Marzienno 2000

Un nez profond, riche, subtil. Des arômes de vin jeune. Massif en bouche. Une masse de tanins, mais de très beaux tanins qui emplissent totalement la bouche. Très long. Une note de camphre et une petite amertume en après-goût. La surprise de la soirée. Alc: 14,5 %. Producteur Fattoria Zerbina. Un IGT de Ravenne en Émilie-Romagne.
Cépages: 63 % sangiovese, 37 % cabernet sauvignon. Densité faible: 2800 plants à l’hectare. Récolte en octobre. Sucre: 1,3 g/l. ph: 3,37, acidité: 6,35 g/l.
Production de 10 500 bouteilles.

4 étoiles
Prix: 
37,75 $
Année: 
2000