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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

Savoie, Pinot, Cuvée gastronomique rouge 2017

Rouge très pâle. Des aromes de petits fruits, de champignon et de terre.
Léger tout en étant assez ferme. Suave, sec et longue finale de pinot noir sur des notes épicées et viandeuses.
Servir frais à 12 degrés.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. pH 3,1 Acidité 3,26 g/l. Sucre 0,2 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,40 $

Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2016

Aromatique, floral.
Aromatique aussi en bouche. Bien sec, doté d'une belle acidité.
Texture serrée. Fruits tropicaux. Alcool marqué. Très longue finale florale.
Alc. 13,2 %. Sucre 6,7 g/l. Acidité 2,8 g/l.
Élevage en cuves inox et vieilles foudres. Microoxygénation.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,50 $

BC. Bastide de la Ciselette, Bandol 2017

Un rosé sérieux. C'est juteux, fruité, serré, bien sec et chaleureux.
Ce n'est pas un rosé de piscine, mais plutôt un rosé de table.
Ne le servez pas trop froid à 9 degrés.
Mourvèdre à 72 % et grenache. Vendanges manuelles.
Alc. 13,9 %. pH 3,49. Sucre 0,5 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,50 $

Cabral, Douro Reserva 2016

Un beau nez de fruits noirs écrasés. Assez expressif. Une belle attaque fruitée. Beaux tanins bien enveloppés. Un vin portugais sec, serré, ample et moyennement corsé.
Longue finale fruitée et chaleureuse.
Cépages: touriga franca, touriga national, sousao, tinta roriz, tinta barroca et tinto cao.
Vendanges manuelles. Élevage en barriques de chêne français pendant 15 mois.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne et dans près de 300 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Scarzello Langhe Nebbiolo 2015

Pâle et discret au nez, mais très beau en bouche.
D'un beau fruité. Les tanins sont bien présents. Des tanins poudreux agréables. C'est serré, d'une belle structure.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne et dans une vingtaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,90 $

Poderi Colla, Dolceto d'Alba 2016, Pian Balbo

Le cépage dolceto, malgré ce que peut laisser entendre son nom, donne des vins souvent costauds et même taniques.
C'est le cas de celui-ci. C'est d'une belle structure tanique, tout en étant juteux. Un vin ample, corsé et un peu rustique. Assez longue finale.
Pour accompagner les viandes et les plats costauds.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Langhe, Nebbiolo, Batasiolo 2016

Des aromes et des saveurs de petits fruits. Les tanins sont fins.
Le vin est plutôt léger et rafraichissant.
Petits fruits et bel amer en finale.
Vendanges manuelles. Élevé en futs de chêne pendant 6 mois, puis en cuves inox.
Bouchon de liège aggloméré. Cépage nebbiolo. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
Pour accompagner les pâtes et les pizzas.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,10 $

Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016

Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.
Belle texture d'un fruité riche. Beaux tanins.
Un beaujolais sérieux. Bien texturé.
Longue finale fruitée.
Gamay en vendange manuelle. Rendements 35 hl/ha. Macération préfermentaire à froid et semicarbonique.
Domaine Anita Kuhnel.
Probablement pour quelques années de cave.
Alc. 13 %. pH 3,71. Sucre 0,42 g/l. Acidité 3,14 g/l. Élevage en cuve.
En ligne et dans les sections signature.

3 étoiles
Prix: 
35,00 $

Château de Gaudou, Tradition, Cahors 2016

Des aromes de fruits noirs sur une note de cuir.
Belle présence en bouche sur les fruits noirs.
Des tanins fins et une texture assez serrée.
Un bel équilibre entre l'acidité et le fruit.
Malbec à 80 %; merlot 15 % et tannat 5 %.
Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.

En ligne et dans près de 300 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
16,85 $

Clos Bellane, Rosé, Côtes du Rhône, Altitude 2017

Un rosé léger, sec, fin et assez élégant.
C'est rafraichissant et facile à boire.
Fait entièrement de grenache.
Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2012

Bio et végétarien.
Un vin de caractère. Assez corsé, ample et généreux.
De belle facture. Longue finale savoureuse.
Cépages malbec et 10 % de merlot.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,6 g/l.
En ligne (9) et dans 108 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $

Ortas, Rasteau Tradition

Un vin suave, au fruité élégant sur une jolie note épicée.
Un bel assemblage de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan.
Servir rafraichi à 15 degrés.
Vendanges manuelles à 85 %.
De la cave coopérative de Rasteau.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans la section des produits courants.
En ligne (70) et 335 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $

Otoñal, Rioja Reserva 2014

Nez fin de petits fruits sur une note florale.
Rouge pâle. Attaque légère, puis belle présence en bouche.
Tanins fins. Un vin savoureux, agréable et bien équilibré.
Assez suave. Finale sur la vanille et la réglisse rouge.
Élevage de 12 à 16 mois en barrique.
Servir frais.

