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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

Saint-Francis Chardonnay, Sonoma 2012

Blanc doré, moyennement aromatique, miel.
Miel et fruits tropicaux en bouche. Un chardonnay bien glycériné.
Longue finale chaleureuse sur le beurre frais.
Bouchon de plastique.
Alc. 14,2 %. Sucre 4,4 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,85 $

Monasterio de las Viñas, Reserva Cariñena 2006

Nez de crème et de cèdre, fruité ample.
On dirait sentir le tanin.
Belle bouche juteuse, tanins ronds. Belle texture assez ample et élégante.
Longue finale sur le fruit à noyau et le cèdre.
Un vin qui a du tonus.
Grenache, tempranillo et Cariñena, un an en barrique de chêne américain.
Le site de la SAQ dit «à boire ou à garder 16 ans suivant le millésime.»
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
89 points.

2.5 étoiles
Prix: 
15,90 $

Monasterio de las Viñas, Gran Reserva Cariñena 2005

Arômes de petits fruits et de vanille sur une bouche chaleureuse.
C'est à la fois ferme et élégant.
Plus léger que ces deux jeunes frères le Reserva et le Crianza.
24 en fûts de chêne américain. Conservé 5 ans avant la mise en marché.
Grenache, tempranillo, cariñena et cabernet sauvignon.
Il a perdu de son fruité, mais pas encore gagné de flaveurs de vin mature.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
L'utilisation du boisé de cette maison est bien dosée et sans exagération.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
88 points.

2.5 étoiles
Prix: 
20,10 $

Tocado 2014

Le vin de la semaine !

Un rapport qualité prix difficile à battre.
Un bon vin à moins de 10 $! Bravo!
Il ne reste plus que 28 vins en bas de 10 $ à la SAQ.
Nez de petits fruits. Un vin plutôt léger au fruité fin sur des tanins délicats.
Finale assez longue avec une petite note de feuille séchée.
C'est simple, bien fait, bon et agréable à boire.
C'est fou ce que les Espagnols peuvent faire de bons vins lorsqu'ils ne forcent pas trop sur le bois!
Grenache 85 %, cabernet sauvignon 10 % et tempranillo 5 %.
De la bodegas Borsao. Région de Campo di Borja.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins dans la section des produits courants.
87 points.

2 étoiles
Prix: 
9,95 $

Borsao Crianza Seleccion Rouge 2012

Beau nez de fruits chauds. Bouche agréable, épicée, tanins fins. Très bien fait.
Une finale fruitée cerise et prune.
Un bel assemblage de garnacha (60 %), de tempranillo (20 %) et de cabernet sauvignon (20 %).
Servir frais à 14 degrés.
Sucre 3,1 g/l. Alc. 14,5 %.
«Fermentation séparée des trois cépages en cuves inox pendant 21 jours entre 25 à 30º C. Élevage en fût de chêne français 55% et américain 45% de 10 mois minimum, suivi d'un élevage en bouteilles de 14 mois.»
En ligne et dans 262 magasins.
88 points.
2.5 étoiles
Prix: 
15,75 $

Cordoniu Classico Brut

La production de mousseux est en hausse dans le monde.
C'est 40 % en 10 ans contre 7 % pour le vin tranquille.
La consommation augmente fortement aux État-Unis.
Est-ce que les vins effervescents deviendront à la mode ici au Québec?
La qualité des mousseux offerts dans les magasins de la SAQ s'améliore.
En voici un: bon et pas cher!
Le Classico Brut de Cordoniu est un mousseux frais, sec, pas agressif et équilibré.
Ses saveurs sont belles.
Il est agréable à boire.
Sucre 11g/l. Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 365 magasins dans la section des produits courants.
2.5 étoiles
Prix: 
15,05 $

