Chatelain, Pouilly-Fumée 2013, Les Chailloux Silex

Pouilly-Fumé est une de mes appellations préférées en blanc.
On y produit de magnifiques sauvignons non herbacés.
Celui-ci est vif, vivace, droit et bien tendu. C'est net, d'une belle fraîcheur très légèrement mentholée et citron vert.
Il a bien accompagné la morue aux oignons verts (dites échalotes au Québec).
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 12,5 %.

En ligne et dans 51 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,20 $