Tempranillo, grenache et graciano.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (30) et dans 131 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Marchesi Incisa della Rocchetta, Leopoldo, Pinot noir, 2015

Le vin semble bien évolué. On a dit 5 ans plus vieux.
C'est aromatique, des aromes de vin mature.
En bouche, c'est assez serré, costaud, sec, sur des saveurs de caramel.
Les tanins sont secs, ce qui donne une finale asséchante.
En ligne (16) et dans 75 magasins.
 

1.5 étoiles
Prix: 
28,45 $

Domaine Michèle & Patrice Rion, Côte-de-Nuits-Villages 2015

Un pinot noir fermé, unidimensionnel, peu savoureux, finale sur le caramel.
Très ordinaire et quatre fois trop cher.
En ligne (26) et dans 63 magasins.

1 étoile
Prix: 
42,00 $

Causse Marine, Gaillac blanc 2016

Un très bon vin blanc fait des cépages: loin-de-l’oeil 60%, mauzac 20%, ondenc 15% et muscadelle 5%.
C'est riche, ample et savoureux sur des notes de pêches mures.
Bien glycériné. Très long en bouche et très agréable à boire.
Alc. 12,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (65) et dans 89 magasins.

Commenté aussi en décembre 2017.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Borsao rosé 2017

Un beau rosé fruité, frais et sec. Fait de grenache.
Savoureux, assez intense et bien agréable à boire.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (122), dans 372 magasins ainsi que dans 7 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,80 $

Borsao Seleccion Garnacha Rouge 2016

Un bon vin rouge d'Espagne, de belle qualité, agréable à boire, obturé d'une commode capsule à vis.
C'est frais, fruité fin, bien équilibré et étonnant pour le prix !
Pas cher et 15 % moins cher dans les magasins entrepôts de la SAQ.
Sucre 1,8 g/l. Cépage grenache.
Il commence aussi à y avoir du 2017 sur les rayons de la SAQ. J'en parlerai bientôt.
En ligne (46) (du 2017), dans 383 magasins et dans les 10 Saq-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
11,75 $

Montirius Côtes du Rhône Rosé, La Muse Papilles 2017

Un rosé délicieux, frais, sec, avec de beaux aromes et saveurs de petits fruits.
Une note fumée accentue le tout.
C'est d'un bel équilibre entre le fruité, l'acidité et l'alcool.
Longue finale fine et savoureuse.
Grenache à 80 % et syrah. Vendanges manuelles.
Élevage en cuve ciment sans revêtement intérieur. «100% non boisé.»
Une production de 12 000 bouteilles.
En ligne (32) et dans 28 magasins.

Le rouge Vacqueyras, Le Village 2015 de la même maison est particulièrement délicieux. J'en parlerai bientôt.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Domaine de l'Ile Margaux Bio 2015

Le mouvement bio s'étend maintenant aux vins de Bordeaux. Sur les 682 vins de Bordeaux à la SAQ, 44 sont bios.
C'est le cas aussi de ce classique au Québec, le Domaine de l'ile Margaux qui est maintenant certifié bio à partir de ce millésime 2015.
C'est 14 hectares de vignes sur une ile dans l'estuaire de la Garonne. En 1855, pour le classement des grands crus de Bordeaux, ces vignes faisaient partie de la propriété de Château Margaux.
Ce 2015 s'ouvre sur de jolis aromes de petits fruits rouges. Les tanins souples lui donnent un granulé fin. Assez ample, fruité agréable, juteux, une touche vanillée en finale. Laisse une belle impression en bouche.
Merlot 45 %; cabernet sauvignon 20 %; petit verdot 15 % et malbec 10 %. Élevage 12 moins en barriques dont 1/3 neuves. Une production de 80 000 bouteilles.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.  (Haussé à 22,05 $ le 11 novembre.)
En ligne (23) et dans 111 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

Collefrisio, Vignaquadra, Pecorino 2016

Un vin blanc italien fait du cépage pecorino.
C'est bien floral et muscaté.
Un beau fruit muscaté aussi en bouche, avec des saveurs de melon. Assez ample, sec, doté d'une belle acidité.
D'une grande fraicheur. Minéral.
Un vin différent et original.
IGT Terre du Chieti, région des Abruzzes. Producteur Collefrisio.
Alc. 13,5 %. Sucre 4 g/l. Bouchon de plastique.
En ligne (19) et dans 58 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,20 $

Chionetti, Briccolero Dogliani DOCG 2016

Un beau vin bio de la région du Piémont fait du cépage dolcetto.
C'est d'un joli fruité sur une texture assez ferme, assez tanique, sans être rugueuse.
Une texture d'ailleurs d'un beau granulé.
Ça roule bien en bouche.
Une petite note d'épice en finale.
Plus tanique lorsque servi frais.
Sucre 2,5 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (49) et dans 58 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
25,60 $

Confluent, Château de l'Aulnaye, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2016

Des aromes de fleurs et de lavande dans ce beau muscadet.
C'est bon, sec, fruité avec une petite note végétale. Assez longue finale sur un fruité élégant.
Cépage: melon de Bourgogne.
Sucre 1,8 g/l.

