Un changement total d’étiquette pour ce vin. L’étiquette noire et dorée qui ressemblait à une fenettre est remplacée par une croix plus reconnaissable. Après deux millésimes moins intéressants, ce produit revient à un niveau supérieur au 2000 et au 2001.
Ce vin s’ouvre sur des arômes de petits fruits, de tabac blond et de violette. Du fruit acidulé en bouche, des tanins fins, une belle fraîcheur. Une très belle longueur fruitée.
Catalayud au sud de la Rioja, tout comme sa voisine cariñena, nous donne des vins de belle qualité à bon prix. Ce vin composé de grenache est assez dense. Il était même encore meilleur le surlendemain après deux jours au frigo. Le producteur suggère de le servir entre 14 et 16 °C, donc 1 h 15 au frigo. Alc. 14 %.
