Pétale de Rose 2017

Un très beau rosé bio au fruité frais.
La texture est ample et moelleuse. D'un joli gras.
Le vin est sec. Le fruité est agréable.
C'est gouleyant et bien plaisant à boire.
Assez longue finale sur un fruité fin et élégant.
Cinsault 44 %; grenache 24 %; syrah 13 %; mourvèdre 5 %; rolle 5 %; sémillon 5 %; ugni blanc 4 % et cabernet sauvignon 1 %.
Culture sans pesticides. Vendanges manuelles. Rosé de pressurage.
Sucre < 1,2 g/l. Alc. 13,5 %.
Du vrai beau rosé. Encore une fois du très beau rosé de Régine Sumeire et de son équipe au Château la Tour de l'Évêque. Servir à 7-10 degrés.
En ligne (87) et dans 354 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,65 $ à la SAQ | Son prix a été haussé à 20,95 $ le dimanche 27 mai.