Une Histoire du Vin et de la Civilisation

Enluminure de livre à CîteauLe vin, c'est la boisson de la fête. Il accompagne chacun des événements heureux de notre vie.

Peut-on imaginer un baptême, un mariage ou un anniversaire sans vin ? Le vin est tout aussi nécessaire au succès de nos réunions de famille qu'à celui de nos rencontres entre amis. Et que serait un dîner d'amoureux sans une bonne bouteille ?

Pour tout bon chrétien, pieusement élevé dans la tradition de Notre Sainte Mère l'Église, le vin représente aussi beaucoup plus qu'une boisson festive.

Le vin a aussi une dimension sacrée essentielle, puisqu'il devient, au moment de la consécration, le sang même du Christ.

Ces deux dimensions – la fête et le religieux, le profane et le sacré – sont intimement liées à la mystique du divin nectar depuis beaucoup plus longtemps encore qu'on ne le pense, puisqu'elles participent à la magie du vin depuis bien avant la naissance du christianisme.

Le but de ce petit essai historique est de montrer que cette magie a ses racines profondes dans les siècles dont no