Tannat

Le cépage national de l'Uruguay.
Il a été introduit dans ce pays d'Amérique latine vers 1870 par des immigrants basques.
Il y est le cépage principal, d'ailleurs plus cultivé qu'en France.
Il y donne des vins plus souples qu'en Madiran.

Il est souvent bien tannique, très coloré, doté d'une belle acidité.
Son fruité peut rappeler la mûre, la framboise...

Des vins de tannat...

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Vin de Madiran