Brolio, Chianti classico 2002

Rouge opaque, ce vin s'ouvre sur un bouquet très ample de champignons et de cuir, on semble percevoir aussi un peu de chocolat. Il est très impressionnant en bouche. Les tannins sont riches et veloutés. Il a un petit goût de griotte. Le vin est très long et se termine sur des saveurs de vanille. Nous avons fait l'expéricence de goûter ce vin carafé et non carafé. La version non carafée apparaît plus costaude et plus rude en bouche. Le producteur dit ne pas avoir été satisfait de la maturation des raisins en 2002. Il a donc décidé de ne pas produire ses cuvées de luxe, Castello di Brolio et Casalferro, et de mettre tous les raisins dans sa cuvée de base. Disponible en Ontario et au Québec.

3.75 étoiles
Prix: 
24,00 $
Année: 
2002