Cette cave coopérative d’Alsace produit une quarantaine de vins.
Pfaffenheim, une marque qui a acquis une bonne réputation ici au Québec au cours des dernières années. Il y a 11 vins de cette maison à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
Ce pinot blanc a un nez frais et floral sur des arômes rappelant le litchi. Un vin rond, parfumé, peu acide avec ce qui semble être une fine pointe de sucre. De belles saveurs de petits fruits blancs. Puis minéral en finale. Intéressant. Assez persistant.
Cépages: pinot blanc et auxerrois.
Alc. 12,5 %.
En ligne et dans 130 succursales.
