Grands Vins

Domaine Saint Henri

Un très bon achat. Les vins rouges de Vacqueyras tentent de concurrencer les Gigondas et les Chateauneuf-du-pape. Celui-ci est une petite merveille. Vraiment très complexe au nez et en bouche.

4 étoiles
Prix: 
23,00 $

Baros, Tawny, colheita 1986

Les Portos sont devenus très à la mode au Québec. La Saq en a 350 en magasin. Couleur caramel pâle. Un bouquet de caramel, de zestes d'orange et de fruits confits. En bouche, il est costaud, alcooleux, gras. Il fait vraiment saliver. Une finale sucrée. Un bon rapport qualité-prix.
Institut du vin de Porto

4 étoiles
Prix: 
28,00 $

Porto Ferreira vintage 1997 50 à

Que c'est bon ! Un porto exceptionnel. Le nez est encore un peu réservé, mais en bouche c'est un vin riche, capiteux, puissant et très long. On sent beaucoup la présence de l'alcool 1997 a produit un Vinbtages exeptionnel au Portugal. Les prix ont monté.C'est une belle occasion de se procurer un exemplaire de ce fameux Vintages 1997. Un vin à conserver plus de dix ans, mais il est déjà tellement bon. Saq 65 $, Vintages 50 $

5 étoiles
Prix: 
65,00 $

Château Rondillon, Loupiac 1997 Vintages

Un pur délice ! Un nez très invitant de botrytis et d'agrumes. Un beau fruit en bouche, très agréable, des saveurs d'agrumes et de pamplemousses. Un très bon rapport qualité-prix. Délicieux en apéritif, avec du foie gras ou au dessert. Loupiac est situé en face de Sauterne.

4 étoiles
Prix: 
12,00 $

Château Haut Castelot, Saint-Émilion 1998 Joseph Janoueix

Si vous voulez un bon Saint-Émilion pas cher et déjà prêt, essayez celui-ci. Un très beau nez boisé moyennement ouvert. La première impression en bouche est très agréable. Une belle texture, suave, un goût d'olive. Les saveurs persistent longtemps après avoir avalé le vin.

4 étoiles
Prix: 
28,00 $

Shyraz 1998 Rosemount Estate

Un vin opaque, un bouquet de bacon, de fumée et de menthol. Ample, délicieux et costaud. C'est cher, mais c'est tellement bon.

4.5 étoiles
Prix: 
59,00 $

Syrah Cline 1998

Un très beau vin de syrah. Presque opaque, un bouquet fumé. Une belle attaque, de très beaux tannins. Un vin ample, juteux et riche. Un petit goût de café et de chocolat

4 étoiles
Prix: 
26,00 $

Gran Colegiata Fariña Gran Reserva 1989, Toro 34.

Un vieux vin rouge espagnol actuellement disponible à la Saq. Une merveille. Un vin rouge somptueux, plein, agréable, beaucoup de fruités. Un vin rendu à maturité, mais qui peut encore s'améliorer quelques années. Le cépage principal est le Tinta de Toro, une variation du tempranillo. Il contient aussi du Garnacha. Toro est une petite appellation près de la Rueda, à l'ouest du Ribera del duero. Voir la carte de Winetoday. Le Gran reserva passe 20 mois en barrique de chêne américain. Fariña

4 étoiles
Prix: 
50,00 $

Kiona, Cabernet-sauvignon/merlot, 1999

Un magnifique vin de l'état de Washington. Il est disponible dans les magasins de Vintages en Ontario. C'est un assemblage de 2/3 cabernet sauvignon et de 1/3 de merlot. Un bouquet exhubérant de crème et de cuir. En bouche, une belle attaque. Une petite saveur de bois. Un vin fruité, plein, enveloppant. Un très bon rapport qualité/prix.
Le merlot est disponible à 27 $ à la Saq, et le cabernet-sauvinon à 31 $ à Vintages.

4 étoiles
Prix: 
21,00 $

Bosquet des Papes, Châteauneuf-du-pape, 1986

Quel plaisir de pouvoir boire de vieux vins! Celui-ci a développé un bouquet de cuir, d'épices, de foin et de paille. Une bouche agréable aux tannins fondus. Vraiment suave. Une très belle longueur. Grenache à 75 %, puis un peu de syrah, de mourvèdres et quelques autres.Acheté 20 $ vers 1991, Le 1995 se vend 41$. À mettre en cave.

4.5 étoiles