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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

Deakin Estate, Chardonnay 2017

Un vin blanc d'un très bon rapport qualité-prix.
Il est plus difficile de trouver de bons vins blancs à moins de 17 $; alors que l'on trouve plusieurs bons rouges à moins de 15 $. Je ne sais pas pourquoi.
À 11 $, ce chardonnay d'Australie est vraiment bien !
Il dégage des aromes de pêche sur une note florale. C'est très invitant.
En bouche c'est ample, assez gras et velouté sur des saveurs de pêche et de noisette, de beurre.
Un vin blanc sec, rafraichissant et persistant.
«En raison de la saison de maturation plus longue et plus lente en 2017, certaines parcelles de raisins Chardonnay ont été récoltées tôt pour les caractères agrumes, et quelques parcelles plus mûres présentant des caractères de fruits à noyau plus intenses ont été récoltées plus tard dans la saison.»
Servir entre 8 et 10 degrés.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (19) et dans 131 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,00 $

Cabral 20 Anos

Un tawny 20 ans absolument délicieux.
C'est velouté, riche, ample et onctueux.
De belles saveurs de noix, de sirop d'érable, de pâte d'amande, de pain d'épice et de crème de châtaigne.
L'alcool et le sucre sont bien fondus. Tout est bien enrobé.
Finale très longue. Un réel plaisir.
Un bon vin d'automne et faites provision pour Noël pour prendre au coin du feu ou après une belle journée de ski ou de pelletage.
Dégusté ici en demi-bouteille (28,05 $) et disponible aussi en bouteille (52,25 $).
Vieilli en futs de chêne pour une moyenne de 20 ans.
Alc. 20 %. Sucre 130 g/l.
Servir de 12 à 18 degrés. La bouteille, une fois ouverte, peut se conserver plusieurs semaines au frigo. (Voir La conservation des portos.)

La demi en ligne (6) et dans 70 magasins (626457).
La bouteille en ligne (53) et dans 188 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts

3.5 étoiles
Prix: 
52,25 $ à la SAQ | 28,05 $ le 375 ml.

Paul Mas, Le Berceau, mousseux rosé brut 2017

Un mousseux rosé agréable et bien fruité.
Un bon rapport qualité/prix.
Les bulles sont fines, l'acidité non agressive.
Le vin est d'un fruité frais et rond.
C'est coulant et facile à boire.
Pas compliqué et plaisant.
Grenache, cinsault, syrah et cabernet franc.
Appellation vin de France.
Sucre 7,9 g/l. Alc. 12 %.
Aussi bon que le millésime précédent.
En ligne (2) et dans 158 magasins, dont une SAQ-Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
14,60 $

Crozes-Hermitage, La Chasselière, Michelas St Jemme 2016

Très aromatique, violette, cassis, kirch, petits fruits rouges écrasés et épices fines.
C'est attirant. Un vin assez costaud, corsé, juteux et vineux.
Tanins fins, belle acidité. Un vin sec bien agréable.
Longue finale au fruité fin.
Possiblement pour quelques années de cave.
Syrah à 100 %.
Acidité 3,05 g/l. pH 3,77. Sucre 0,8 g/l. Alc. 13,5 %.
Servir à 15-17 degrés.
En ligne (39) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

Château la Tour de l'Évêque, Blanc 2017

Des aromes de fleurs et de miel sur une touche minérale. C'est très invitant.
Un beau fruité en bouche, assez gras, bien sec, minéral. Des saveurs rappelant un peu les poires. Acidité vive. Plus serré et plus sévère que le 2016. Longue finale.
Aérez et servez pas trop froid à 9-10 degrés. Doté d'une belle acidité, il se conserve quelques jours au frigo tout en s'améliorant.
Alors que le 2016, contenait 33 % de sémillon, celui-ci est 100 % rolle, c'est ce qui explique peut-être pourquoi le 2017 est plus mordant que le millésime précédent.
Cépage rolle à 100 % (vermentino). Vendanges manuelles. Enherbement de céréales après les vendanges.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (44) et dans 77 magasins.

    Cette maison fait aussi un très beau rosé.

