Keller, Riesling 2011 Rheinhessen

Je commence à comprendre un peu les rieslings allemands. Ils sont moins aromatiques en général que les rieslings alsaciens, moins gras, moins bonbons, d'un style différent.

Ici on a un riesling assez ferme, sec, droit.
Il procure une belle sensation en bouche qui dure très longtemps. Minéral, rocheux même. Assez puissant et pas pétroleux. Des saveurs de petits fruits blancs, litchi et poire mûre. Un riesling pur.

Il est difficile quelquefois de décrire les saveurs de certains vins. On fait des rapprochements avec des fruits, mais ce ne sont que des analogies, des sensations, des évocations toutes personnelles.
Alc. 12 %.

Mettre en cave 5-6 ans.
Disponible dans 68 succursales.

3 étoiles
Prix: 
24,15 $
Année: 
2011