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Des vins de grande qualité que l'on peut commander dans saq.com

Château Argadens, Bordeaux 2013 sauvignon sémillon

Beaux arômes de poivron, bouche assez vive, fruitée ample.
Un vin parfaitement sec et assez gras.
Un bel assemblage de sauvignon (65 %) pour la vivacité et de sémillon (35 %) pour le fruité.
Alc 12 %.  Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans 19 magasins.
2 étoiles
Prix: 
19,00 $

Sledgehammer 2011

Un vin très gouteux, assez riche, bien fait. D'un fruité fin sur une belle texture d'un beau granulé bien fin.
De belles saveurs de cerises sur une longue finale. Je ne suis pas un grand amateur de zinfandel, mais là je dois dire que je suis conquis. C'est un zinfandel tout en finesse!
Alc. 14,5 %. Sucre: 8,7 g/l.

En ligne et dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Marquês de Borba 2013

Nez de petits fruits. Bouche assez ferme sur les petits fruits rouges et noirs.
C'est assez tendu. Les tanins sont fins. C'est assez serré et bien sec. Pas compliqué.
Finale sur les fruits à noyau avec une petite amertume désaltérante.
Pour accompagner les viandes grillés, les chili, les rôties.
Alc. 14 %. Sucre: 2,9 g/l.
En ligne et dans près de 80 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,35 $

Aglianico Biorganic, Di Maio Norante 2011

Très fruité, très aromatique. Compote de fruits. 
Belle attaque. Note terreuse. Beaux tanins, fruité chaud. Note de thé, petit amer en finale. Un peu déroutant et original.
Servir frais.
Alc. 13 %.  Sucre: 3 g/l.
En ligne et dans 70 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,80 $

Inama Carmenère Piu 2012

Un vin opaque, rond et riche.
Un carmenère pas herbacé (pas comme au Chili).
Bien fait, assez gras sur une pointe d'épice.
C'est crémeux, un peu collant et délicieux.
Un beau vin de la Vénétie.
Cépages: carmenère à 70 % complété de merlot.
Sucre: 1,4 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,40 $

Côte de Roses 2014

L'habillage ne fait pas le moine, mais ça aide.
Quelle belle présentation. En plus, un bouchon de verre.
C'est tout de suite impressionnant en bouche, c'est rond, un fruité bonbon. Ample, fruité assez sec. Longue finale sur une saveur qui rappelle la banane.
Pour accompagner le prosciutto au melon, en apéritif ou avec des plats légèrement épicés.
Grenache, cinsault et syrah. Sucre: 1,7 g/l.
Un vin de Gérard Bertrand.
En ligne et dans plus de 100 magasins.
2 étoiles
Prix: 
19,60 $

Saumur Louis Roche 2013

Frais, vif, beau fruité très sec. Belles notes minérales. Très rafraichissant. Mordant si servi froid. Pomme pêche. Vif comme un sauvignon. Bien long.
Note de poivron rouge. Bien gouteux.
Bouchon de plastique.
Cépage: 100 % chenin. 
Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 59 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
16,70 $

Don Pascual Réserve Shiraz Tannat 2014

Un vin bien jeune, 2014, au fruité frais.
C'est coulant, de texture lisse.
C'est léger et facile à boire. Jolie finale sur le fruit. 
Alc. 12,5  %.
En ligne et dans 63 magasins.
2 étoiles
Prix: 
14,20 $

Il Grigio da San Felice, Gran Selezione 2010

Un vin un jour; six jours plus tard un autre vin.
Chianti Classico
Nez profond de fruits noirs. Bouche ample, très charnue et très tannique.
C'est un vin opulent, dense et concentré. La sensation tannique est très longue. 
La vanille vient à la surface à l'aération.
Pas facile ni agréable à boire.
Du costaud pour accompagner un bon steak saignant, ai-je noté.
Bien jeune, il pourrait s'assouplir et se bonifier après quelques années de cave. (Entre correct et bon.)
Puis, comme je le fais souvent, je place le restant de la bouteille dans une glacière en cave, et j'y goûte de nouveau, les jours suivants. Ce ne fut que 6 jours plus tard que le vin s'est assoupli, que les tanins ont fondu et que le boisé a été digéré et est finalement devenu agréable à boire!
Donc, à mettre en cave et à revoir dans 6 ans!
Alc. 14 %.
En ligne et dans 59 succursales.
2.5 étoiles
Prix: 
43,75 $

