La Rectorie, Collioure, Côté Mer 2014

Rien de dit sur l'étiquette que ce vin est rosé! De plus, la bouteille foncée ne laisse pas transparaitre la couleur.
Dans le verre, il est d'un rosé cuivré. C'est sec et rafraichissant.
Le vin est vif et minéral. Plutôt austère, ce n'est pas vraiment un vin d'apéritif, mais plutôt un vin de table.
Un beau rosé du Roussillon.
Il a bien accompagné le homard, les pâtes, et le saumon.
Laissez-le se réchauffer dans le verre.
Grenache, carignan et syrah élevés en barrique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (9) et dans 55 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,15 $