Dépôt

La Fleur Anne Saint-Émilion 2013

Fruits noirs, note végétale, cuir et carton typiques du Bordelais.
Attaque souple, puis de beaux petits tanins sur une belle texture légèrement granulée. C'est sec. Les tanins sont très agréables. Joli fruité fraise et framboise sur des épices douces.
Belle présence en bouche. Longue finale.
Merlot à 65 % et cabernet.
Sucre 2,2 g/l. Alc. 13 %.
En ligne (24) et dans 368 magasins.

 
 Il est à noter que la SAQ suspend ses livraisons à domicile à cause de la possibilité d'un lock-out ou d'une grève à Postes Canada.
3 étoiles
Prix: 
20,50 $

Saumur 2012, Louis Roche

Un vin léger aux belles saveurs de fruits rouges frais.
C'est rond, moyennement ample et d'une belle présence en bouche.
Laissez respirer.
Cabernet franc.
Alc. 12 %. Sucre nd.
Servir frais à 15 degrés.
En ligne (34) et dans 100 magasins, dont SAQ Dépôt de Québec.

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $

Lapaccio, Primitivo 2015

Très aromatique, fruits chauds.
Saveurs de fruits chauds aussi en bouche. Assez chaleureux, moyennement vineux, presque corsé.
Belle texture granuleuse. Une finale sur la prune rouge.
Notez le fort taux de sucre (13) pourtant, il n'est pas mou.
Cépage: primitivo. Région: Salento.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 13 g/l.
En ligne (37) et dans 402 magasins y compris les 10 SAQ dépôt.

2 étoiles
Prix: 
15,05 $

Red Revolution

Attention là nous avons le vin le plus populaire au Québec!
Il est vendu dans les épiceries et dans tous les magasins de la SAQ.

C'est un vin importé en vrac des États-Unis et embouteillé dans une usine de la firme Constellation Brands au Québec.

Il est au format de 1 litre chez IGA (12,99 $ + taxes) et de 750 ml à la SAQ à 11 $; 10,99 $ en Colombie-Britannique; 11,99 $ au Manitoba, en Saskatchewan et en Nouvelle-Écosse. Il est aussi disponible dans les LCBO de l'Ontario à 12,10 $. Donc étonnamment plus cher en Ontario!

Il a été introduit au Québec au début de 2014. La SAQ s'était fait fortement critiquer pour avoir éliminé de son répertoire un grand nombre de vins à bon prix. «La SAQ a paniqué, raconte un agent sous le couvert de l'anonymat. Elle a fait un appel d'offres pour combler le vide», rapportait alors la journaliste Karyne Duplessis-Piché dans La Presse du 8 février 2014. Oui, un appel d'offres pour avoir six vins à 10,95 $. Red Revolution fut l'un des élus.

En mars 2015, il n'apparaissant même pas dans la liste des 50 meilleurs vendeurs au Québec. Puis fin mars 2016, il est au top: le premier. Il a varlopé le Wallaroo Trail, le Ménage à Trois, le Merlot Grand Sud; ainsi que les Barefoot, Liano, Bottero, Apothic, Cliff, Crawford, Modello et autre Duboeuf !
Un succès phénoménal.

J'ai acheté la version 1 litre chez IGA. C'est bouché d'une capsule à vis. Il n'y a pas de millésime. Le site du fabricant dit que c'est fait de cabernet, de carignan et de shiraz. Le taux de sucre indiqué sur saq.com est de 11 g/l, et de 13 g/l sur celui de la LCBO. Il se vend aussi au format de 4 litres chez IGA.

Ça semble être fait pour le marché canadien. Je n'ai pas trouvé de mention de ce vin ailleurs dans le monde. Je ne sais pas si c'est exactement le même vin en épicerie, à la SAQ et à la LCBO.

Celui de IGA a des aromes légers de vanille et de paille sur un fruité très léger. En bouche, c'est léger, rond, non tannique, non acide, non amer, pas sec, velouté avec des saveurs qui rappellent la crème glacée bon marché à la vanille. La finale est très courte. L'ensemble est plutôt mou et pâteux. Je l'ai fait boire à l'aveugle à deux personnes, elles ont bien aimé.

C'est une réussite commerciale. Le fastwine; l'équivalent en vin du fastfood.

On n'est pas ici dans le vin de terroir, ni le vin de vigneron, surtout pas dans le vin nature, ni même dans le vin de cépage!

La recette est là: l'acidité gommée par une belle sucrosité, pas de tanins, pas d'amertume, pas trop de fruit, texture molle, une saveur universelle de vanille, et pas de persistance. Et surtout pas cher.
À noter que l'on peut même l'avoir à 15 % de rabais dans les 10 SAQ-dépôt!

