Marquis de Goulaine, Réserve, Sauvignon blanc 2013

Le vin est étonnant. La première gorgée est surprenante. C'est vif et plutôt vert. Ça saisit. Puis à la deuxième gorgée, on est déjà habitué.
Les arômes sont citronnés (citron vert) et herbacés.
La bouche est vive, sur de belles notes végétales de citron vert et de genêt. C'est vivifiant, bien sec et bien tendu. D'une belle présence en bouche. 
Pour accompagner les crevettes, les crudités, les coucous au poulet et légume, les plats salés ou aromatisés au cumin, ou encore les fromages.
Sa belle acidité fait qu'il se conserve plusieurs jours au frigo un fois ouvert.
Servir à 10-12 degrés.
Bouchon de plastique.
Sucre: 4,5 g/l. Alc 11,5 %.
En ligne et dans 168 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $