Un bon mousseux rosé fait de pinot noir par une maison sérieuse Louis Bouillot.
C'est sec, vivace, rafraichissant et plaisant à boire.
Pinot noir, chardonnay et gamay.
Servir à 6 degrés.
Alc. 12 %. Sucre 10 g/l.

En ligne (137) et dans 363 magasins, dont 8 SAQ Dépôts.

Aromatique, fruits blancs et fleurs sur une fine note végétale.
Vif en bouche, sec, minéral avec une touche de fenouil.
C'est tonique, croquant et agréable.
Si vous l'aimez moins vif, laissez-le se réchauffer dans le verre.
Finale sur les fruits blancs et note végétale désaltérante.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,1 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (32) et dans 136 magasins.

Le taux d'alcool indiqué de ce vin est de 11 %. Ce qui est bien rare aujourd'hui.
Il est fait du cépage velteliner vert, appelé aussi grüner veltliner, veltliner gruen et valtelina, qui «serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen.» Le Catalogue international des variétés de vigne ne mentionne que le savagnin comme parent.

Cépage en vogue. Il y a 46 vins de ce cépage aujourd'hui à la SAQ.

Ce vin est différent des autres vins de ce cépage dégustés ces derniers mois. Celui-ci est plus gras, miellé avec des notes de noix.
C'est original, sec et très agréable à boire.

Meinkland un domaine de 25 hectares.

Alc. 11 %. Sucre 2,8 g/l. Culture en biodynamie. Capsule à vis.
En ligne (138) et dans 39 magasins.
 

Un vin blanc sec d'Alsace fait de riesling et bien désaltérant.
Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.
Il dégage de fins aromes pétrolés typiques de ce cépage.

Alc. 12,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (23) et dans 287 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

C'est gras, frais, ample, d'un beau fruité, peu acide.
D'une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.
Agréable en apéritif.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 5. Sucre 11 g/l.
En ligne et dans (76) et dans 80 magasins.

Un chardonnay léger, souple, bien équilibré et pas compliqué.
Servir à 8-10 degrés.
Bouchon de liège aggloméré Diam.
Produit de la maison Ventenac dans la région de Cabardès en Languedoc.
Alc. 13 %. Sucre  2,3 g/l.
En ligne (8) et dans 51 magasins.
 

Un très beau vin de Bordeaux mature !
C'est agréable, raffiné, mature, fin, coulant sur de beaux tanins bien lissés.
Ça sent et ça goute le bordeaux.
Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.
Un domaine de 30 hectares de vignes.
Le site internet de la SAQ dit cépages merlot 55 %; cabernet sauvignon 40 % et cabernet franc 5 %. La contrétiquette et le site du producteur disent plutôt que ce sont les proportions de l'encépagement du domaine.
Alc. 13,5 %.  Sucre 2,1 g/l.
En ligne (8) et dans 81 magasins.

D'une belle complexité aromatique et gustative.
Un beaujolais de caractère, une texture ferme sur des tanins fins.
Un beau fruité rond.
Une note terreuse agréable en finale
Sucre 2 g/l.
En ligne (28) et dans 102 magasins.

Nez fruité, de prune.
Une bouche ample, charnue, peu acide, velouté au fruité sucré sur une note de vanille.
Un vin de facture moderne et de style Nouveau Monde.
Cépage Primitivo. Régions: les Pouilles. Producteur Alma Wines.
Alc. 14,5 %. Sucre 6,1 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (64) et dans 110 magasins.

Des aromes et des saveurs de prunes dans ce vin plutôt costaud.
Le vin laisse une sensation sucrée en bouche.
Les tanins du nebbiolo sont fermes.
Région du Piémont. Producteur : Alma Wines
Alc. 14 %. Sucre 1,7 g/l.  [Échantillon reçu]
En ligne (22) et dans 100 magasins.

Un bon rosé frais, léger et bien équilibré.
Rien ne dépasse, pas trop d'alcool, pas de sucre, pas trop acide.
De belles saveurs de petits fruits.
C'est gouleyant et bien rafraichissant.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
Producteur : Les Grands domaine du littoral.
En ligne (36) et dans 110 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.

Il y a 8 vins de ce réputé producteur espagnol à la SAQ aujourd'hui.
Ils proviennent de plusieurs régions d'Espagne.
Celui-ci est le moins cher des huit.
Il provient de la région d'Alicante.
Le vin est bon, un peu rustique sur de beaux tanins assez présents. Le fruité est simple. C'est bien fait et pas compliqué.
Cépage monastrell. Alc. 14,5 %. Sucre 3,8 g/l.
Servir à 14-15 degrés.
En ligne (55) et dans 131 magasins.

