Oui, on peut faire de bons vins bio pas chers!
La preuve ici dans ce nouvel arrivé au Québec.
C’est un vin fruité et bien épicé, peu tannique, peu acide, mais bien équilibré.
La texture est douce et coulante.
Les saveurs fruitées et épicées sont très agréables.
Le vin a un certain tonus, facile à boire, mais pas simplet. Il a un certain caractère.
C’est une très belle trouvaille à bas prix.
Embouteillé en 2014.
Cépages: nero d’avola et syrah. Producteur Cantine Ermes; région de Sicile.
Lorsque l’on fait une recherche sur le cépage nero d’avola dans le site de la SAQ, on obtient 58 produits de 9,55 $ à 79 $, dont 30 en bas de 20 $; et même 8 en bas de 12 $. Ce serait le cépage rouge le plus planté de Sicile.
Capsule à vis. Sucre 4,4 g/l. Alc. 13 %.
Ici, on ne se cache pas d’être bio. On l’indique bien en vue sur l’étiquette.
Dans 145 magasins.