Commandes privées

Nichols, Merlot 2000

Le vin a douze ans et il vient d'être mis en marché.
Ce vigneron se fait un point d'honneur de mettre en marché ses vins matures.
Ainsi, ce merlot de 12 ans est à point.
Il a des arômes très expressifs de chocolat fondant et de menthe.
La bouche est suave, encore bien fruitée sur une longue finale de fruits fins et de cèdre.
Original.
Merlot 79%, Cabernet Sauvignon 8%, Cabernet Franc 13%

Importations privées Sélections Cavistes.

4 étoiles
Prix: 
50 $ Importations privées

Lailey Zweigelt 2011

Un cépage original: le zweigelt qui serait un croisement entre le blaufränkisch et le saint-laurent. Il est surtout utilisé en Autriche.
Ici nous avons un bel exemple de ce qu'il peut donner au Canada, en Niagara.
De beaux arômes de petits fruits sur une fine note d'épices, une texture souple, assez ronde. Du beau fruité en finale.  D'une belle fraîcheur. Se laisse boire.  
Alc. 13 %.
Disponible au domaine et en importation privée auprès de Sélection Caviste.

2.5 étoiles
Prix: 
14,20 $ au domaine.

Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg

Un riesling superbe au très beau fruité
Une tenue de bouche d'un bel équilibre entre le sucre, l'acide et l'amer.
Impressionnant.
Déjà très bon, mais aussi un bon candidat pour plusieurs années de cave.
Importation privée chez Benedictus (benlecavalier@sympatico.ca).

4 étoiles
Prix: 
47,00 $

L'importation privée

Vous êtes un peu au bout de votre rouleau avec les vins de la SAQ?

Alors, vous voulez vous tournez vers le système parallèle des importations privées au Québec.

C'est ce que dit un consommateur dans une vidéo tournée par l'équipe du magazine télé L'épicerie.

Les agences d'importation privée qui font affaire à 90 % avec les restaurateurs se tournent de plus en plus maintenant vers le commerce direct avec le consommateur.

Mais ce n'est pas si facile. Pas si facile pour le consommateur ni pour l'agent.

C'est un peu plus cher (15 à 25 %, selon L'épicerie). Il faut commander à la caisse. C'est livré dans 90 succursales. Les disponibilités sont limitées et difficilement renouvelables. L'information est peu accessible et très éparpillée.

Toutefois, ça progresse. On peut y faire de belles découvertes. C'est pour les aventureux.

On y trouvera plus de vin bio, biodynamique et même des vins dits natures ou naturels, des vins sans soufre ou si peu, des vins plus artisanaux, des vins moins industriels, moins chimiques, des vins «hors norme».

On pourra aussi y retrouver des vins de grands producteurs absents des listes de la SAQ. (Absent parce qu'ils sont fachés contre la SAQ, ou parce que la SAQ est faché contre eux!)

Le plus difficile, c'est de s'y retrouver. Il n'y a pas de site centralisé comme celui de la SAQ. Il est aussi presque impossible de trouver des recommandations, des commentaires, des critiques sur ces vins. La plupart des chroniqueurs vin n'en parlent jamais.

Je vous signale quatre agences qui sont particulièrement dynamiques et qui offrent des produits de belle qualité: Raisonnance (www.raisonnance.net), Benedictus (benlecavalier@sympatico.ca), Sélection Caviste (info@selectioncaviste.com), Rézin (www.rezin.com) et Vin Conseil (www.vinconseil.com)

Voir aussi quelques commentaires de Vin Québec sur des vins d'importation privée vinquebec.com/ip.

Vous trouverez aussi une liste de ces agences sur les sites du Raspipav et de l'AQAVBS.

Les importations privées représenteraient des ventes de près de 100 millions de dollars en 2013.

Bonne chance!

  Lire aussi Importations privées, mars 2007

 Le phénomène du vin d'importation privée
  Un reportage vidéo de 4 min 11 de l'émission L'épicerie (Radio-Canada) du 1er février.

Aussi, en anglais, Uncorking the mystery of private wine imports in Quebec, Bill Zacharkiw, The Gazette, 25 oct. 2013.

Texte modifié en novembre 2013.
 

Pinot noir Growers Blend, Tawse 2009

Des arômes discrets de petits fruits. Le vin pinote légèrement.
On a ici du beau jus. C'est coulant, agréable, bien fait, bien poli.
D'un équilibre parfait. Encore jeune.
Du beau pinot assez élégant.  Il laisse une belle bouche.
Je suis agréablement surpris par la qualité de ce vin fait en Ontario!
Il a bien accompagné les tacos d'agneau légèrement épicé.
Une production de 17 000 bouteilles.
Capsule à vis.   Alc. 13 %
Agriculture biodynamique.

