017

De beaux aromes de petits fruits blancs se dégagent de ce chardonnay non boisé d'Australie.
C'est plutôt léger sur des saveurs de pêche et de citron.
C'est vif et l'alcool est assez marqué.
Longue finale citronnée.
Capsule à vis.
Servir à 10 degrés.   [Échantillon reçu]
Alc. 13 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (7) et dans 103 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,55 $

Gérard Bertrand, Grand Terroir, Tautavel 2015

Aromatique, beau fruité.
Une jolie texture d'un agréable granulé.
C'est vif, sec, fruité et assez riche.
Les tanins sont fermes. La finale est fruitée et tanique.
L'ensemble est élégant.
Un très bon rapport qualité/prix.
Grenache, syrah et carignan.
Sucre 4,3 g/l.
En ligne (23) et dans 242 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
Dans la section des produits courants.

2.5 étoiles
Prix: 
17,10 $ à la SAQ | 18,95 $ à la LCBO | 21,99 $ au Nouveau-Brunswick

Villa Conchi, Cava, Brut Selección

Un mousseux d'Espagne de belle qualité.
C'est bien fait, agréable et pas compliqué.
D'un bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
C'est se, vif et assez savoureux.
Les bulles sont fines et agréables en bouche.
Il se conserve 2-3 joursaprès ouverture.
Assez longue finale légèrement citronnée.
Servir entre 5 et 8 degrés.
Alc. 11,5 %. Sucre 8,3 g/l saq, mais 14 g/l lcbo.
Un bon rapport qualité/prix.
En ligne (61) et dans 244 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

 

2 étoiles
Prix: 
15,70 $ à la SAQ | 17,45 $ à la LCBO

Château Camille Gaucheraud, Merlot 2015

Un bordeaux léger, coulant, sec, tanins fins et juteux.
Une belle texture, saveurs de café et de moka.
Belle longue finale.
Merlot à 100 %. Élevage de 12 mois en cuve ciment.
Appellation Blaye, Côtes de Bordeaux.
Servir frais à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Exclusif aux magasins SAQ-Dépôts.
Dans 9 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
22,50 $

Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2015

Très aromatique, floral, lilas et notes d'orange.
Un mousseux sec et vif sur des bulles fines.
D'une belle présence en bouche. Assez serré.
Longue finale fruitée, florale et fine note rappelant les oranges.
Sera encore meilleur après 3-5 autres années de cave.
Composé de mauzac à 90 % complété de chardonnay et de chenin blanc. Méthode champenoise. Région de Limoux.
Alc. 12 %. Sucre 16 g/l.
En ligne (31) et dans 214 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
17,00 $

Agioritikos, Tsantali 2017

Un vin bien étrange !
Il se présente sous des odeurs d'échalotes brulées, de fumée et de mastic.
C'est désarçonnant.
Ces mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note oxydative de noix.
Il y a tout de même une saveur muscatée.
La finale est marquée par l'alcool.
Original et difficile à boire.
Ce n’est pas tout le monde qui va aimer ça!
Bouchon de liège aggloméré. Cépages: assyrtiko, athiri et roditis.
Alc. 12 ,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Le format a été changé. Ce vin était dans un format gourde.
En ligne (11) et dans 96 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

0.5 étoiles
Prix: 
16,10 $

Frontaura Crianza 2015

Un vin qui a un caractère bien trempé.
C'est tanique, corsé, suave, juteux et bien costaud.
La texture tanique est bien agréable.
D'un bel équilibre.
Tempranillo 100 % (appelé tinta de Toro dans cette région.) Région de Toro.
Douze mois en barriques de chêne français de l'Allier
Un très bon rapport qualité/prix.
Servir à 16 degrés.
En ligne (25) et dans 127 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
17,35 $

Castorani, Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2010

Il y a 17 vins de la maison Castorani à la SAQ. Ce sont des vin bien faits de facture moderne.
Celui-ci est le plus cher. C'est un vin au fruité ample, assez riche, doté d'un belle trame tanique.
Il semble encore jeune. Il pourrait s'améliorer encore en cave.
Cépage montepulciano.
Sucre 5,9 g/l.
Dans 8 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt (Gatineau).