La Vieille Ferme Ventoux rouge 2014

Un classique revisité.
De beaux arômes de fruits noirs et de sous-bois.
Fruits, épices et fraicheur en bouche. Tanins souples soutenus par une jolie acidité.
Longueur sur le fruit qui rappelle les arômes perçus au nez.
Un vin de négoce de la talentueuse famille Perrin du Château Beaucastel.
50 % grenache, 20 % syrah, 15 % mourvèdre et 15 % cinsault
Vinification
«Vendanges presque toujours foulées, mais non égrappées et vinifiées en cuve ciment de 150 à 300 hectolitres. Élevé en cuve et foudre (15%) pendant 10 mois. Mise en bouteilles en juillet, août, après collage et filtration sur plaque.»
Sucre 2,2 g/l. Alc. 13 %.
Capsule à vis
En ligne et dans 400 magasins dans la section des produits courants.
2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Borsao blanc Macabeo 2014

Nez floral et pêche. Bouche tendre et muscatée. Très aromatiques en bouche. Finale chaleureuse sur les fruits exotiques et l'essence de vanille. Alcool marqué. Très différent du millésime précédent.
Capsule à vis. Cépage macabeo (macabeu, viura). 
Sucre: nd. Alc 13 %.
En ligne et dans 153 magasins.
2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Pyrène, Cuvée Marine 2014

Nez bien aromatique de poivron vert.
C'est bien vif, très sec, et bien long.
Des saveurs très citronnées. 
Vivifiant et rafraichissant.
Un assemblage de colombard, de sauvignon blanc et de gros manseng. 
Producteur Lionel Osmin et Cie
Igp côtes de Gascogne.
Capsule à vis.
Selon le producteur, ce serait «la bouteille la plus légère de sa catégorie.»
Sucre 3,8 g/l. Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 385 magasins dans la section des produits courants.
2 étoiles
Prix: 
13,45 $

Las2ces 2013

L'étiquette est originale et minimale.
Le nom «les 2 C» évoque le nom de la maison de production Chozas Carrascal. 
La contre-étiquette nous dit que le vin est fait des cépages macabeo et sauvignon.
Le vin est d'un blanc-vert éclatant. Le nez est ample, profond sur des arômes de pêche. Le fruité est ample en bouche avec des notes de miel et de pêche. C'est à la fois gras, sec et vif. D'une certaine complexité. Agréable. Longue finale sur un fruité ample et miellé.
Aoc Utiel-Requena.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l. Bio.
En ligne et dans 63 magasins.
3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Hungaria Mousseux blanc

Comment font-ils pour faire un si bon vin mousseux à si bas prix?
C'est bon, c'est bien fait. Les bulles sont assez fines et agréables.
L'acidité est bien dosée. C'est sec. C'est désaltérant.
C'est d'un beau fruité.
Surtout, c'est bien meilleur que de nombreux champagnes à 50-60 dollars!
Ce n'est pas agressif, ça ne goûte pas la commune brioche. Bravo!
Sucre: 8,6 g/l. (10 g/l en Ontario) Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 402 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Mein 2013

Un très beau vin blanc, frais assez gras, avec une belle sensation de velouté en bouche.
Des saveurs de fruits blancs, de pêche et de poire.
Il a bien accompagné les pâtes au homard.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 12,5 %.
Bouchon de plastique.
AOC Ribeiro.
En ligne et dans 65 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,15 $

Verdejo Oro 2014

D'une belle verdeur, frais, vif, coulant.
Agréable à boire. Bien sec.
Il a bien accompagné les crevettes et le plat de pois chiches aux légumes. 
Appellation Rueda. Cépage verdejo.
 
Sucre: 2,3 g/l. Alc. 13 %.
En ligne et dans une cinquantaine de magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
16,10 $

La Vieille Ferme blanc 2014

Nez discret. Bouche assez grasse, d'un beau fruité fin. C'est assez léger. Bien fait. Petites notes de fruits tropicaux. Un vin d'une certaine élégance, étonnant pour le prix. 
Les cépages : bourboulenc, grenache blanc, l'ugni blanc et vermentino.
AOC Luberon.
Capsule à vis
Sucre 1,5 g/l. Alc. 13,5 %. 
En ligne et dans presque tous les magasins.
2 étoiles
Prix: 
14,80 $

