Une barbera de belle qualité. C’est ferme, coulant et torréfié. Le fruité est agréable. Il a une longue finale sur des saveurs de crème.
Il faut le servir très frais ( 14 °C), en se réchauffant, il devient bien moins intéressant.
Cépage barbera
Appellation: Barbera d’Alba.
Section Cellier.