Le Macchiole Bolgheri 2012

Un vin de facture moderne, bien boisé, du bois brun, du cèdre avec une note de bois vernis.
C'est rond, ample et assez costaud.
Il y a 42 vins de Bolgherie à la SAQ. Ils ont tendance à tous se ressembler.
Bolgherie est une région à l'est de la Toscane qui fait des vins de style bordelais.
Ici les cépages sont le merlot, le cabernet sauvignon et la syrah.
En ligne et dans 98 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Barolo, Batasiolo 2011

Le vin de la semaine ! 
Nez de petits fruits.
Un vin très costaud, corsé, très tannique. Du solide.
Fruité riche. 
Plus costaud que les millésimes précédents, mais tout de même digeste. Très beau granulé.
Avec la nourriture, il s'assouplit. Il se tient à sa place. Il se fait alors plus discret et accompagne.
Carafez si possible.
Il a bien accompagné l'osso buco de porc.
Jeune pour plusieurs années de cave. Alc. 14,5 %.
Un barolo d'un très bon rapport qualité-prix.

En ligne et dans 83 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Val di Suga, Angelini, Brunello-di-Montalcino 2009

Il y a 57 vins de l'appellation brunello actuellement sur les rayons de la SAQ.
Celui-ci est bien agréable.
C'est d'un fruité frais, doté d'une belle texture serrée, riche de jolies saveurs de cerise.
Il y a une jolie tension dans ce vin. C'est très long.
Servir frais ou en mettre en cave quelques années.
Sangiovese 36 mois en foudres de chêne français de 300 litres.
En ligne et dans 64 magasins.

4 étoiles
Prix: 
51,25 $

Duque de Viseu 2012

Le prix de ce vin est réduit de 2 $ à 12,95 $ jusqu'au 23 juin.
Très beau nez de fruits frais. Un rouge bien foncé.
Bouche fraiche, fruitée ample et très charnue.
Beaucoup de matière dans ce très beau fin du Portugal d'un très bon rapport qualité-prix.
Cépages touriga nacional et tinta roriz.
Pour les plats bien costauds. Servir à 15-17 degrés.
De la région de Dão.
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 13 %.
En ligne et dans 154 magasins, le 18 juin.
3 étoiles
Prix: 
14,95 $ à la SAQ | Réduit de 2 $ à 12,95 $ jusqu'au 23 juin.

Le Pive Gris 2014

C'est le printemps, c'est Pâques. La neige fond. L'été est à nos portes. Il est temps de rejouer un peu du rosé.

Celui-ci est bien joli. C'est d'un rosé pâle, orangé presque. (On dit gris.)

Aromatique, très gras, ample et gouteux. Très long sur de belles saveurs de bonbon et de banane. Très agréable et bien persistant.

Un rosé de qualité, d'une certaine élégance à servir à 10 degrés.

Grenache gris, grenache noir, merlot et cabernet sauvignon.

Un vin de Camargue, dans les sables fins. Du groupe Jeanjean.

Pour la cuisine estivale, les plats légers, les riz, les salades, les omelettes...

Capsule à vis. Sucre: 1,5 g/l.

En ligne et dans 398 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $ à la SAQ | Rabais de 1 $ à 14,95 $ jusqu'au 19 avril.

Réserve de la Chèvre Noire, Bourgogne, Pinot noir 2013

C'est du joli jus de fruit frais avec de belles flaveurs de fraises chaudes sur une note de canneberge.
C'est léger, coulant, frais, peu tannique, légèrement acidulé et succulent.
Un vin léger à servir en apéritif ou avec des entrées et des plats légers.
Pinot noir. Vendanges manuelles. Rendements 40 hl/ha.
Producteur Boisseaux-Estivant.
Alc. 12,5 %.
Un produit en ligne et dans 399 magasins.
3 étoiles
Prix: 
22,50 $