2.5 étoiles
Prix: 
23,70 $

Com gat i gos 2016

Com gat i gos : comme chien et chat. Une étiquette étrange !
Le vin par contre est savoureux, exotique, aromatique, sec, original.
Doté d'une belle acidité, minéral avec une note salée.
C'est serré et d'une grande buvabilité.
Très bon.
Celliers Baronia del Montsant. Un domaine créé en 1998 sur des sols de schistes au pied du Montsant.
Cépages macabeu et grenache blanc. Appellation Montsant en Catalogne.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (42) et dans 130 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,95 $

Rosso di Montalcino 2015, Carpineto

Un 100 % sangiovese, léger, souple, coulant, gouleyant et bien agréable à boire.
Ce n'est pas un vin compliqué. Tout est en équilibre. Il se laisse boire sans façon.
L'année 2015 a donné de bien beaux vins en Toscane.
Bel accord avec les pâtes. Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (40)  et dans 82 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,95 $

Governo 2016

Un vin de type ripasso. On a ajouté une partie de raisins passerillés de sangiovese pour lancer une seconde fermentation lente.
Le résultat donne un vin aux notes fumées très expressives.
D'une belle texture au granulé fin. Assez longue finale.
Agréable et facile à boire.
Sangiovese à 100 %. IGT de Toscane de la maison Bertani.
En ligne (28) et dans 106 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,00 $

Clos Bagatelle, Saint-Chinian rouge 2017

Un vin très aromatique, fruits rouges et fines herbes.
Une attaque ample, fruitée et épicée. Texture presque charnue.
Des saveurs de feuilles de laurier et de sauge sur des tanins ronds.
Longue finale sur le fruit rappelant les framboises avec un petit amer et des notes de sauge.
Syrah 30 %; grenache 30 %, mourvèdre 30 % et carignan 10 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (19) et dans 286 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $

Peraclos 2014

Appellation Montagne Saint-Émilion
De beaux aromes de fruits rouges et noirs, accompagnés de note végétale et terreuse se dégagent de ce beau vin de Bordeaux.
L'attaque en bouche est d'un fruité ample. De beaux tanins sur une structure assez charnue.
C'est enveloppant. Et ça se termine sur une belle longueur fruitée.
Merlot à 80 % complété de cabernets. Microoxygénation et élevage 80 % en cuve inox et béton époxy. Le bouchon de liège est original. Il est formé de liège nature nature aux deux bouts et de liège aggloméré au centre.
Alc. 13,53 %. Sucre 0,7 g/l. pH 3,62.
Servir à 15 degrés.
Les 200 vignerons de la cave coopérative des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion ont 1150 hectares de vignes dans le Saint-Émilionnais.
En ligne (12) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,40 $

Brolio, Chianti Classico 2014

Aromatique, petits fruits.
Texture lisse, tanins fins.
Finale sur les petits fruits rouges.
Un sangiovese gouleyant et suave.
Sangiovese 80 %; merlot 15 % et cabernet sauvignon 5 %.
Servir frais.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
De la maison Ricasoli.
En ligne (51) et dans 392 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,60 $

Santorini, Assyrtiko, Santo Wines 2017

Un vin blanc léger et floral fait du fameux cépage assyrtiko sur l'ile de Santorin en Grèce.
Le vin est bien sec, ferme, léger, moyennement aromatique, désaltérant, quoique l'alcool est assez marqué. Assez longue finale sur une petite touche saline.
C'est le moins cher des assyrtikos de Santorin actuellement à la SAQ.
Bouchon de plastique. Une production de 200 000 bouteilles à la coopérative Santo Wines.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,7 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,09.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,85 $

Château Rouquette sur Mer, Cuvée Amarante 2015

Appellation La Clape
Un bel assemblage de syrah, mourvèdre, grenache et carignan.
Joli fruité légèrement épicé.
Texture assez ferme. Belle présence en bouche.
Suave, sec. finale sur les fruits noirs.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne et dans près de 200 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Savoie, Pinot, Cuvée gastronomique rouge 2017

Rouge très pâle. Des aromes de petits fruits, de champignon et de terre.
Léger tout en étant assez ferme. Suave, sec et longue finale de pinot noir sur des notes épicées et viandeuses.
Servir frais à 12 degrés.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. pH 3,1 Acidité 3,26 g/l. Sucre 0,2 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,40 $

Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2016

Aromatique, floral.
Aromatique aussi en bouche. Bien sec, doté d'une belle acidité.
Texture serrée. Fruits tropicaux. Alcool marqué. Très longue finale florale.
Alc. 13,2 %. Sucre 6,7 g/l. Acidité 2,8 g/l.
Élevage en cuves inox et vieilles foudres. Microoxygénation.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,50 $

BC. Bastide de la Ciselette, Bandol 2017

Un rosé sérieux. C'est juteux, fruité, serré, bien sec et chaleureux.
Ce n'est pas un rosé de piscine, mais plutôt un rosé de table.
Ne le servez pas trop froid à 9 degrés.
Mourvèdre à 72 % et grenache. Vendanges manuelles.
Alc. 13,9 %. pH 3,49. Sucre 0,5 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,50 $

Cabral, Douro Reserva 2016

Un beau nez de fruits noirs écrasés. Assez expressif. Une belle attaque fruitée. Beaux tanins bien enveloppés. Un vin portugais sec, serré, ample et moyennement corsé.
Longue finale fruitée et chaleureuse.
Cépages: touriga franca, touriga national, sousao, tinta roriz, tinta barroca et tinto cao.
Vendanges manuelles. Élevage en barriques de chêne français pendant 15 mois.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne et dans près de 300 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Scarzello Langhe Nebbiolo 2015