Disponible chez le producteur. À la SAQ en mai.

3 étoiles
Prix: 
31,95 $

Nemorino 2009

Un très beau vin de Toscane de la maison I Giusti et Zanza.
Floral aromatique. Belle bouche tannique. Très bon. De facture moderne tout en conservant une belle acidité. Très beau fruité un peu sucré. 
Syrah, sangiovese et merlot.
Importation privée Sélection Caviste.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Calviolo 2008

Un cabernet sauvignon de Toscane de la maison Le Querce.
Riche, complexe et ample sur une belle finale.
Encore jeune, alors carafez.
Importation privée Sélection Caviste selectioncaviste.com

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Batzella Peàn 2008

Un beau vin de la région de Bolgheri en Toscane, crémeux, velouté, assez gras et bien long.
Une certaine élégance.
Encore jeune. Carafez.
Cabernet sauvignon à 70 % et cabernet franc.
Importation privée Sélection Caviste selectioncaviste.com

3 étoiles
Prix: 
27,95 $

Tawse Pinot Noir Twenty Mile 2008

Un bouquet de fruit sur une note végétale.
Beaucoup de fruit en bouche, frais et assez ample.
Bien équilibré.
Une finale moyennement longue.
Du beau jus.
Importation privée chez Importation Le Pot de Vin.

3 étoiles
Prix: 
66,00 $

Château Dalem 2002

De très beaux arômes de cèdre.
Une belle matière riche, opulente et très ample.
Des saveurs de cassis. Une finale sur la violette et les noix.
Superbe.
Appellation Fronsac. Encépagement: merlot 90 % et cabernet franc.
Importation privée Sélection Caviste selectioncaviste.com

4 étoiles
Prix: 
49,95 $

Norman Hardie, Pinot Noir Cuvée L 2009

Un pinot noir bien aromatique aux notes de fruits noirs et de vanille.
Bien boisé, mais pas trop. On dira qu'il n'a pas encore digéré son bois.
C'est bien fait. D'une belle constitution.
Pour amateur de pinot relativement boisé.
Raisins à 60 % de Niagara.
Il a été jugé comme étant comme le meilleur vin du Nouveau Monde au Jugement de Montréal 2011.
Voici les rangs que lui ont donnéa les 17 jurés sur 21 vins:
20 19 19 18 12 12 11  11  5  5  4  4  4  3  2  2  2

Un vin du Comté de Prince Édouard en Ontario.
Importation privée Vinealis.

2.5 étoiles
Prix: 
69,00 $

Pascal Marchand, Morey Saint-Denis, 1er cru Clos des Ormes 2007

Le vin est brouillé et trouble. Mais quels beaux arômes!
La bouche est grasse. C'est assez plein. Savoureux et d'une certaine finesse.
J'ai noté «style vin nature». Le vin a été dégusté à l'aveugle lors du Jugement de Montréal 2011.
Certains des 17 dégustateurs présents ne l'ont pas aimé. Son manque de limpidité à peut-être déplu. Moi, j'ai écrit «c'est bon, j'aime ça!» Un vin différent et qui a du caractère.
Ce fut mon préféré sur les 21 vins présentés.
Voici les rands qu'il a obtenus des 17 dégustateurs: 
1  2  3  4  6   6   8  12  14  14  15  17  17  19  20  21  21.
Les notes sur 100:
95 94 93  89 89 87 86 86 83 83 82  77 76 72  60  59 58.
Donc, un jugement très partagé.
En importation privée chez Réserve et Sélection.

4 étoiles
Prix: 
147,00 $

Vernaccia di San Gimignano, Impronta, Mattia Barzaghi, 2008

À l'automne dernier, j'ai découvert de magnifiques vernacchias dans la région de San Giminiago.
Malheureusement, nous n'avons qu'un seul vin de cette appellation dans les magasins publics de la SAQ. Toutefois, j'ai vu celui-ci sur une liste d'une agence d'importations privées. Je l'ai acheté. Et quelle belle surprise! Il m'a rappelé les belles vernacchias goutées en Toscane.

C'est floral, minéral, salé, avec une touche de sapinage, de noix, de fruits jaunes, d'abricot. Un vin fin et complexe. Une très longue finale légèrement amère. Cette belle amertume qu'on rencontre surtout dans les blancs de qualité en Italie.
Il accompagne bien les plats de poissons, de viandes blanches et les antipasti.
Disponible chez Sélection Caviste.

3.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Saint-Joseph 2009, Domaine Vincent Paris

Un pur délice! Un fruité pure, engageant, net.
Des arômes de syrah qui rappellent le bacon, les épices, le poivre, un peu comme pour un Côte-Rôti. Délectable. Enjoleur. C'est souple, une texture lisse sur une pointe tannique de qualité. Un vin suave.
On en redemande.
Bio non certifié.
Importation privée Sélection Caviste.