Voir la liste Des vins les plus populaires au Québec

1 étoile
Prix: 
11,00 $ à la SAQ | 12,10 $ à la LCBO | 12,99 le litre plus taxes chez IGA 10,99 $

Domaine du Vieil Aven, Tavel 2015

Ce n'est pas un rosé bonbon!
C'est plutôt un rosé sérieux, sèveux, presque rouge, bien sec avec une petite sensation tannique.
C'est assez costaud et même corsé.
Il a du corps.
Des aromes et saveurs de petits fruits légèrement épicés.
C'est fait d'un grand nombre de cépages: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, carignan, clairette, picpoul et bourboulenc.
Vous pouvez le servir de 8 à 15 degrés.
Je l'ai préféré à 12-14 comme un rouge léger.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l. Bouchon de plastique.
Une sélection Louis Roche.
En ligne (171) et dans 134 magasins, dont 6 SAQ-dépôts.

Vous avez peut-être remarqué que saq.com commence à avoir des stocks assez fournis et renouvelés pour les achats en ligne.
2.5 étoiles
Prix: 
18,95 $

Pasqua Sangiovese 2015

Impeccable pour le prix.
De belles saveurs de fruits fins dans ce sangiovese simple, mais bien bon.
C'est léger, agréable sur de petits tanins et des saveurs de cerise.
Encore plus intéressant après une bonne aération.
Tanins, fruits et acidité en équilibre.
Le taux de sucre indiqué est de 9,4 g/l et 14 g/l dans lcbo.com. Pourtant il parait bien sec en bouche.
Un bon rapport qualité-prix.
Servir à 15-16 degrés sur les grillages, les pâtes...
Alc. 12,5 %. Capsule à vis
En ligne (32) et dans 241 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,55 $ à la SAQ | 14,10 $ la double bouteille en Ontario

Beni di Batasiolo Langhe 2014

De beaux aromes de fruits noirs.
C'est beau en bouche. C'est vineux, ferme et bien serré.
Les tanins sont fins. Le fruité assez ample.
La finale est persistante sur les fruits noirs, le cuir et un petit amer.
Cépages: barbera, nebbiolo et dolcetto. Région du Piémont.
Alc. 14 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne (33) et dans 158 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,85 $

Réserve de Louis Eschenauer, Bordeaux 2014

Des aromes de crème et de fruits noirs.
Un beau bordeaux bien tannique, assez serré et ferme.
Bien jeune.
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Petit bouchon de plastique. Donc à conserver debout.
Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (26) et dans 402 magasins, dont les 10 SAQ-dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
16,80 $

Il Grigio 2012

Un beau cadeau pour la fête des Pères!
Pour boire ou pour mettre en cave.
Un chianti classico riserva de la maison San Felice.
Il est solide, il a du tempérament, du caractère, à la fois ferme et coulant et équilibré.
De beaux tanins. Une belle texture au granulé fin presque velouté. C'est sur des aromes fins de fruits noirs. C'est sèveux et persistant.
Sangiovese sans compromis, donc 100 %.
Servir de 14 à 18 degrés.
Pour 5-6 ans de cave.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l. Acidité 5,2 g/l.
En ligne (14) et dans 112 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,70 $

Wolfberger Crémant d'Alsace Brut

Pourquoi se casser la tête! Ce mousseux fera l'affaire.
C'est bien fait, fruité assez sec. Rafraichissant, gourmand, coulant.
Rien n'accroche. C'est bien équilibré.
Idéal à l'apéritif.
Pinot blanc, pinot gris et riesling.
Servez-le à 6-8 degrés.
Alc. 12 %. Sucre 8,2 g/l.
Dans 197 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,95 $

Côtes du Rhône, Guigal, 2012

Retiré des tablettes et disponible en ligne seulement !

Au début du mois, le site internet saq.com indiquait qu'il y en avait 20 en ligne et dans 393 magasins. Hier, le site indiquait qu'il n'y en avait plus et que le vin serait disponible bientôt.
Aujourd'hui, saq.com indique qu'il y en a 3984 bouteilles disponibles en ligne, mais que le vin est «NON DISPONIBLE EN SUCCURSALE».
Il réapparaitra probablement à l'inventaire de la SAQ demain.

C'est un vin d'un beau fruité fin et épicé.
Une belle texture, assez serrée.
Moyennement corsé.
C'est bien fait, vif et assez long.
Du beau jus.
Syrah, grenache et un peu de mourvèdre.
Acidité 3,41 g/l. Sucre 2,3 g/l. Alc. 14 %.