2.5 étoiles
Prix: 
34,75 $

Borsao, Garnacha 2017

Un vin rouge léger, souple, pas compliqué au fruité fin, peu tanique.
Non boisé. Digeste et gouleyant.
Il se laisse boire.
Un très bon rapport qualité/prix.
Cépages; 85 % grenache, 10 % tempranillo et 5 % cabernet sauvignon. Cuves inox.
Appellation Campo de Borja.
Capsule à vis.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 14,5 %.
En ligne (64) et dans 389 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,80 $

Santa Margherita Pinot Grigio 2017

Un vin blanc léger, floral, fin, assez vif, agréable, sec, d'une belle fraicheur et assez long.
Un pinot grigio de belle qualité.
Appellation Valdadige dans le nord de l'Italie.
Sucre 1,5 g/l.

En ligne (64) et dans 370 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
17,95 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO | 21,99 $ au Nouveau-Brunswick

Wolfberger, Crémant d’Alsace

Délicieux, ample, belles bulles, assez riche, équilibré, long savoureux.
Encore meilleur le surlendemain.
Toute une surprise à bon prix !
Un crémant d'Alsace bien meilleur que de nombreux champagnes 2 et 3 fois plus chers !
Sucre 8 g/l. Alc. 12 %.

En ligne (44) et dans 205 magasins, dont 5 SAQ Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
20,35 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

M de Magnol, Côtes de Bordeaux 2016

Un vin rouge de Bordeaux assez massif, tout en étant juteux.
C'est serré, sec et solide.
Les tanins fins sont bien intégrés au fruit.
Fruité, note de tabac et léger amer.
Très longue finale sèveuse.
Merlot à 70 % et cabernet sauvignon.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (35) et dans 197 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Hecula Monastrell 2016

Aromatique, petits fruits chauds.
Un vin plutôt léger, juteux sur des notes de prune, de fines herbes et de tabac.
Longue finale chaleureuse.
Cépage monastrell (mourvèdre). Producteur Castaño.
Région de Yecla (Murcie).
Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne (39) et dans 239 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,50 $

Segura Viudas Reserva

Un classique !
Un bon vin effervescent à bon prix !
Ce vin mousseux est étonnant. Année après année, il représente un très bon rapport qualité-prix. Plusieurs vont même le préférer à des champagnes beaucoup plus chers.
Il est très aromatique. C'est un vin effervescent sec, vivace, savoureux, d'un beau pétillant qui picote bien le palais. C'est vif et très gouteux.  D'un bel équilibre entre le sucre (9,9) et l'acidité (pH 2,95). Il n'a pas de défaut.
Cépages : macabeo; parellada et xarel-lo.
Élaboré selon méthode champenoise.
Sucre 9,9 g/l. Acidité 3,95 g/l. ph 2,95. En ligne (551) et dans 388 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
14,25 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Vila Regia 2017

Surprenant pour le prix!
Un vin portugais de moins de 9 dollars très aromatique et très expressif.
C'est ample, riche et très fruité. Un fruité abondant.
Très longue finale fruitée.
Du bonbon en liquide.
Le vin en donne beaucoup pour le prix.
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13,5 %. Acidité 5,1 g/l. (tartrique). pH 3,6. Sucre 2,3 g/l.
Région du Douro. Cépages: Tinta roriz; tinta barroca; touriga franca et touriga nacional.

En ligne (110) et dans 401 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
8,95 $

Chandon California Brut

Nez fin et discret.
Jolie bouche sur des bulles bien agréables.
Fine note de beurre et de fruits exotiques.
Assez belle finale.
Pinot noir complété de chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 8,9 g/l.
En ligne (43) et dans 142 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
29,60 $

Ruffino Prosecco

De beaux aromes.
Une belle mousse en bouche. C'est assez sec.
D'une pièce, pas compliqué et se laisse boire.
C'est bon et bien fait.
Alc. 11 %. Sucre 17 g/l.

En ligne (37) et dans 185 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
16,95 $

Ruffino Mousseux Rosé

Rosé foncé.
Un fruité bien sucré. Une belle sucrosité. Du bonbon en liquide.
Toquant. Trop sucré pour moi, mais certains peuvent aimer.
Cépages: gléra et pinot noir.
Alc. 11 %. Sucre 18 g/l.
En ligne (12) et dans 181 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

1.5 étoiles
Prix: 
17,10 $

Bourgogne Aligoté 2017, Jaffelin

Aromatique, floral et fruits blancs. Notes de beurre frais à l'aération.
Belle bouche juteuse sur le fruit et petite note de fines herbes.
Sec et longue finale.
Cépage: aligoté vendangé à la main. Élevage en cuve inox.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
Servir pas trop froid à 10 degrés avec les charcuteries et les fromages.
Vendus seulement dans les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
17,25 $