4 étoiles
Prix: 
28,95 $ à la LCBO | 26,75 $ en importation privée

Château de la Huste, Fronsac 2005

Un vin bien tannique sur un fruité gras. Bien gouteux.
Il offre une belle présence en bouche.
Riche.
Encore jeune. Un bon candidat pour quelques années de cave.
Un petit domaine de cinq hectares, merlot à 90 % et cabernet franc à 10 %.
Du même propriétaire que le Château Dalem.
En importation privée chez Sélection Caviste.

3.5 étoiles
Prix: 
29,75 $

Morgon 2009, Marcel Lapierre

En septembre dernier, la SAQ a mis en vente un Morgon Lapierre 2009 (léger soufre ajouté), 1800 bouteilles qui se sont vendues en quelques heures. Voici maintenant, la version sans soufre, en importation privée.

Dans son billet d'aujourd'hui, Hervé Bizeul, nous propose comme résolution de l'année de relire Jules Chauvet. «On devrait tous avoir lu Jules Chauvet.» «Parce que Jules, il a mis le doigt sur tellement de choses, qui, aujourd'hui, sont à la mode...» Jules Chauvet parlait, entre autres, de la tension dans le vin.

Eh bien justement, de la tension, c'est ce que j'ai perçu dans ce Morgon du défunt Marcel Lapierre.
Le fin est frais, fin, souple, d'une grande délicatesse, finement ciselé, bien tendu.
Du gamay pur et tendre. Macération semi-carbonique, pourtant, il ne sent pas le beaujolais.
Il a de belles saveurs de violette et de fruits légèrement acidulés.

Un vin naturel : «Quand on veut dire un vin naturel, c'est par opposition à industriel, technique, formaté», disait Marcel Lapierre (voir vidéo).

C'est un vin qu'on dit sans soufre. Donc à conserver au frais (1 à 5 ans) à moins de 14 °C. À consommer frais aussi. Selon les bouteilles et la température, on peut percevoir un léger perlant, il faut alors l'aérer un peu. Le goulot est recouvert de cire. Passez tout simplement le tirebouchon au travers de la cire pour retirer le bouchon.

En importation privée auprès de l'agence Rézin. no 11392863
La version contenant du soufre reviendra sur les tablettes d'ici deux semaines à 26,80 $ (3000 bouteilles) sous le no de code 11305344.

3.5 étoiles
Prix: 
27,55 $

Charmes Chambertin Grand Cru 2005, Domaine Henri Richard

Un grand vin, très aromatique, tout en fruit mais déjà une complexité prometteuse. Bien gras en bouche, du corps, de la rondeur, des tanins présents mais très fins et bien enrobés, avec une bonne acidité. Une finale fruitée, très épicée. Persistance aromatique exceptionnelle. Beaucoup trop jeune évidemment. Du très grand pinot noir pour la longue garde.

4.5 étoiles
Prix: 
145,00 $

La Caravelle, Listrac-Médoc 2002

De très beaux arômes de fruits sur une note de cuir.
Épicé, poivré, très goûteux, ferme, puissant et chaleureux.
Un vin généreux.
Importation privée Vin Conseil.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Listrac-Médoc 2003, Louis Roche

Des arômes assez fin d'épices et de cuir. De beaux tanins d'une certaine rugosité tapissant bien la bouche. Une fine note végétale. Assez long. Alc. 13 %.  Le producteur suggère de le servir à 14 °C.
Importation privée Vin Conseil.

2.5 étoiles
Prix: 
15,50 $

Château de Saint-Preignan 2005

Un beau vin des Côteaux du Languedoc charnu, rond, moyennement corsée. Les tanins et le fruité bien intégrés frôlent un bel ensemble. Il laisse une belle impression en bouche. Le nez discret s'ouvre à l'aération sur des notes rappelant le cuir ou le tabac. Servir frais à 14 °C.
Syrah à 60 %, carignan à 25 %, et un peu de grenache et de mourvèdre.

Importation privée Vin Conseil.

3 étoiles
Prix: 
18,21 $

Clos Troteligotte 2005, Cuvée de la Perdrix

Un vin noir. Costaud. Une masse de tanins de belle qualité. Riche un joli fruité. Touffu. Saveurs de cerises à grappes. 90 % malbec.
Importation privée Vin Conseil.

3 étoiles

Ladoix 1er Cru Le Bois Rousset 2004

Edmond Cornu et Fils
Un beau pinot rouge pâle au nez discret. La texture est fine, les tanins sont élégants sur des saveurs de griottes et une fin de bouche viandeuse très agréable. Digeste, prêt à boire. Il a bien accompagné la cuisse de canard aux champignons.
Importation privée Vin Conseil.