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $

Duque de Viseu 2014

Les 180 vins du Portugal actuellement à la SAQ font la joie des amateurs de vin qui ne veulent pas vider intempestivement leur compte de banque. Près de 50 de ces vins sont à moins de 15 $ et 60 autres sont de 15 à 20 $.

Les ventes de vins du Portugal ont augmenté en volume de 13,8 % dans les succursales de la SAQ au cours de la dernière année. Dans la seule section des vins de spécialité, la hausse a été encore plus forte, soit de 25 %.

Celui-ci, le Duc de Viseu, est un bel exemple de ce que le Portugal fait de bon à bon prix.
C'est parfaitement savoureux. De beaux aromes de fruits frais. C'est vivace, sans être trop acide et c'est bien sec.
Juteux sur des saveurs de framboises légèrement épicées.
La finale délicieuse est très longue.
Cépages: touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro et jaen.
Servir à 15-17 degrés.
Alc. 13 %. Acidité 5,36 g/l. pH 3,71. Sucre 1,7 g/l.
En ligne (19) et dans 262 magasins.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Mascaron, Ginestet 2014

Un bordeaux léger et facile à boire.
De beaux aromes de fruits et de champignon.
C'est juteux, les tanins sont fins.
La finale est moyennement longue.
Merlot 59 %, cabernet sauvignon 28 % et cabernet franc 13 %.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.
Seulement dans les 10 SAQ Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Cheverny 2014, Domaine Maison Père & Fils

Il y a 12 vins de Cheverny et de Cour Cheverny à la SAQ.
Celui-ci est fait de sauvignon à 60 % et de chardonnay.
Il a de beaux aromes de poivrons donnés par le sauvignon.
La bouche est bien vive et le vin parfaitement sec.
C'est friand, vif. Ce vin a du mordant.
La bouche s'habitue lentement à cette acidité tranchante. Ne le jugez pas à la première gorgée.
Peut-être trop vif pour l'apéritif (selon les goûts), mais parfait avec les fromages de chèvre et les entrées.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,39 %. Acidité 4,24 g/l. pH 3,32. Sucre 1,9 g/l.
Le vignoble de ce domaine de 70 hectares est le plus grand de l'appellation Cheverny.
En ligne (31) et dans 66 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,55 $

Vivolo Pinot Grigio 2015

Fruité frais, assez ample et sec.
Acidité bien équilibrée. Court en bouche.
Simple et facile à boire.
Un vin blanc des Pouilles. De la maison Botter.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 4,7 g/l
En ligne (26) et dans 168 magasins, dont 6 SAQ Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
12,10 $

Cerro Añon, Crianza Rioja 2013

La popularité des magasins SAQ Dépôt s'accroit.
Il y a maintenant 10 de ces magasins à rabais au Québec.
Une bouteille sur 5 vendue dans les 402 succursales de la SAQ l'est dans ces seules 10 succursales.
Elles ont de 360 à 720 vins.
Un peu plus de 120 vins y sont maintenant vendus en exclusivité.

L'Espagne y est bien représentée.
Ce vin de la Rioja a de beaux aromes fumés et boisé typique de nombreux vins d'Espagne.
La texture est belle et assez ample. Le vin est peu acide et de facture moderne.
Tempranillo, garnacha et mazuelo. Producteur: Grupo Bodegas Olarra.
Alcool 14 %. Sucre 2 g/l.
Ce vin est disponible dans 9 des 10 SAQ Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
17,30 $

Bottero di Cello Rosso 2015

Comment font-ils pour faire du bon vin à si bas prix?
C'est un litre de vin d'Italie, bouché d'une capsule à vis.
C'est bon. De beaux aromes de petits fruits. Un vin léger, agréable, sec, peu tannique, mais pas mou, coulant et rafraichissant sur une finale de cerise qui laisse une belle bouche.
Servir frais en apéritif ou sur les plats légers.
Moins de 12 $ le litre et de plus réduit de 1 $ jusqu'au 12 juin; et aussi disponible dans les 10 SAQ-dépôts. Le rabais ne s'applique pas dans les SAQ-dépôts.
Merlot et cabernet sauvignon. De la famille Botter.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,4 g/l.
En ligne (48) et dans 397 magasins, dont les 10 SAQ Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
11,65 $ le litre. Réduit à 10,65 $ jusqu'au 19 juin.

