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Arrivage de Vintages du 10 novembre

VintagesTrès bel arrivage aux Vintages de la LCBO ce mois-ci. De grands bourgognes 2005, mais aussi quelques vedettes italiennes. 

Meursault Genevrières 2005, Bouchard Père & Fils 705970 89,95 $
Nez intense, belle complexité. Gras, acidité marquée. Pour la garde.

Riesling Vendange Tardive 1996 Alsace, Hugel (375 ml) 954685  38,95 $
Très expressif, bien « pétrolé » avec une note caramel. Rond, sucré mais avec une bonne acidité pour équilibrer. Très fruité.

Barolo Pi Vigne 2003, Silvio Grasso 050682  49,95 $
Assez ouvert, bien nebbiolo avec du cuir et un de réglisse. Corsé, torréfié; les tannins arrivent vites. Astringent, mais très fruité. Pour la cave.

Château de Beaucastel 2005, Châteauneuf-du-Pape 711317  91,95 $
Nez intense, très fruité (framboise), boisé délicat et un peu de chocolat. Rond, soyeux, tannins très fins, beaucoup de fruit, juteux.

Clos-Vougeot Grand Cru 2005, Château de la Tour 043265  144,95 $
Rubis clairet. Assez ouvert, fruité, torréfié. Gras en bouche, très fruité, note grillée. Bel équilibre.

Solaia 2003 IGT Toscana, Antinori 987586  149,95 $
Opaque. Nez intense, très fruité, beau bois neuf bien dosé. Bien gras et rond, un peu de lourdeur. Finale fruitée à peine astringente. Persistant.

Tignanello 2004 IGT Toscana, Antinori (375 ml) 677336  56,95$
Opaque. Nez expressif, grillé, fruits rouges, très beau boisé. Gras en bouche, bien sec, fruits cuits, équilibre impeccable. Finale astringente de jeunesse. Un grand Tignanello.

Beaune du Château 1er Cru 2005, Bouchard Père & Fils 901199  41,95 $
Nez intense, très épicé, note grillée. Solide en bouche avec des tannins serrés et une finale fruitée et juteuse.

Nuits-Saint-Georges Les Cailles 2005, Bouchard Père & Fils 974014  104,95$
Très expressif, fruit épicé, léger bois vanillé. Soyeux avec des tannins presque fondus et une bonne acidité. Bien sec.

Vigna Bosconia Reserva 2000 Rioja, R. Lopez de Heredia 529586  34,95 $
Nez très intense, mais délicat, café, vanille, grillé. Très beau Rioja traditionnel. Moyennement corsé, avec des tannins encore présents et une bonne acidité. Tout en finesse.

Chablis 1er Cru Montmains 2005, William Fèvre 977587  32,95$
Chardonnay assez expressif, agrumes. Du corps et de l’équilibre. Fruité avec une finale rafraîchissante.

Chablis 1er Cru Vaillons 2005, Domaine Jean Collet & Fils 650804  30,95 $
Nez assez intense, fruité, minéral, terreux. Corps moyen, mais vif.

Chardonnay Central Coast 2005, Calera 713313  22,95 $
Nez ouvert, bien fruité (pomme) avec un boisé délicat. Corsé, très fruité, vif. Finale grillée. Très long.

Beaune 1er Cru Boucherottes 2005, Louis Jadot 047837  47,95 $
Très clair, presque rosé avec des reflets de jeunesse. Assez expressif, très fruité. Un peu pointu (acidité) en bouche et bien fruité. Un peu simple, mais très bon.

Château la Louvière 2003, Pessac-Léognan 931394  49,95 $
Pas très foncé et légèrement évolué. Assez ouvert, fruits mûrs et vanille. Corsé, très belle texture, équilibré. Finale très sèche et torréfiée. Mérite 5-6 ans de cave.

Château le Carillon 2005, Pomerol 051417  34,95 $
Rubis foncé. Nez assez intense, très fruité, note végétale. Bien sec, assez gras, avec des tannins très fins et un boisé discret. Astringence de jeunesse en finale.

Pernand-Vergelesses 2005, Maison Champy 008151  29,95 $
Un beau chardonnay avec des notes d’amande et un léger boisé. Belle texture et bonne acidité.

Malbec 2006 Mendoza, Altos las Hormigas 640490  13,95 $
De l’encre. Nez intense et chauffé. Très belle texture avec des tannins serrés et du fruit très mûr. Finale astringente sans verdeur.  

Voir le site de Vintages pour plus de détails.