Château Mont-Redon Châteauneuf-du-pape 2003

Un bouquet discret d'épices et de petits fruits. Bien tannique et assez austère. De beaux tanins pour le long terme. Chaleureux. On a vendangé plus tôt en cette année caniculaire afin d'éviter d'avoir trop d'alcool. Rendement: 30 hectolitres à l'hectare. Une production de 240 000 bouteilles. Alc. 14,5 %. 

Encépagement: 65 % de grenache, 15 % de mourvèdre, 10 % de cinsault, 5 % de mourvèdre et 5 % de counoises, muscardins et vaccarèse.

Un domaine assez extraordinaire, j'en parlerai dans quelques jours.

3.5 étoiles
Prix: 
37,00 $
Année: 
2003