En ligne et dans une soixantaine de magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,95 $

Sancerre rosé, La Loué, Domaine Sylvain Bailly 2017

On connait les sancerres blancs, mais peu les rosés.
Sancerre c'est surtout blanc avec 139 000 hectolitres; puis rouge avec 16 000 hectolitres et rosé à hauteur de 15 000 hectolitres.
Les rosés sont faits de pinot noir comme les rouges.
Sur les 63 sancerres à la SAQ, il y 46 blancs; 12 rouges et 5 rosés.
Ce rosé-ci est bien léger et agréable.
C'est un rosé fin, plutôt élégant, pas très expressif, tout en retenue.
Il ressemble peut-être plus à un vin blanc qu'à un rosé.
C'est très sec et peu acide.
Il goute très différent selon la température de service. Plus vif à 10 degrés, mais plus savoureux à 15 degrés. Donc, laissez-le se réchauffer dans votre verre.
Pour l'apéritif et les mets légers.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne et dans plus de 50 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
24,90 $

Chevalier de Dyonis Pinot Noir

Il n'y a que six vins de Roumanie aujourd'hui à la SAQ.
Celui-ci est le moins cher du petit groupe­.
C'est un pinot noir. Il n'est plus millésimé.
Nez de petits fruits et de fumée typique du pinot noir.
Un vin savoureux, lléger et assez ample, gouleyant.
Plus savoureux encore si servi frais à 10 degrés.
Longue finale sur les petits fruits et la fumée.
Un très bon rapport qualité/prix.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
9,55 $

Ciù Ciù, Merlettaie, Offida, Pecorino 2016

Pecorino est le nom du cépage.
Offida DOCG Pecorino est le nom de l'appellation.
Ciù Ciù est le nom de la maison.
Merlettaie est le nom du produit.
C'est un vin blanc doré bien aromatique et floral.
C'est succulent en bouche, sec, vif tout en étant assez gras.
Assez costaud et bien agréable à boire.
Alc. 13,5 %. Sucre 5 g/l. Bouchon de plastique.
Région des marches.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

 

3 étoiles
Prix: 
21,15 $

Blanc Bec, Chinon blanc 2017

Domaine de la Marinière.
Un chinon blanc, un chenin blanc absolument délicieux.
Bouchon recouvert d'un peu de cire. Le truc: ne vous en occupez pas et passez le tirebouchon comme s'il n'y avait pas de cire. La cire viendra avec le bouchon.
C'est aromatique, floral. L'attaque est très expressive. C'est un vin sec, vif, minéral et qui a un bon tonus. Belle présence en bouche et très longue finale.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne et dans une cinquantaine de magasins.
Aussi bon que les millésimes 2015 et 2016.

3 étoiles
Prix: 
26,10 $

Marc Kreydenweiss, Crémant d'Alsace 2015

Un mousseux très aromatique, crème et beurre. Belles petites bulles fines sur des saveurs légèrement citronnées. Ça mousse bien en bouche. Équilibré et finale sur les zestes d'agrumes.
Pinot blanc et pinot auxerrois.
En ligne et dans les magasins Signature.
Le vin n' a pas fait l'unanimité, loin de là. Les notes des dégustateurs ont été de 1 à 2,5 étoiles.

2.5 étoiles
Prix: 
28,90 $

Belle Glos Rosé, Oeil de Perdrix 2017

C'est un rosé costaud. Plus un rosé de repas qu'un rosé d'apéritif ou de piscine.
Très aromatique. Fruité ample. Texture lisse. Sec.
Le vin est assez corsé et généreux.
Il y a de la puissance dans ce rosé fait de pinot noir.
Très expressif.
Sucre 2,2 g/l à la SAQ et 5 g/l. à la LCBO. Alc. 12,6 %.
En ligne (12) et dans 115 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
29,95 $ à la SAQ | 29,95 $ à la LCBO

Famille Perrin Nature 2016

Un beau vin bio des Côtes du Rhône.
Sur la contrétiquette, il est écrit «Réservé au marché canadien.»
C'est très aromatique, petits fruits frais, fraises... très invitant.
Belle texture fruitée sur des tanins de belle qualité.
Assez ample. Bon après-gout fruité et épicé. Encore meilleur le lendemain.
D'une belle fraicheur. Grenache et syrah.
Servir frais de 12 à 15 degrés.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (29) et dans 132 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,55 $
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