Le propriétaire de l'agence qui fait la promotion de ce vin a interdit à ses employés de me faire gouter les vins représentés par l'agence. C'est étonnant! Il n'aurait pas aimé la critique que j'ai faite il y a trois ans d'un des vins d'Italie qu'il représente.

Cela dit, cela ne m'empêche nullement d'acheter et de commenter des vins qui portent le logo de cette agence. D'autant plus que j'aime déguster les vins de son pays d'origine.

Ce vin blanc grec est étonnant d'autant plus qu'il est fait à 70 % de xinomavro, un cépage habituellement utilisé pour faire des vins rouges taniques dans le nord de la Grèce.
Le vin est très aromatique, parfumé, fin et floral.
La bouche est assez vive, ferme et légèrement tanique, oui pour un blanc. C'est tout de même soyeux! C'est gouleyant et délicieux.
Un très bon rapport qualité/prix.
Nous avons vidé la bouteille. Il a bien accompagné les pâtes aux tomates séchées et ognons verts.
Alc. 12 % (sur l'étiquette) 13 % (dans le site SAQ). Sucre 1,7 g/l.
Xinomavro 70 % et malagousia. Levures indigènes. Viticulture biologique et biodynamique non certifiée. Capsule à vis.
En ligne (15) et dans 143 magasins.

La première bouteille n'avait pas un bon gout. Elle était peut-être légèrement bouchonnée.
Je l'ai donc retournée et j'en ai acheté une autre en espérant qu'elle soit meilleure.
Eh oui ! Cette deuxième bouteille est vraiment meilleure.
Le nez est franc, floral et légèrement sauvignonné.
C'est frais, léger, assez vif et citronné en bouche.
Avec en plus une petite sensation de perlant.
La finale est chaude.
C'est un bon rapport qualité-prix.
Cépages : macabeo et sauvignon blanc. Région de Valence.
La contrétiquette dit que le vin «convient aux végétaliens».
Alc. 12 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (20) et dans 109 magasins.

Un très bon vin mousseux.
Il a une belle présence en bouche.
D'un fruité assez gras sur une acidité contenue.
Les bulles sont agréables. La finale est florale, souple et assez longue.
Chardonnay en vendange manuelle. Élevage un an.  Sucre 7,7 g/l.
En ligne (42) et dans 88 magasins.

Un bon pinot noir bio de Bourgogne.
C'est franc, vif sur de beaux tanins.
Un pinot jeune et assez ferme.
Servir à 14 degrés.
Pinot noir avec un peu de césar.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.

Un beau rosé de Sicile.
C'est frais, coulant, semble peu acide, fruité, rond et facile à boire.
Au niveau des aromes et des saveurs, on dirait plus un vin blanc qu'un rosé.
Un assemblage de nero d'avola et de syrah à parts égale pressé et macérés brièvement une heure ou deux.
Acidité 6,5 g/l. Alc. 12,5 %. pH 3,15.
En ligne (20) et dans 114 magasins.

Un vin gouleyant, un vin de soif, un vin qui se laisse boire...
Ce sont des expressions qui désignent ce genre de vin léger et agréable.
La bouteille se vide facilement.
C'est du beau jus de la vigne, d'un fruité fin, non tanique, de texture lisse sur des saveurs de jus de fraise et d'épice.
Cépage grenache. Producteur Ventenac en Cabardès dans l'ouest du Languedoc.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (30) et dans 85 magasins.

Un bon vin blanc bio de la Loire fait du cépage chenin.
Il ne faut pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu.
C'est frais, assez gras sur de belles saveurs de pêche et de miel.
D'un bel équilibre.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,3 g/l.
Dans 113 magasins.

Des aromes de petits fruits rouges et de fumée.
Une belle bouche au fruité fin.
C'est juteux et épicé.
Moyennement ample, assez serré. Acidité modérée.
Finale sur les cerises.
Sangiovese complété de cabernet sauvignon, de merlot et de canaiolo.
Servir à 15-16 degrés.      [Échantillon reçu]
Bouchon le liège aggloméré Diam.
Production Alma Wines.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Étrangement, il est appelé Torrae del Sale dans le site de la SAQ!
En ligne (12) et dans 110 magasins.

Un vin fait de pinot noir dans le nord de l'Italie, rouge pâle aux aromes fins de petits fruits. D'un beau fruité sur des tanins assez fermes. C'est plutôt costaud pour un pinot. Presque corsé.
Pas cher pour un pinot noir.
Servir frais avec des pâtes sauce tomate.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,2 g/l.
Capsule à vis.  Région Lombardie.
Production Alma Wines. Cette maison a 12 vins actuellement à la SAQ.   [Échantillon reçu]
En ligne (132) et dans 204 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.
 

