Des arômes de cuir, de chocolat brun, de café et d’écurie. L’attaque est assez ferme. Le vin est vif, l’acidité est marquée. L’ensemble est tout de même assez souple et bien équilibré. Un petit goût de thé vert en bouche. Fruits chauds et cheval en rétro-olfaction. Un vin de bouffe.
Il a bien accompagné le premier steak échalotes champignons sur le barbecue.
Alc. 14 %. Assemblage: nerello mascalese 80% et nerello mantellato 20%.