La Sablette Muscadet 2015

Un classique !
Toujours aussi bon avec ses saveurs de fruits verts.
Une sensation de légèreté sur la langue.
C'est rafraichissant, vivifiant, d'un fruité sec avec de jolies saveurs de lime.
Vraiment désaltérant en apéritif, avec les entrées, les fruits de mer, les salades, les riz, les poissons et les fromages.
Cépage melon de Bourgogne appelé aussi muscadet.
Capsule à vis.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l.
En ligne (33) et dans les 402 magasins, ainsi que dans les 10 SAQ-Dépôts où vous pouvez obtenir un rabais de 15 %.

2.5 étoiles
Prix: 
16,55 $

Le Rosé de Gabrielle 2015

Un beau rosé du Québec frais, fruité, juteux et floral.
Il a de belles saveurs de fruits, d'abricot en particulier.
C'est vivace, sec et bien expressif.
La finale est vive et assez longue.
Capsule à vis.
Cépages: sainte croix 30 %; seyval noir 28 %; frontenac gris 15 %; vidal 9 % et vandal cliche 9 %.
Alc. 11,7 %. Sucre 3,4 g/l. Acidité 8,3 g/l pH 3,65.
Le domaine de 16 hectares et 75 000 plants de vigne est situé dans les Basses-Laurentides au nord de Montréal.
En ligne et dans 381 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,05 $

Blés 2012

Un crianza de la maison Dominio de Aranleon. Région: Valence.
Blés, c'est le nom de la plante autochtone qui pousse entre les vignes dans la vallée des Alforins.
D'un beau fruité frais sur des tanins ronds.
Des saveurs de petits fruits sur une touche légèrement vanillée.
Un vin bien équilibré et bien agréable à boire.
Servir frais à 15 degrés.
Un très bon rapport qualité-prix parmi les produits courants.

Tempranillo, cabernet sauvignon et monastrel.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Son prix à baissé de 0,20 $.
En ligne (15) et dans 255 succursales dans la section des produits courants ainsi que dans 3 SAQ Dépôts.
Disponible aussi au Nouveau-Brunswick à 20,79 $.

3 étoiles
Prix: 
15,75 $

Farnito Chardonnay 2014

Un vin blanc d'Italie assez aromatique.
La bouche est florale et assez grasse tout en ayant une certaine vivacité.
Un bel équilibre entre le fruit et l'acidité.
Finale d'un fruité riche.
Servez le pas trp froid à 10-12 degrés.
Sucre 1,7 g/l
En ligne (13) et dans 94 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Santi Nello Prosecco

Un mousseux de la région de Prosecco en Vénétie sur un beau fruité sucré (17 g/l de sucre).
Il est dans la catégorie dite extra-sec, donc pas très sec. Ce qui peut en confondre plusieurs. Un mousseux sec sera dit non dosé, brut nature, extra brut. Il sera presque sec si c'est indiqué brut. Par contre, si c'est écrit sec ou extra-sec, c'est que ce n'est pas sec! C'est comme ça! (Voir Si c'est écrit «Extra sec», c'est que ce n'est pas sec).
Ce prosecco a de belles saveurs de fruits tropicaux et de litchi.
Des bulles fines.
Belle sensation en bouche.
Un mousseux succulent à l'apéritif et avec les plats épicés.
De la maison Botter.
Alc. 11 %.
En ligne et dans plus de 200 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,90 $

Laurens, Clos des Demoiselles, Crémant de Limoux 2013

Le vin de la semaine du 4 mars ! 

Encore meilleur que le 2012!
Un vin mousseux de grande qualité.
Le vin est savoureux et bien aromatique.
Il a de belles saveurs qui rappellent un peu la crème chaude, les biscuits.
Les bulles en bouche sont élégantes sur un fruité agréable.
La finale est persistante.
Chardonnay, chenin et pinot noir. Vendanges manuelles. Méthode champenoise.
30 hectares, engrais organiques uniquement.
L'un des meilleurs rapports qualités-prix parmi les mousseux.
Était 23,25 $ le 1 mars; a été haussé à 24,80 $ le 2 mars.
Dans 90 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,80 $

Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2005

Je vous ai parlé dernièrement de la crianza et de la reserva de ce domaine. Voici maintenant, la grande soeur, la gran reserva.
Elle est à point. Juteuse. Quoiqu'elle paraisse encore jeune. Je la consomme maintenant. Le boisé est atténué. Le fruité est encore éclatant. L'acidité est encore assez vivace. Les tanins sont plutôt fins. La texture est assez souple. Le vin est assez léger sur un beau fruité. La finale est assez persistante.
Un 2005 à consommer, mais l'on pourrait aussi la mettre en cave deux trois autres années pour voir.
Servez-là de 15 à 18 degrés.
Appellation Cariñena. Cépages : garnacha, tempranillo, caniñena et cabernet sauvignon.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne et dans 360 magasins, dont 10 magasins entrepôts.

