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Le service et conservation du vin

16 novembre 2018 — Marc André Gagnon
  1. La conservation du vin une fois la bouteille ouverte
  2. Températures de service du vin
  3. Le carafage est-ce utile?
  4. Cave à vin: conditions optimales
  5. L'humidité minimum de la cave à vin: un autre mythe
  6. Un truc pour savoir si le vin va s'améliorer en vieillissant
  7. Rafraîchir le vin pour réduire l'astringence
  8. Températures de service du vin
  9. Comment savoir si le vin va s’améliorer en cave ?
  10. Accords difficiles vins et fromages
  11. Le vin blanc se conserve plus longtemps que le rouge
  12. Ne couchez pas vos bouteilles de vin
  13. Le vin c'est comme le camembert

 

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