Le Québécois est celui qui consomme le plus de vin au Canada et de loin.
C’est 24,8 litres de vin par habitant de 15 ans et plus.
C’était 18 litres en 2005; 20 en 2007; 22 en 2010 et 23 litres en 2014.
Il est suivi par le Colombien de l’ouest avec 18,4 litres par habitant.
On consomme aussi beaucoup de bière au Québec — 80 litres par habitant — mais moins qu’à Terre-Neuves (89) et dans les territoires (94 l) et au Yukon (115 l).
Finalement, le Québécois consomme beaucoup moins de spiritueux que le Canadien.
| Consommation d’alcool au Canada en litres par habitant de 15 ans et plus (2017-2018) |
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| Vin | Bière | Spiritueux | |
| Québec | 24,8 | 80 | 3,6 |
| Colombie-Brit | 18,4 | 71 | 6,4 |
| Ontario | 16,1 | 67 | 5,5 |
| Alberta | 13,3 | 74 | 7,8 |
| Nouvelle-Écosse | 12,3 | 72 | 6,1 |
| Manitoba | 11,2 | 70 | 6,8 |
| Nouveau-Brunswick | 10.7 | 71 | 4,6 |
| Terre-Neuve | 10 | 89 | 8,2 |
| Saskatchewan | 8,5 | 70 | 7,7 |
| Canada | 13 | 72 | 5,6 |
| Extrait de : Statistique Canada. Tableau 10-10-0010-01 Ventes de boissons alcoolisées des régies des alcools et d’autres points de vente au détail, selon le volume. |
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