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Barolo Serralunga Fontanafredda 2000

Des arômes de fruits acidulés et de cuir. Beaucoup de tanins assez fins sur une belle acidité. Chaleureux. Saveurs de prune. Sentation de boisé et finale sur le bois brun. Mature. Le producteur suggère de boire ses Serralunga 6 à 8 ans après la récolte. Une production de 120 000 bouteilles.