3 étoiles
Prix: 
20,20 $

Prince Philippe, Bourgogne Passe-Tout-Grains 2014

Le vin de la semaine !  

De beaux aromes de petits fruits, de champignons et de terre humide.
En bouche, des petits fruits sur une belle minéralité.
La note terreuse agréable revient en bouche. Elle rappelle un peu les cabernets francs de la Loire. Il est pourtant composé à 1/3 de pinot noir et 2/3 de gamay.
Le vin est svelte, coulant. La texture est fine et lisse.
Un vin d'une certaine élégance.
Digeste.
Très bon.
Servir à 12-15 degrés.
Notez le beau taux d'alcool : Alc. 12 %. Sucre réducteur : 2,1 g/l.

Passe-tout-grains est une appellation de Bourgogne qui demande que les vins soient faits à au moins 30 % de pinot noir et 15 % de gamay. Le vin ne doit pas contenir plus de 2 grammes de sucres fermenticides.
En ligne et dans 340 magasins, dont 8 Saq Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
16,95 $

Prince Philippe, Bourgogne Aligoté 2014

Aligoté, quel beau nom! C'est le nom du cépage.
C'est aussi le nom de l'appellation en blanc.
Il y a 24 aligotés à la SAQ, dont deux en demi-bouteilles.
Celui-ci, de la maison Bouchard Ainé et Fils, est l'un des deux moins cher à 16,95 $.
Il est frais, très sec et vif avec de belles saveurs rappelant les pommes vertes.
C'est vivifiant. L'acidité est bien élevée ce qui fait que le vin se conserve très bien.
Vous ouvrez la bouteille, en prenez un verre par jour et au septième jour il est toujours aussi bon!
Vinification en cuve inox.
Alc. 12 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne et dans 142 magasins dans la section des produits courants.
Aussi dans 6 SAQ Dépôts.

Accords suggérés par le producteur
«Ce vin conviendra parfaitement à l’accompagnement de plats soit un peu épicés ou salés, soit un peu gras, car les saveurs sont en partie effacées par la fraîcheur acide du vin : charcuteries, fritures, andouillettes, fruits de mer, fromage de chèvre.
À l’apéritif : nature ou avec 1/5 de crème de Cassis de Bourgogne (célèbre Kir).»

2 étoiles
Prix: 
16,95 $

Hungaria Grande Cuvée Brut

C'est l'un des mousseux les moins chers à la SAQ et pourtant c'est bien bon.
Un mousseux de facture classique, peu exubérant, simple et bien fait.
Les bulles sont fines, c'est assez sec, pas trop acide et désaltérant.
Il fait la job, comme on dit.
À moins de 14 $, on a ici de belles bulles pour l'apéritif, les huîtres, les hors-d'oeuvre et bien d'autres occasions.
Sucre 8,6 g/l. (11 en Ontario) Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 396 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,00 $ à la SAQ | 12,40 $ à la LCBO

Domaine de l'île Margaux 2011

Un bordeaux costaud qui s'ouvre sur des arômes de fruits noirs.
La bouche est ample, fruitée et bien tannique, tout en restant bien équilibrée.
C'est joufflu, dense et corsé.
Il y a de la mâche ! C'est impressionnant et beaucoup plus costaud que les millésimes précédents.
Longue finale fruitée et légèrement chocolatée sur des tanins fermes.
Un très beau vin pour satisfaire les plus difficiles.
Cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec et petit verdot.
Sucre 2,1 %. Alc. 14 %.
En ligne et dans 152 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,85 $

Zolo cabernet sauvignon 2014

Même l'Argentine se met au vin bio!
Des arômes de fruits rouges, de fumée et de fougère.
Il y a beaucoup de fruits en bouche, un fruité jeune, ample et collant.
C'est peu tannique et peu acide.
Des saveurs de prunes très mures et des notes de tabac.
Très longue finale fruitée. Un cabernet sauvignon différent.
Capsule à vis. Servir frais à 14-15 degrés.
Sucre 2,7 g/l. Alc. 14,2 %.
Dans 127 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,50 $

Vivolo rouge 2014

Un vin léger, pas compliqué au fruité fin, peu tannique et à l'acidité bien contrôlée.
Un vin bien sec.
Belle finale courte sur les petits fruits.
Meilleur que plusieurs vins de dépanneur et moins chers.
Merlot de Vénétie.
Bouchon de plastique. Nouvelle étiquette.
Acidité 5,45 g/l. Sucre 4 g/l. Alc. 12,5 %
En ligne et dans 388 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,95 $
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