Schäfer-Fröhlich Trocken 2014

On ne connaît pas très bien les vins allemands aujourd'hui au Québec.
Après avoir été nourri au Liebfraumich et au Blue None dans les années 70, le Québécois ne fréquente plus beaucoup les vins allemands. C'est dommage, car ils sont en général très bons.
Celui-ci est sec, trocken comme indiqué sur l'étiquette.
C'est un vin blanc citroné aux belles saveurs de lime.
C'est légèrement sucré, avec 7,6 g/l et bien équilibré par une vive acidité. Le cépage vendangé à la main est le rivaner (müller-thurgau) produit dans la région de Nahe. Bien sûr pas de bois.
Alc. 11,5 %.
En ligne et dans 31 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
19,95 $