Château Grand Chêne, Brulhois 2010

Beau nez de fruits noirs et rouges, belle présence forte en bouche, du tonus, des tanins de caractère sur un fruité persistant. Petite note boisée. 
Jolie finale persistante sur le fruit, le pruneau.
Tannat 50 %, cabernet franc 30 %, merlot et cabernet sauvignon à 10 % chacun. Élevage 70 %, 12 mois en barriques.  Culture raisonnée.
Un petit vignoble de 15 hectares en AOC Brulhois.
Alc. 13  %.
En ligne et dans 86 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
19,35 $

Excellens, Marqués de Cáceres Rioja 2010

Beau nez de fruits noirs. 
Ample, d'un beau granulé assez riche et enveloppant.
Longue finale gustative. Enveloppant. Dense. Fine note vanillée
Tempranillo. Vendanges manuelles. Rendements 35,4 hl/ha. Élevé en barriques neuves de chêne français pendant 14 mois.  Alc. 13,5 %.
Le producteur suggère de le servir avec des légumes grillés, des riz, pâtes, jambon, chorizo, rôties et viandes grillées.
En ligne et dans 178 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Château de l'Enclos, Pomerol 2011

Belle attaque fruitée et vanillée. Tanins souples, fruité coulant. Une certaine finesse. Peu complexe. Un peu mou.
Belle longueur sur le fruit et la vanille.
Merlot 85 %, cabernet franc 12 % et malbec 3 %.
En ligne et dans 37 magasins.
2 étoiles
Prix: 
65,75 $

Moscato d'Asti 2011, Castello del Poggio

Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.
De belles saveurs de muscat sucré dans ce joli vin du Piémont.
C'est ample, sucré tout en étant d'une belle fraicheur.
Cépage muscat blanc. Dans le site de la SQ on écrit «moscophilero».
Le raisin est fermenté jusqu'à ce qu'il atteigne 5 degrés d'alcool. On refroidit alors la cuve afin de stopper la fermentation et conserver ainsi une bonne dose de sucre.
Servir bien frais (4-6 degrés) en apéritif, avec des mets épicés, des salades de fruits, comme vin de dessert.
Sucre résiduel de 120 à 130 mg/l.
Le taux d'alcool est de 4,5 à 5,5 degrés. (5 sur l'étiquette)
En ligne et dans 368 magasins. Un produit courant.

2.5 étoiles
Prix: 
18,25 $ à la SAQ | Réduit à 16,50 $ jusqu'au 22 mars

Bourgogne Pinot Noir, Les Ursulines 2013

Un bourgogne avec une capsule à vis! Bravo!
Aromes de fruits des champs sur note de champignon et de fumé, ça pinotte joliement.
Belle bouche gourmande. C'est d'une vivacité juteuse. Souple, tanins fins.
Longue persistance gustative et aromatique sur les petits fruits.
Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 82 magasins.
 
3 étoiles
Prix: 
25,00 $

Bourgogne Aligoté Louis Roche 2013

Les vins faits du cépage aligoté n'avaient pas bonne réputation auparavant. 
Pourtant, celui-ci est très bon. Floral, gras, très agréable, long, de belle qualité.
Mis en bouteille à la propriété.
D'un rès bon rapport qualité-prix.
Alc. 12 %.
En ligne et dans 128 magasins.
3 étoiles
Prix: 
17,65 $

Bergerac, Château Haut Marsalet 2009

Fruité juteux sur une belle acidité. De la fraicheur, texture assez tendue.
Cabernet sauvignon et merlot.
Une sélection Louis Roche. Mis en bouteille à la propriété.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 74 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
15,50 $

Château Maison Blanche, Médoc 2010

Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. 
Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles de de la biodynamie et de la culture raisonnée», ce qui me semble contradictoire!
Merlot et cabernets. Oenologue Stéphane Derenoncourt.
Mise en bouteille au château. Alc. 14 %.
En ligne et dans 45 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,70 $

Cosme Palacio, Rioja Reserva 2007

Il faut aimer le bois, le goût de vanille, de madrier, de planche neuve et un peu de bois vernis.
Les médisants diraient : du jus de planche!
Les courtisans diront : il n'a pas digéré son bois.
Il a la digestion lente! 2007, ça fait tout de même quelques années!
Est-ce que les Espagnols aiment à ce point les goûts de planche ou est-ce pour plaire aux Américains et autres parkerisés?
C'est un peu dommage, car la texture de ce vin est très belle. On peut se pincer le nez et boire le vin. Tout un exercice. N'empêche, nous avons vidé la bouteille!
Fûts de chêne français 18 mois.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
28,80 $

Santi Nello Mousseux

C'est un mousseux léger de l'appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.
C'est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.
Il se laisse boire et nous laisse croire qu'il sera bientôt (!) le temps d'ouvrir la piscine.
Méthode Martinotti-Charmat en cuve close.
De la maison Botter.
Alc. 11 %. Sucre: 18 g/l.

