Assez ferme. D’une belle présence en bouche.
Macabeo, Parellada et xarel-lo.
Appellation Cava.
Méthode champenoise.
Sucre 7 g/l. Acidité 4 g/l. SO2 total 95 mg/l; libre 24 mg/l. Alc. 11,5 %.
Dans 123 magasins.
Prix SAQ : 21,05$
Code SAQ : 13003286
http://www.perelada.com/cavas/selected-cavas/cava-brut-reserva/