À fin mars 2014 (cumul 12 mois), les vins de Chablis représentaient 27 % des volumes de vins blancs de Bourgogne vendus par la SAQ et 38% par le LCBO. (Fiche marché Chablis-Canada)
Dans la grande région de bourgogne, vous avez de tout en blanc, du bon, du très bon et du vraiment moins bon; tandis qu’en Chablis c’est plus uniforme. C’est en général de très bonne qualité et les prix sont plus raisonnables que dans plusieurs secteurs de la Bourgogne. C’est aussi souvent plus fin et moins boisé.
C’est encore le cas ici avec un autre beau vin de la maison Maligny, le premier Cru Homme Mort.
C’est floral, fruité, sec, moyennement gras avec des arômes de pêche et de poire. D’une belle présence en bouche.
Une petite note de beurre en finale. C’est suave, frais et coulant.
Un très beau chardonnay.
Dans 92 magasins.
