Pour se réchauffer en cette journée de – 20 °C, voici un vin bien consistant, d’une matière assez riche, pas complexe, mais bien fait.
Servir à 15 °C avec le canard ou l’agneau.
Du même producteur que La Tour Grand Moulin, Jean Noël Bousquet.
Assemblage: syrah 40 %, carignan 40 % et grenache 20 %.
AOC Corbières.