Prince Philippe, Bourgogne Passe-tout-grains 2016

Très aromatique, petits fruits et notes terreuses.
Un vin souple, léger, vif, juteux, aux tanins fins. C'est sec, sur de belles saveurs de cerise.
D'une certaine finesse. Assez longue finale sur les petits fruits.
Léger, gouleyant, friand et digeste.
Cépages: 2/3 gamay et 1/3 pinot noir. Élevage en cuve inox.
Bourgogne Passe-tout-grains est un mélange de gamay et de pinot noir vinifiés ensemble.
Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Servir de 13 à 18 degrés.
Un bon rapport qualité/prix.
Dans 140 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
15,55 $

Champagne Duval-Leroy, Brut Rosé

Rosé et teinte bronze.
Un très beau rosé mousseux. C'est riche, ample et sec.
Il y a là de la belle matière.
Tout est en équilibre.
De belles bulles fines.
Très longue finale agréable. Chardonnay et pinot noir.
Alc. 12 %. Sucre 9,4 g/l.
En ligne (14) et dans 76 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

3.5 étoiles
Prix: 
50,00 $

Champagne Forget-Brimont, Brut Rosé, Premier Cru

Rose saumoné.
Expressif, vif et sec.
Tendu et un peu sévère tout en étant bien équilibré.
Longue finale.
Bien fait.
Pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.
En ligne (12), dans 189 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
54,50 $

Moingeon Prestige Brut, Crémant de Bourgogne

Un beau nez fruité.
Une jolie bouche savoureuse et ample sur des bulles agréables.
De la belle matière, équilibré et longue finale fruitée et légèrement caramélisée.
Chardonnay complété de pinot noir.
Alc. 12 %. Sucre 9,9 g/l.
Dans 162 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,85 $

Laurent-Perrier, Cuvée Rosée, Champagne

Rose clair, pâle et brillant.
Fruité légèrement sucré.
Finale un peu dure et un peu amère.
Simple.
Alc. 12 %. Sucre 8,7 g/l.
Dans 222 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

1 étoile
Prix: 
99,75 $

Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014

Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.
C'est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.
De la belle matière. Finale chaleureuse.
Encore jeune et pour quelques années de cave.
Merlot 70 % et cabernet franc.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 132 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
30,85 $

Codorniu Clasico Brut Cava

Le prix de ce mousseux a été encore réduit. Il était 14,25 $ l'an dernier et 15,05 $ en 2015 et 2016.
Il est 15 % de moins dans les SAQ-Dépôts.
C'est un mousseux assez ample et moyennement riche. D'un bel équilibre.
Les bulles sont agréables en bouche. Une note de pain en finale.
Cépages: macabeo, xarel-lo et parellada.
Sucre 11 %. Alc. 12 %.
En ligne (3), dans 244 magasins et dans 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,90 $ à la SAQ | 14,50 $ en Ontario.

Champagne Lallier, Grande Réserve, Grand Cru

De beaux aromes rappelant un peu les oranges.
Une attaque agréable sur de jolies bulles. Des saveurs de fruits exotiques. Une belle présence en bouche. Équilibré et d'une certaine élégante.
Pinot noir et chardonnay.
Alc. 12,5 %. Sucre 12,5 g/l.
En ligne (5), dans 124 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
48,00 $

Segura Viudas Reserva

Un bon mousseux pas cher ! Ce cava fait bien la job, comme on dit!
C'est très aromatique, savoureux, ample et assez riche. Il ne fait pas dans la dentelle, les bulles sont grosses, mais le vin est assez costaud et bien gouteux.
Sucre 11 g/l. (10 à la LCBO)
Dans 391 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

    La cuvée Heredad de cette maison arrivera jeudi.

2.5 étoiles
Prix: 
14,25 $ à la SAQ | 15,95 $ en Ontario

Ventoux 2017, Grande Réserve des Challières, Bonpas

Le vin de la semaine    

Aromatique, petits fruits très frais.
Un vin bien jeune, fruité fin, fraise et framboise, bouche fraiche, légèrement épicée et bien expressive appuyée par de jolis petits tanins fins. C'est sec et gouleyant.
Longue finale sur les fruits frais et les épices fines.
Du très beau jus.
Un bel assemblage de grenache et de syrah. Élevage en cuve inox.
Étonnant de fraicheur et un très bon rapport qualité-prix.
Du domaine Bonpas.
Capsule à vis. Sucre 1,7 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (103) et dans 399 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
12,05 $
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