Domaine de la Baume Les Mariés Sauvignon Blanc 2014

Un sauvignon typique, bien vif et rafraîchissant avec ses belles saveurs de pamplemousse, d'asperges et de lime.
Des saveurs bien persistantes.
Il a été délicieux avec le taboulé.
Le producteur suggère de le servir avec des canapés de crevettes et de mousse de poisson, du saumon mariné à l'aneth, des crustacés aux agrumes, des escalopes de veau à l'huile d'olive citronnées et des fromages de chèvre. Ça donne faim!
Servir à 8-10 degrés.
Sucre: 2 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 54 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Domaine Paul Mas, Vignes de Nicole blanc 2014

Floral, légèrement muscaté, fruits tropicaux, vif, sec, très long.
Un vin de soleil!
Bien agréable avec les moules, les crevettes, les salades, les rix, les desserts... Ou encore en apéritif.
Un vin qui a un certain caractère. 
Cépages: chardonnay, sauvignon blanc, viognier et picpoul.
Sucre: 1,7 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 317 magasins dans la section des produits réguliers.
2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

La Moussière 2014

Droit, vif, frais, doté d'une bonne acidité. Poivron, et lime. me semble un peu moins herbacé que la dernière fois.
Rafraichissant.
Sucre: 2,7 g/. Alc. 13 %.
En ligne et dans 101 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
28,90 $

Borsao blanc Macabeo 2013

Aromatique, difficile à décrire, pêche, poire, floral et fumée. Minéral. Intrigant et invitant.
Belle bouche ample, plutôt ronde, acidité bien équilibrée. Sec.
Jolie finale bien persistante.
Facile à boire et rafraichissant.
Cépage macabeo. 
Capsule à vis.
Sucre: n.d. Alc. 13 %.
En ligne et dans près de 151 magasins.
2 étoiles
Prix: 
13,95 $

Borsao Rosé 2014

De couleur rosée orangée. Nez fin de petits fruits. 
Frais, plutôt sec. Du beau fruit. Saveurs de framboises, de pêches mures et de bananes.
Plus fruits blancs que rouge.
Assez vif. Agréable à boire.
Pas cher.
Capsule à vis.
Sucre 2 g/l. Alc.
En ligne et dans 378 magasins.
Profitez du rabais de 10 % jeudi sur l'achat de 3 bouteilles de rosés et de blancs pour faire des provisions.
2 étoiles
Prix: 
12,95 $

Bottero Bianco 2014

1 litre de la Vénétie.
Floral, discret, pêche. Fruité léger, moyennement gras. Belle acidité, sec, assez long. Assez vif, belle vivacité.
Étonnant pour le prix 11,55 $ le litre.
Servir de 10 à 12 degrés en apéritif, avec le poulet, les salades...
60 % chardonnay et 40 % garganega.  Sucre 4,5 g/l. Acidité 4,5 g/l.
Alc. 11,5 %.
Capsule à vis.
De la famille Botter.
En ligne et dans 378 magasins dans la section des produits courants.
2 étoiles
Prix: 
11,55 $ pour 1 litre

Guerrouane Aït Mimoum 2012

Un vin du Maroc!
La première gorgée laisse apparaître des notes de vin oxydé, des saveurs de pruneaux secs. Toutefois, après aération et un séjour au froid, un fruité plus frais monte à la surface et nous montre ce vin sous un meilleur jour.
Donc, servir bien frais à 12-14 degrés.
Cabernet et merlot vendangés à la main. Appellation Guerrouane.
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 78 magasins.
2 étoiles
Prix: 
15,60 $

Boussac, Languedoc 2013

D'une qualité étonnante pour le prix! 11,25 $.
Un vin importé en vrac, embouteillé au Québec, disponible en ligne et dans 262 magasins de la SAQ, dans la section des produits courants.
Un vin rouge du Languedoc à la belle structure fruitée et légèrement tannique.
C'est ample, assez costaud et assez persistant.
Il y a là beaucoup de beau fruit et de beaux tanins.
Un bel assemblage de carignan, de syrah et de grenache.
Servir frais de 15 à 16 degrés.
Producteur: Pellerin Domaines et Châteaux.
Bouchon de plastique. Sucre: 2,4 g/l. Alc. 13 %.
 

