Vin Québec a modifié son système de notation en janvier 2005. Nous adoptons le mode de notation sur cinq étoiles. En fait, le système se résume à cinq mots : Exceptionnel, Excellent- Grand vin, Très bon, Bon et Correct qui seront représentés par des étoiles.

Ce mode de notation est de plus en plus répandu. Au Québec, il a été adopté par la plupart des chroniqueurs de vin. Nous utiliserons aussi les demi-étoiles afin de nuancer les notes.

Correct
Bon
Très bon
Excellent - Grand vin
Exceptionnel

Qualité-prix

On pourrait aussi ajouter:
$         pour les vins de 10 $
$1/2   - pour ceux de 15 $
$$      - 20 $
$$1/2  - 25 $
$$$     - 30 $
$$$1/2 - 35 $

Les équivalences avec le système sur 100 points
  96
  91
  87
  85
  82