Pâle et discret au nez, mais très beau en bouche.
D'un beau fruité. Les tanins sont bien présents. Des tanins poudreux agréables. C'est serré, d'une belle structure.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne et dans une vingtaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,90 $

Poderi Colla, Dolceto d'Alba 2016, Pian Balbo

Le cépage dolceto, malgré ce que peut laisser entendre son nom, donne des vins souvent costauds et même taniques.
C'est le cas de celui-ci. C'est d'une belle structure tanique, tout en étant juteux. Un vin ample, corsé et un peu rustique. Assez longue finale.
Pour accompagner les viandes et les plats costauds.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Langhe, Nebbiolo, Batasiolo 2016

Des aromes et des saveurs de petits fruits. Les tanins sont fins.
Le vin est plutôt léger et rafraichissant.
Petits fruits et bel amer en finale.
Vendanges manuelles. Élevé en futs de chêne pendant 6 mois, puis en cuves inox.
Bouchon de liège aggloméré. Cépage nebbiolo. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
Pour accompagner les pâtes et les pizzas.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,10 $

Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016

Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.
Belle texture d'un fruité riche. Beaux tanins.
Un beaujolais sérieux. Bien texturé.
Longue finale fruitée.
Gamay en vendange manuelle. Rendements 35 hl/ha. Macération préfermentaire à froid et semicarbonique.
Domaine Anita Kuhnel.
Probablement pour quelques années de cave.
Alc. 13 %. pH 3,71. Sucre 0,42 g/l. Acidité 3,14 g/l. Élevage en cuve.
En ligne et dans les sections signature.

3 étoiles
Prix: 
35,00 $

Château de Gaudou, Tradition, Cahors 2016

Des aromes de fruits noirs sur une note de cuir.
Belle présence en bouche sur les fruits noirs.
Des tanins fins et une texture assez serrée.
Un bel équilibre entre l'acidité et le fruit.
Malbec à 80 %; merlot 15 % et tannat 5 %.
Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.

En ligne et dans près de 300 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
16,85 $

Clos Bellane, Rosé, Côtes du Rhône, Altitude 2017

Un rosé léger, sec, fin et assez élégant.
C'est rafraichissant et facile à boire.
Fait entièrement de grenache.
Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2012

Bio et végétarien.
Un vin de caractère. Assez corsé, ample et généreux.
De belle facture. Longue finale savoureuse.
Cépages malbec et 10 % de merlot.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,6 g/l.
En ligne (9) et dans 108 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $

Ortas, Rasteau Tradition

Un vin suave, au fruité élégant sur une jolie note épicée.
Un bel assemblage de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan.
Servir rafraichi à 15 degrés.
Vendanges manuelles à 85 %.
De la cave coopérative de Rasteau.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans la section des produits courants.
En ligne (70) et 335 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $

Otoñal, Rioja Reserva 2014

Nez fin de petits fruits sur une note florale.
Rouge pâle. Attaque légère, puis belle présence en bouche.
Tanins fins. Un vin savoureux, agréable et bien équilibré.
Assez suave. Finale sur la vanille et la réglisse rouge.
Élevage de 12 à 16 mois en barrique.
Servir frais.

Tempranillo, grenache et graciano.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (30) et dans 131 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Marchesi Incisa della Rocchetta, Leopoldo, Pinot noir, 2015

Le vin semble bien évolué. On a dit 5 ans plus vieux.
C'est aromatique, des aromes de vin mature.
En bouche, c'est assez serré, costaud, sec, sur des saveurs de caramel.
Les tanins sont secs, ce qui donne une finale asséchante.
En ligne (16) et dans 75 magasins.
 

1.5 étoiles
Prix: 
28,45 $

Domaine Michèle & Patrice Rion, Côte-de-Nuits-Villages 2015

Un pinot noir fermé, unidimensionnel, peu savoureux, finale sur le caramel.
Très ordinaire et quatre fois trop cher.
En ligne (26) et dans 63 magasins.

1 étoile
Prix: 
42,00 $

Causse Marine, Gaillac blanc 2016

Un très bon vin blanc fait des cépages: loin-de-l’oeil 60%, mauzac 20%, ondenc 15% et muscadelle 5%.
C'est riche, ample et savoureux sur des notes de pêches mures.
Bien glycériné. Très long en bouche et très agréable à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (65) et dans 89 magasins.

Commenté aussi en décembre 2017.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Borsao rosé 2017

Un beau rosé fruité, frais et sec. Fait de grenache.
Savoureux, assez intense et bien agréable à boire.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (122), dans 372 magasins ainsi que dans 7 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,80 $
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