2.5 étoiles
Prix: 
11,25 $

Beaune, 1er Cru les Vignes Franches, Jean-Claude Boisset 2012

Un blanc de Bourgogne d'une belle personnalité.
La bouche est ronde, fruitée, agréable et dotée d'une jolie acidité.
La sensation minérale (pierre blanche) est très agréable.
Un vin complexe aux saveurs persistantes.
Chardonnay à petit rendement de 20 hectolitres à l'hectare près du Clos des Mouches.
Vendanges manuelles et levures indigènes.
Pour une dizaine d'années en cave.
En ligne et dans 17 magasins.

4 étoiles
Prix: 
53,25 $

Red Splash 2011

De beaux arômes de fruits frais rouges.
Bouche ample, ronde, d'un fruité sucré. Assez long.
Peu tannique, peu acide. 
Un assemblage de merlot 52 %, petite sirah 13 %, syrah 11 %, zinfandel 9 %, et cabernet sauvignon 7%. 
Ce vin a 17 grammes de sucre. 
Dans la catégorie des rouges d'une certaine sucrosité comme le Ménage à Trois et l'Apothic Red. (Style B.)
Remarquez que ce vin pourra ne pas paraître sucré à certains. C'est une question de gout, d'habitude et de production salivaire.
Bouchon de plastique.
Californie Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 98 magasins.
2 étoiles
Prix: 
19,95 $

Canet Valette, Antonyme 2013

Un vin de Saint-Chinian épicé, aux jolies saveurs de fraises et de cerise, avec une note de ferme (brett?), sur une belle structure.
Cinsault et mourvèdre. On imagine le juteux du cinsault et les beaux tanins du mourvèdre.
Long, digeste, assez tendu, du tonus.
Très agréable à boire.
Sucre: 1,9 g/l. Alc. 12, %.
En ligne et dans 40 magasins.
Était 18,20 $, réduit à 17,75 $ le 22 juillet.
3 étoiles
Prix: 
17,75 $

Château de l'Abbaye, Haut-Médoc 2010

Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.
D'une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et bien enveloppés par un joli fruit. Les saveurs de prunes reviennent en finale, une finale agréable et persistante.
Un vin d'un bel équilibre. Servir frais à 14-16 degrés.
100 % merlot. Un domaine de 12 hectares.
Sucre: 3 g/l. Alc. 14 %.
En ligne et dans 109 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,95 $

El Coto, Rioja Crianza 2011

Aromatique, fruits noirs et cuir.
De beaux tanins assez fermes. Fruité juteux.
Texture veloutée et vanillée.
Finale sur les fruits à noyau.
Cépage tempranillo vendangé à la main.
Douze mois en barrique de chêne américain.
Alc. 13 %.
En ligne et dans plus de 354 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Attitude 2014

Levures indigènes
sauvignon blanc.
Il a un collant sur la bouteille marquée «Levures indigènes».
Le producteur veut ainsi préciser qu'il n'a pas utilisé de levures sèches achetées dans le commerce, comme le font la plupart des fabricants, mais il a tout simplement laissé les levures naturelles présentes sur la peau des raisins faire la fermentation. On dit ainsi que les saveurs dégagées seront plus représentatives du terroir. C'est aussi un processus plus risqué. Des producteurs craignent que les levures naturelles ne fassent pas toujours bien le travail et qu'elles interrompent le processus avant la fin de la fermentation du sucre en alcool.
On a ici un beau sauvignon rafraichissant. Vif, d'une belle acidité et long en bouche.
Producteur: Pascal Jolivet.
Sucre: 2,9 %. Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 238 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
17,10 $

Riesling Rosacker 2013

Beau nez invitant de litchi et de pêche mure sur une fine note pétrolée.
Mêmes saveurs en bouche avec une certaine sucrosité contrebalancée par une forte acidité.
Un bel équilibre. C'est long, velouté, frais et agréable.
Bouchon de plastique!
Sucre: 8,3 g/l. Alc. 12 %.
En ligne et dans 67 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,25 $

Domaine Langlois-Château, St-Florent Saumur rouge 2013

Un nez typique de cabernet franc de la Loire. Framboise, humus et terre.
D'un beau granulé tannique. Les tanins roulent en bouche.
Juteux sur une belle acidité. Vivace et agréable à boire.
Capsule à vis.
Sucre: 1,8 g/l. Alc. 12 %.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,30 $
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