Un vin blanc du Québec bien aromatique, abricot et copeaux de bois.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec en plus une note de miel et de poire. C’est floral et exotique. La finale est abrupte, sèche et chaude.
C’est souvent le cas des vins québécois, les raisins ont peu de sucre et sont souvent bien acides, on doit donc les chaptaliser et les désacidifier. Ce qui peut donner ces finales dures.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (4) et dans 51 magasins.
 

Un valpolicella léger, frais, épicé et aromatique.
J'aime ce type de vin élégant et gouleyant.
Des vins de soif. Des vins que l'on boit sans peur et sans complexes. Il a de belles saveurs de cerise.
À servir légèrement rafraichi à 15 degrés.
Cépages: corvina, corvinone, rondinella et oseleta.
Alc. 12,5 %. Sucre 4,2 g/l.
En ligne (21) et dans 142 magasins.

Voici le troisième de la série Carrelot des Amants. C'est le rouge. Il a un peu plus de caractère que le rosé et le blanc. Il dégage de beaux aromes de prunes et de mures. Sa bouche est jolie, fruitée et tanique. Une texture d'un beau granulé sur des saveurs de fraise. Une belle substance. Finale moyennement longue complétée d'un petit amer.
Un bon rapport qualité/prix. Et 15 % moins cher dans les magasins SAQ-Dépôts.
Servir à 15 degrés.
Assemblage de merlot 55 %; tannat 25 %; cabernet franc 15 % et de cabernet sauvignon 5 %.   [Échantillon reçu]
Alc. 12 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (12) et dans 339 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.
   Note sur 100 :   87

Un beau vin blanc vif, frais, sec et vivace.
Bien désaltérant sur de beaux aromes de sauvignon, de poivron et d'herbe fraiche.
Un bon rapport qualité/prix.
Assemblage de sauvignon à 80 % et de gros manseng.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 2,2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne (9) et dans 109 magasins.
     Note sur 100 :   86

Un rosé pâle, floral, juteux et bien fruité.
C'est coulant, assez léger tout en ayant un certain gras sur de belles saveurs rappelant les melons.
Servir à 8 degrés.
Capsule à vis. Assemblage de merlot 55 %; de cabernet franc 25 % et de malbec 20 %.
Rosé de pressurage.  Les Vignerons du Brulhois Cave de Donzac. Une coopérative regroupant 45 vignerons et 20 salariés sur 160 hectares. Une production de 1,3 millions de bouteilles, 40 % à l'exportation.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.   [Échantillon reçu]
En ligne et dans 137 magasins, dont 5 SAq-Dépôts.
     Note sur 100 :   86

Du fruit, du fruit et encore du fruit.
Un fruité joufflu.
Du beau beaujolais. Du beau jus de beaujolais.
Un beaujolais typique et classique.
Coulant et bien agréable.
Servir frais à 12 degrés.
Sucre 1,5 g/l.
En ligne (21) et dans 137 magasins, dont 1 SAQ-Dépôt.
 

Un vin rouge pâle du Jura.
C'est fin, élégant, léger, épicé et peu tanique.
Assez vif, vivace et juteux.
De belles saveurs de griotte.
Cépage Trousseau. C'est un cépage du Jura qui donne des vins légers, très peu colorés et aux belles saveurs d'épices. Le trousseau ne représente que 5 % de l'encépagement du vignoble du Jura.
Servir frais à 13-14 degrés.
En ligne (36) et dans 76 magasins.

Un vin rouge pâle, aromatique, fruits, prunes, noix, fines herbes et cuir.
C'est juteux et doté d'une belle texture aux tanins fins.
C'est serré et assez vif.
Finale rappelant les cerises.
Meilleur encore après une bonne aération.
Cépage xinomavro. Vendanges manuelles. Élevage 18 Mois en barriques de chêne français et américain de 225 et 500 litres à 25 % de bois neuf. Région Naoussa. Producteur Kir Yianni.    [Échantillon reçu]
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 6 g/l.
En ligne (22) et dans 156 magasins.

Nez boisé, très aromatique, bois brun, cacao, café et gâteau brun.
Bouche ample, granuleuse sur de beaux tanins et fruitée. Belle acidité.
Saveurs de cacao et de chocolat brun.
Bien texturée, légèrement veloutée et finale sur le pain d'épices.
Très bon.
Servir à 14-16 degrés.
Tempranillo, 18 en futs de chêne américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,7 g/l.
En ligne (85) et dans 279 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.
Aussi disponible au format de 500 ml à 16,95 $.