Solensis, Gérard Bertrand 2017

Un beau vin bio aromatique, fruits rouges élégants.
Belle bouche ample, fruitée (fruits rouges et noirs), assez vive sur de beaux tanins.
De la mâche. Le tout est rond et bien enveloppé.
Un beau vin joufflu et agréable.
Syrah et grenache vinifiés séparément.
«Une partie des Syrah est sélectionnée pour une macération préfermentaire à froid, procédé qui consiste à maintenir les raisins à environ 10°C pendant quelques jours afin de révéler le potentiel fruité.»
Alc. 13 %. Sucre 3,5 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

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3 étoiles
Prix: 
18,35 $