De beaux arômes de pain et de biscuit sur une note de caramel.
Une belle attaque. C’est sec, c’est vif et d’un bel équilibre.
Jolies bulles fines.
Pas de notes de rancio.
Bien fait. Il laisse une belle bouche.
Pinot noir et chardonnay fermentés en cuve de bois. Non chaptalisé et pas de dosage. Sucre 1,7 g/l. Alc. 12 %.
Dans les deux magasins SAQ Signature.