Beaucoup de tanins bien enrobés, c’est riche, costaud, d’une belle structure.
On aurait aimé que la finale soit plus persistante, mais c’est tout de même un très beau vin.
Un vin délicieux qui a du caractère. À mettre en cave quelques années.
Grenache à 80 % et syrah. Rendement de 34 hl/ha.
Vendanges manuelles. Vin ni filtré, non collé.
Alc. 15,5 %.
En ligne et dans 72 succursales.
Il y a actuellement 32 vins de Gigondas sur les rayons de la SAQ.
Les prix vont de 23 à 65 $.
C’est 1200 hectares, principalement de grenache avec un peu de syrah, de mourvèdre et de cinsault.
Le Canada achète 4 % des vins de l’AOC.
