Bourgogne Aligoté, Le Hardi 2012, Domaine Ballorin

Un vin blanc bien intéressant. On le dirait presque salé. La texture de ce vin est bien originale. Une impression d'écume fine sur la langue, une sensation perlante. C'est un vin minéral, très sec, légèrement acidulé, floral, avec des saveurs de pommes jaunes bien mûres. C'est sapide, assez complexe et bien agréable à boire.
Longue finale. Un vin digeste.
Alc. 12,5 %.
Dans plus de 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,50 $