En ligne et dans 171 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,85 $

Chablis, Saint-Martin, Laroche 2013

Il y a 100 chablis à la SAQ. Une appellation très populaire chez nous au Québec.
Ici nous avons la cuvée Saint-Martin du Domaine Laroche à Chablis.
Ce qui surprend c'est la capsule à vis, très rare à Chablis. De l'audace.
Le vin a de beaux arômes de beurre et de caramel fin, typique du chardonnay.
Ce vin n'a pas fréquenté le bois. Il est élevé en cuve inox.
C'est glycériné en bouche, ample, aux belles saveurs de caramel sur un fond minéral. Finale savoureuse très longue. Laissez-le se réchauffer et il deviendra encore plus expressif.
Un réel plaisir à boire.

Le producteur suggère de la servir à 10-12 degrés, entre autres, avec un filet mignon de porc braisé. Je l'ai servi avec un plat de légumes et nouilles de riz. Délicieux.

Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 159 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,90 $

Brouilly, Sous les Balloquets, Louis Jadot 2013

Il y a 44 vins de la maison Louis Jadot à la SAQ. 
Rouge brillant, nez de petits fruits des bois et de mousse.
Beau fruité frais, belle présence en bouche. Assez serré.  Juteux. Belle longueur gustative sur les petits fruits. Jeune.
Du beau gamay. Vendanges manuelles.
Acidité 3,3 g/l. Sucre 0,6 g/l.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 12,5 %.
Produit régulier en ligne et dans 375 magasins.
3 étoiles
Prix: 
22,35 $

Beaujolais-Villages, Combe aux Jacques, Louis Jadot 2013

Beau nez de beaujolais. Petits fruits acidulés et de fines herbes. 
Attaque légère, fruité acidulé, puis les tanins prennent leur place.
Pas mal de tanins pour un beaujolais. Un beau granulé. Belle finale. 
En ligne et dans 292 magasins. Produit régulier.
Gamay, vendanges manuelles.
Acidité 3,17 g/l. Sucre 1.1 g/l.
Alc. 12,5 %.
Servir à 14-15 degrés.
2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Ghiaie della Furba 2008

Rouge foncé, arôme de fruits noirs, de tabac, de sel de céleri et de cuir.
C'est vineux, corsé et costaud.
C'est suave et bien équilibré.
Bien long. Un vin de belle qualité.
Un vin mature.
Cabernet sauvignon, syrah et merlot.
Producteur Capezzana. IGT de Toscane.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 37 magasins.

4 étoiles
Prix: 
44,75 $

Amorino 2010

Le vin de la semaine
Il est étonnant de voir comment des vins évoluent bien pendant que d'autres s'écrasent.
Je déguste ce vin avec d'autres vins d'Italie et de France et prends des notes.
Puis, je range le vin dans une glacière au sous-sol comme souvent en me disant que je vais peut-être le déguster de nouveau le lendemain avec d'autres vins.
Mais je l'oublie et je le reprends une semaine plus tard.
Quelle surprise! Le vin est encore meilleur.
Foncé. Très beau nez de fruit et de crème. Profond.
C'est costaud, riche, ample, plein de matière, presque joufflu. Des tanins amples sur un fruité velouté. Un vin généreux, volumineux et bien charpenté. Longue finale chocolatée. Fait comme des vins beaucoup plus cher.
À l'aveugle, je me dis que c'est probablement un vin de 40-50 $!
Encore meilleur une semaine plus tard, Il a développé de belles notes de petits fruits, d'épices et de cuir, donc pour un bon caandidat quelques années de cave.
Appellation: Montepulciano d'Abruzzo.
Cépage montepulciano. Vendanges manuelles. «Fermentation malolactique pendant la macération pelliculaire.» De la maison Castorani.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 266 magasins.
4 étoiles
Prix: 
25,75 $
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