3.5 étoiles
Prix: 
41,74 $

Saint-Romain, Sous le Château 2004, Domaine Jérome Sordet

Nez frais, très minéral, de la roche mouillée sur une petite note végétale. Une belle attaque, du gras, des saveurs de pêche et de noix. Une belle présence en bouche qui persiste très longtemps et de manière bien agréable. Un bourgogne assez complexe avec plusieurs couches de saveurs, plusieurs impressions en bouche. Un chardonnay de belle qualité.
Saint-Romain est une appellation communale de la Côte de Beaune.
Importation privée Vin Conseil 10970457.

3 étoiles
Prix: 
36,23 $

Foley pinot noir Rancho Santa Rosa 2006

Un nez bien aromatique, ça pinote!
Des arômes de viande, de métal, de fumée, de cerise, de fruits secs.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C'est léger, agréable et très souple.
Un pinot noir du Nouveau Monde d'une belle élégance.
Importation privée Altovin. 10947880

3.5 étoiles
Prix: 
44,75 $

Hominis Gigondas La maison Rouge 2005

Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de bouche. Plénitude. Très long.
Importation privée  10875610

4 étoiles
Prix: 
47,75 $

L'Insoumis 2003

Château de Tigné, vin de pays du Jardin de France
Un autre magnifique vin de Gérard Depardieu, producteur de vin et comédien. L'Insoumis est un vin blanc très original avec ses saveurs persistantes de craie, d'argile sur une fine note de caramel. C'est minéral, gras et chaleureux. 100 % chardonnay. Dans les mêmes bouteilles que celles utilisées pour le champagne Dom Pérignon. 
D'autres vins de Gérard Depardieu...
En importation privée chez Daveluy Vins Yves Michaud. 10845189 

3.5 étoiles
Prix: 
49,00 $

Saint-Saux 2005 Dupéré-Barrera

Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera en tournée de promotion au Québec nous présentent ce très beau vin. «C'est une expérience, nous disent-ils, nous voulions savoir ce que donnerait un vin rouge fait avec du cinsault, qui est plutôt utilisé en Provence pour faire du rosé. Saint-Saux est un jeu de mot pour cinsault, ce cépage très prolifique dont on dit qu'un seul plan peut remplir cinq seaux.»

Toutefois, Emmnanuel et Lucien limitent son rendement à 30 hectolitres à l'hectare pour donner ce vin qui s'ouvre par une attaque très fruitée, enrobante. Un rouge tout d'une pièce, original, coulant, frais, d'un bel équilibre, qui commence par le fruit et se termine sur une longue finale toujours fruitée.

Assemblage: cinsault à 98 % et d'un peu de grenache.
En importation privée chez le Maître de Chai.

3 étoiles
Prix: 
25,90 $

Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn

Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de très beaux tannins. Bien fruité. Le boisé revient en finale. Très long. Disponible en commande privée chez www.rogcowines.com. La SAQ offre le 2002 [non dégusté] à 66 $.

4 étoiles
Prix: 
72,00 $

Importations privées

Que sont ces vins dit «d’importation privée»?
Nous allons au restaurant, un vin nous plait. On le prend en note. Puis, on va le lendemain à la SAQ la plus près de chez nous pour acheter ce vin. Quelle déception! On se fait dire que la SAQ ne le vend pas. Le vin est vendu au Québec, mais le monopole ne l’a pas. Alors, on se rend compte que la société d'État n’est pas la seule à vendre du vin dans la province.

En effet, il y a un système de distribution du vin plus ou moins parallèle, qu’on appelle Importation Privée.

Au dernier Salon des vins Montréal, 1000 des 2000 vins présentés étaient justement de ces vins disponibles seulement en importation privée. Ça commence à faire beaucoup.

Pour le moment, ce sont surtout les restaurateurs qui achètent du vin directement de ce réseau. Il y a environ une dizaine de ces agences au Québec.

Des compagnies aussi utilisent aussi ces services pour offrir des cadeaux à leurs employés ou à leurs clients, ou bien pour donner des réceptions.

Comment ça fonctionne?

Château Villerambert-Julien rosé 2004

Envie d’un rosé? Essayez donc celui-ci. Je vous avertis, vous allez le trouver foncé. Ce n’est pas un rosé pâlot. Il est même assez costaud. Une attaque très expressive et bien fruitée. De belles saveurs de fraises acidulées en bouche. Une longue finale. Un rosé chaleureux et qui a du coffre. Cépages : 40% syrah, 30% grenache, 20% carignan et 10% mourvèdre.
Importation privée

2 étoiles
Prix: 
14,85 $
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