Ijalba Graciano 2007

Des arômes très agréables d'épices fines dans ce vin espagnol fait avec le cépage graciano.
On retrouve ce côté épicé aussi en bouche avec une belle texture ronde et coulante sur des tanins fins.
C'est un vin distingué, moyennement corsé. Consistant avec des saveurs de cannelle en finale.
Bien fruité. Dégusté à 19 °C, puis à 14 °C le lendemain. Je l'ai vraiment préféré frais, le lendemain. Le froid ajoute de la rondeur, une journée au frigo lui permet de se délier. Un très beau vin.

Appellation Rioja.
Le cépage graciano (grâce) est peu utilisé en Rioja, moins de 1 % de l'appellation.
Alc. 13 %.

3 étoiles
Prix: 
19,80 $
Année: 
2007