Benjamin Bonarda 2014

Le bonarda est un cépage important en Argentine. Avec le torrontès, c’est ce que le pays fait de plus original. Il n’est pas le même que les bornadas d’Italie, c’est en fait le cépage qui est appellé charbonno, corbeau et dolcetto.

Peu aromatique, petits fruits rouges. À l’aération, il donne des notes de viande fumée.

Belle bouche peu tannique aux saveurs de fruits séchés, de fruits fumés et d’épices douces. Léger.  Finale fumée et épicée.

Vraiment pas cher. 11 dollars.

Bodegas Nieto Senetiner.
Pour en savoir plus sur le cépage bornada.

Sucre; 3,7 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 204 magasins.