La barbera, un cépage qui donne des vins très agréables.De belles saveurs de fruits noirs.
Jolie texture ample qui lui confère de la rondeur en bouche.
Une longue finale savoureuse.
Très bien. Servir frais 15-16 degrés.
Cépage barbera. Vendanges manuelles. Région du Piémont. De la maison Batasiolo. Alc. 14,5 %.
En ligne et dans une cinquantaine de magasins.
Accords suggérés par le producteur: «Antipasti, pasta e risotti, secondi piatti di carni bianche e rosse, formaggi di buona stagionatura. Per la delicatissima sensazione tannica può essere una piacevole sorpresa per accompagnare anche saporiti piatti a base di pesce.» (Hors-d’oeuvre, pâtes et risottos, viandes blanches et rouges, fromages matures. Sa texture délicate peu tannique peut aussi être une surprise agréable avec des plats savoureux à base de poisson.)
