La semaine dernière, j’ai publié une note sur une bouteille de ce vin qui avait vraiment mauvais goût.Cette deuxième bouteille est nettement plus intéressante.
On a ici un vin assez corsé, bien tannique. Du costaud. Il se nomme vin noir, mais il n’est pas noir comme certains cahors, mais plutôt rouge moyen. C’est solide.
Cépages: tannat, cabernet franc et merlot à parts égales.
Produit par 8 viticulteurs de la cave coopérative Les Vignerons du Brulhois. (Voir Vidéo)
Appellation Côtes du Brulhois.
Alc. 14 %
Cépages: tannat, cabernet franc et merlot à parts égales.
Produit par 8 viticulteurs de la cave coopérative Les Vignerons du Brulhois. (Voir Vidéo)
Appellation Côtes du Brulhois.
Alc. 14 %
En ligne et dans 58 magasins.
Accords suggérés par les producteurs: «Servir en alliance avec des pâtés chauds en croûte, un confit de canard ou un magret grillé, une poêlée de cèpes ou avec des accords sucrés-salés. Se marie parfaitement avec un fromage de brebis accompagné d’une confiture de cerises noires.»
Accords suggérés par les producteurs: «Servir en alliance avec des pâtés chauds en croûte, un confit de canard ou un magret grillé, une poêlée de cèpes ou avec des accords sucrés-salés. Se marie parfaitement avec un fromage de brebis accompagné d’une confiture de cerises noires.»
Prix SAQ : 18,65$
Code SAQ : 11154822
http://www.vigneronsdubrulhois.com/nos-vins-rouges/1-le-vin-noir-2009-75-cl.html