Spring, Vouvray, Vincent Carême 2018

C'est sucré!
C'est ce qui surprend aussitôt que l'on goute ce vin.
C'est rond, miellé et floral.
L'acidité ne réussit pas à équilibrer le sucre, ce qui fait paraitre ce vin mou.
Il serait toutefois intéressant avec des mets épicés.
Alc. 13 %. Sucre 5,6 g/l. Cépage : chenin.
L'étiquette devrait mentionner que ce vin a un gout sucré.
La SAQ a comme projet d'afficher une échelle de sucrosité dans les fiches des produits dans son site internet.
Dans 63 magasins.

1 étoile
Prix: 
19,85 $