Les vins de Marcel Deiss

Le Salon des Vins de Montréal regorge de trouvailles surtout depuis que l’on consacre la majeure partie des vins présentés à l’importation privée.  C’est le cas ici pour le Domaine Marcel Deiss situé à Bergheim en Alsace.

Grande maison, parmi les meilleurs en Alsace, malheureusement on ne retrouve pratiquement jamais ses vins sur les tablettes de la SAQ.  À l’exception de son vin générique d’entrée de gamme qui est présentement disponible dans 88 succursales SAQ du Québec vous pouvez vous procurer deux autres vins de la maison en importation privée en vous rendant sur le site www.vinsaoc.ca

Vous y verrez le pinot blanc Bergheim 2008 à 29,35$ et le 1er cru Engelgarten 2005 à 58.00$. Trois autres produits sont également disponibles présentement chez Vintages à Ottawa, le Grasberg 2004, # 122747, à 75 $, le Burg 2004, # 122754, à 75 $ et le Langenberg 2005, # 122739 à 58.95 $.  Il y a aussi le Beblenheim Pinot Gris 2005 à 39 $ disponible par achat en ligne à la LCBO.

Généralement méconnu du grand public au Québec à cause de la faible disponibilité de ses vins, il reste néanmoins que le Domaine Marcel Deiss est un des producteurs les plus respectés au monde.

Le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et comporte plus de 220 parcelles de vignes.  Adepte de la biodynamie le Domaine Marcel Deiss se distingue des autres par son système de complantation (art de mélanger les cépages dans un terroir).  En effet, depuis 2005 la législation n’oblige plus la mention des cépages sur les étiquettes.

Ainsi tous les Grands Crus et éventuellement tous les 1ers Crus du Domaine ne porteront plus la mention du cépage. À titre d’exemple, le Engelgarten 2005 déguster au Salon des Vins contient du Riesling, Pinot Gris, Beurot, Pinot noir et Muscat en complantation.

Selon Jean-Michel Deiss, «la complantation du terroir rend seul possible l’expression de toutes les nuances fines du terroir, son tempérament, ses tics, sa … folie ».

Si vous aimez les vins gras, fins, racés, et de grande élégance, vous aimerez les vins du Domaine Marcel Deiss dont ceux issus des terroirs Grands Crus et 1er Crus offre un potentiel de vieillissement hors du commun.

Marcel Deiss, Alsace 200710516490, 24,70 $   
Marcel Deiss, Pinot Blanc Bergheim 2008 (importation privée) 29,35$  
Marcel Deiss, Engelgarten 2005 (importation privée) 58 $  

  Le site de Marcel Deiss www.marceldeiss.com