Vous préparez vos achats de bulles pour les fêtes!
Essayez une bulle rose québécoise.
Un mousseux rosé du Québec fait du cépage Sainte-Croix selon la méthode champenoise.
Couleur rosée cuivre.
Il a de beaux arômes et saveurs de fruits rouges et de caramel. C’est différent des mousseux européens.
Une certaine sucrosité, mais aussi une certaine acidité.
Un vin intéressant et original, moins vif que d’autres mousseux. Les bulles disparaissent un peu vite, mais c’est plaisant à boire.
Accord avec les feuilletés et les gâteaux aux fruits.
Alc. 12 %. Sucre 4 g/l. Acidité 7,5 g/l (équivalence tartrique)
Cépage 100 % Sainte-Croix pour ce 2014.
Château des Cartes, vignoble et cidrerie à Dunham.
En ligne et dans 19 magasins.
